好吃的知識大全
黑椒醬能直接拌意麪。鍋中放入清水燒開,加一小勺鹽和橄欖油,放入意麪煮開後,再煮8分鐘左右。將煮熟的意麪盛入碗中,據個人口味倒入適量黑椒醬汁,用筷子將意麪拌勻,使每一根意麪都裹上香濃的醬汁即可。地道的意大利麪都很有...
導語:珠海這個地理位置優越的地方,吃喝玩住都無不與海相關。珠海是個移民城市,你根本就不用怕來珠海有這種飲食或者居住習慣的不同。美食較受歡迎的除粵菜外,還有川菜、湘菜、北方菜系、潮汕菜及西餐,更值得一提還有葡國菜...
用胡蘿蔔搭配瘦肉來炒比較好吃,胡蘿蔔不僅可以直接生吃,也可以蒸吃、炒吃。胡蘿蔔又被稱為“小人蔘”,顏色鮮豔,脆嫩多汁,芳香甘甜,含有很豐富的維生素和胡蘿蔔素。胡蘿蔔中富含的維生素A、E、C、和β胡蘿蔔素、茄紅素,都是...
海蠣煎是廈門的一道特色小吃,是用新鮮海蠣,雞蛋,麪粉等煎制而成的,廈門海蠣煎哪家好吃呢?下面小編就分享給大家海蠣煎好吃的店。鄰街坊海蠣煎這是一家老廈門開的海蠣煎店,就在局口街附近,狹窄的小巷中總會又不少人情味的美食...
將小龍蝦用牙刷清洗乾淨,去除蝦鰓、蝦線、內臟,裝盤;洋葱切塊,葱切段,青椒切塊;將龍蝦放入蒸鍋,小火蒸10分鐘,熱鍋起油,放入葱段爆香,再倒入幹辣椒、薑片、大蒜、花椒和麻椒翻炒;放入香茅草、火鍋底料至完全化開,倒入小龍蝦翻炒均...
1、涼拌蕨菜首先蕨菜去掉老根,清洗乾淨;然後將蕨菜放入鍋中燙熟、撈出、過涼、切段;最後加入蒜末、醬油、香油、鹽、醋、白糖、雞精拌勻即可,可加一些枸杞裝飾。2、臘肉炒蕨菜準備好臘肉和蕨菜;臘肉先用温水泡軟;新鮮蕨菜...
菠蘿做成菠蘿咕咾肉好吃,做法:1、豬腿肉切成厚片,要先用刀背在肉的正反面都拍上幾下,把肉拍鬆拍散,然後把肉放在碗裏,加入醬油、蛋清、生粉和酒,放置半小時,可使肉質嫩一些。2、起油鍋,將肉在生粉中滾一下後放到鍋裏,炸黃撈起。...
小龍蝦最常見的做法有:1、蒜蓉小龍蝦,2、麻辣小龍蝦。小龍蝦體內的蛋白質含量很高,且肉質鬆軟,易消化,蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等。在做小龍蝦之前,先把龍蝦泡水中3個小時,讓其吐去雜質,用刷子刷洗乾淨,剪掉頭部的三分之一...
生抽3勺、香醋2勺、蠔油1小勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、2勺香菜末、一點花椒粉、香油1小勺、一點糖,攪拌均勻。也可加入熟芝麻、花生碎。蘸料也稱為醬汁,通常為流質或半流質的混合物,可直接加入食物或用於蘸水。蘸水使食...
具體要根據芋頭的大小來決定,大芋頭一般需要蒸20分鐘以上,小芋頭一般只需要15分鐘左右就可以蒸熟了。用高壓鍋蒸芋頭所需的時間會短一些,大概10分鐘左右便能熟透。如果是用電飯煲蒸的話,可以把芋頭放到蒸至5成熟的米飯上,...
喜來登海鮮自助餐廳喜來登海鮮自助餐廳是長沙最具影響力的頂級餐廳之一,優雅奢華的環境,精緻考究的食料,正宗地道的口味,個性細微的服務都讓美食坐家和我的哥們流連忘返。鮑魚撈飯、辣炒月亮貝、醋泡花螺、三紋魚、哈根達...
武漢的李記熱乾麪、蔡林記、常青麥香園、李婆婆熱乾麪、蔡明緯熱乾麪最好吃。李記熱乾麪地址:中山大道384號附2利濟路車站旁(近多福路路口)熱乾麪很好吃,有雜醬、傳統、牛肉的,吃了雜醬和傳統的,感覺比蔡林記好吃,醬料很足...
