雞爪泡椒的做法 泡椒雞爪怎麼做好吃
來源:酷知集 2.23W
雞爪洗淨,浸泡20分鐘,撈出,把雞爪的指甲切掉,鍋里加水,放鹽、八角、花椒、薑片,再倒入雞爪開始煮,記住煮熟之後,烙出來,放入冷水中,洗乾淨,雞爪放入一個容器中,加入糟滷和小米辣,加泡椒水適量,最後密封好,泡一天即可。
泡椒雞爪怎麼做好吃
用料:
泡椒1包,鹽適量,姜3片,雞爪適量,八角,花椒,糟滷
雞爪泡椒的做法:
1.雞爪洗乾淨,放清水中浸泡20分鐘,撈出。
2.把雞爪的指甲切掉。
3.鍋里加水,放鹽、八角、花椒、薑片,再倒入雞爪開始煮。
4.記住煮熟之後,烙出來,放入冷水中,洗乾淨。
5.雞爪放入一個容器中,加入糟滷和小米辣,加泡椒水適量。
6.最後密封好,泡一天就可以吃了。
小貼士:
煮雞爪的時候,可以多加一點鹽,這樣能更快的入味。