爆炒西瓜皮。取較厚西瓜皮洗淨,片去大部分紅瓤;小心片去綠皮;將西瓜皮切成薄片,撒入適量鹽醃製10-15分鐘,然後沖水濾去鹽分,擠幹水分;青紅椒切絲,大蒜拍扁,香葱洗淨切成葱花;鍋里加入適量油燒熱,倒入青紅椒、大蒜爆炒1-2分鐘;倒入...
一、豪渝火鍋我覺得他家是把飢餓營銷玩得比較好的一家火鍋店了,他家的招牌“椒麻牛肉”真的炒雞好吃,肉肉是鮮嫩的,裹上了辣椒麪,然後在鍋裏一涮,哇,美味。除此還有毛肚,也都是嫩嫩的,因為本人有吃過過老的毛肚,差點嚼酸了腮幫...
三道鱗是原產自德國的一種鯉魚,它的學名叫德國鏡鯉,這種魚長得非常有特色,可以説是有點嚇人。它給人的第一印象就是這魚是不是生病了,身上的魚類有些特別大,有些沒有,看起來就像是“殘疾魚”。其身上有三道很粗大的鱗片,並且...
方便快捷、口味多變的街頭小吃成了我們手到擒來、迅速滿足飽腹感與口舌之慾的食物——從烤冷麪、手抓餅這類既是主食又是配菜的一站式美食到炒燜子、炸串這種百吃不厭的小食。街頭小吃走過多年寒暑,經歷了地溝油的戰爭...
導語:玉林哪裏可以吃到好吃的牛腩粉?以下是玉林市牛腩粉推薦大全。1、福綿有兩家、一家是在開發區十字大轉盤斜角處、(店裏只做牛腩粉,不做其它粉的生意)、二家是在福綿十字街上的一家(店裏只做牛腩粉,不做其它粉生意.)...
蒸螃蟹需要的時間:1、一般4兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右即可蒸熟,天寒水難開則需等水開後繼續蒸12分鐘即可蒸熟;2、3-4兩左右的螃蟹蒸12分鐘左右即可蒸熟,天寒水難開則需等水開後繼續蒸10分鐘即可蒸熟;3、3兩以下的螃蟹則蒸10...
太平街、黃興步行街、坡子街、南門口、東瓜山、四方坪、麓山南路、都正街、中山亭、揚帆小區、桔園小區、米粉街。太平街太平老街位於長沙老城區南部,它不僅是長沙一個萬眾矚目的旅遊景區,還是美食愛好者必去的打卡聖地...
1、直接鮮食:將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用。籽可食用,富含高級蛋白,高級脂肪。2、製成果汁:取一個百香果切開,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。夏天用冰...
近來,我國多地高温天氣,這樣的天氣下,如果不是必要,誰都不願意出門的,但是,總有人在這樣的天氣裏,走向街頭,向大眾發送愛意,讓在家在炎熱的天氣倍感舒爽。即近日北京朝陽區有一大學生40度高温天沿街發漢堡,對此,網友:這份午餐暖心...
百色的特色美食:1、粉蒸牛肉:以牛肉,大米主料製作的藥膳,是四川省地方傳統名菜之一,屬於川菜系;2、凌雲狗肉粉:香料(砂仁、草果、三奈、回香、香葉、陳皮、白蔻、肉蔻)各適量;3、德保山楂:德保山楂所產果實碩大、品質上成,口感酸...
買西瓜的時候,一定要挑那種外形結實、對稱而沒有瘀傷、劃痕或凹陷的瓜。如果西瓜外表呈現凹凸不平的狀態,就説明它在生長過程中接受的光照及水分不均勻。好的西瓜會比較重,因為西瓜分量重就説明其水分充足,足夠成熟。挑西...
糖醋魚用鯉魚。糖醋魚的特點是魚尾要翹起,色澤豔麗、外焦裏嫩、口感香酥,口味甜、鹹、酸皆有。想要做好糖醋魚,最基本的條件之一,便是要選擇新鮮的鯉魚作為主料。因其肉質細膩、肥厚,沒有任何的泥腥味,並且體態飽滿。糖醋鯉...
挑選菠蘿的方法:看外觀形狀、看葉子、聞味道、摸外觀硬度、看外觀顏色、看外觀的疙瘩等。菠蘿性平,是著名熱帶水果之一,原產美洲熱帶地區。其營養豐富,在我國的台灣、福建、廣東、海南、廣西、雲南等地有栽培,這裏的氣候温...
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