南瓜饼怎么做又酥又脆又好吃的知识大全
首先将买回来的南瓜削掉外皮,对半切开后用勺子将南瓜瓤给挖出来,再用刀子将南瓜切成薄厚均匀的片状;然后在蒸锅里加入适量的清水,等到蒸锅里面的水开了之后,就可以将切好的南瓜片放到盘子里面,随即放进蒸锅当中将南瓜蒸熟。...
酥饼是一种特色糕点,普通的酥饼,主要是用面粉制成,为了丰富口感,现在市面上出现了很多不同口味的酥饼,今天就要教大家做一种非常受欢迎的酥饼,那就是梅花酥,外观精致,内陷香甜,很好吃。怎样做酥饼更好吃食材:水油皮:中筋面粉150...
1、清除干净肠内杂物:取两根方头的筷子,用筷子的方头部分夹紧鸭肠,然后从一边抽出。这样反复几次,就会把鸭肠里面的杂物清洗干净。这些杂物是鸭肠腥味的主要来源。2、食用碱或白醋搓洗:清理干净的杂物的鸭肠可以用加入适量...
南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟,取出压成泥。鸡蛋磕入碗中打散。加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀。油温烧至6成热,取适量面糊放入锅中,撒上黑芝麻,煎至2面金黄即可。怎么做南瓜饼好吃食材:南瓜300克、黑芝麻3克、鸡蛋1个...
1、首先将土豆去皮,先切成片,稍微厚一些,再切成0.5厘米宽的土豆条。2、锅中加水,水烧开后,把土豆条下锅煮3-4分钟,捞出控干水分。3、准备炸土豆条,锅中油热后,下入土豆条,大火炸2-3分钟捞出控油。4、再次下锅,复炸,炸至金黄即可...
1、纹路越宽越甜长势好的西瓜纹路整齐、清晰,一般呈现墨绿色;成熟西瓜的纹路之间的间距比较宽,用手摸一下纹路有略微的凹陷感,反之西瓜就不熟。2、瓜蔓越弯越甜瓜蔓,学术名词叫蒂头,要选蒂头弯曲的西瓜。蒂头弯曲说明西瓜生...
在南方大部分地区,气温飙升到了20℃,且好多地方桃花都开了,这代表着春天的来临。春天的来临,主要有踏春、放风筝、吃春饼等传统活动。其中,春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。那么,春饼怎么做才又软又好吃呢?一起来看看吧...
1、听声音:轻敲西瓜,出现“嘭嘭”的响声,则是熟瓜,且甜度高。如果听到“当当”的声音,则代表西瓜不太好。2、看形状:甜熟的西瓜形状比较均匀,而差瓜的形状比较畸形。3、看西瓜蒂:挑选蒂头粗壮青绿的西瓜,瓜蒂越绿,吸收的水分就...
导语:很多人不喜欢吃苦瓜,主要是因为它的苦味,其实,苦瓜可以通过一些烹饪技巧来让苦瓜吃起来不苦,而且还有回甘。那么,苦瓜怎么做不苦又好吃呢?首先,你在选购苦瓜的时候要懂得挑选;其次,要懂得一些烹饪技巧。下面小编来教大家...
把调好的味汁浇到黄瓜上,拌匀入味。锅里倒进油,放花椒和干辣椒炒成香辣油。烧好的香辣油趁热泼在黄瓜上拌匀。这道凉拌黄瓜做法稍微复杂了一些,但相对于这道菜的美味来说,麻烦一点是值得的。把调好的味汁浇到黄瓜上,拌匀入...
秋天南瓜大量上市,这是绝对不能错过的一道菜。再没有一种蔬菜像南瓜这样,低脂肪、低热量、低糖类。可以做成正餐,也可以做成休闲时光的小点心。 南瓜发糕 绵绵的甜甜的南瓜用来制作发糕再合适不过了,浓郁的瓜香、色泽金...
蛋白和蛋清分离,蛋清冷冻一下,玉米油和牛奶混合来拌匀,加入蛋黄,继续搅拌,面粉过筛拌匀,取出蛋白,加盐,挤入柠檬汁,分三次将糖加进去,打发至浓稠状,蛋白霜与面糊拌匀,装入裱花袋中,挤入蛋糕模具中,上下火135度烤50分钟,然后转150度烤...
1、杀水。蒜苔洗净后切段,加盐翻拌均匀静置3小时,捞出控干水分,放进无水无油的玻璃罐中。2、熬水。锅中加入生抽、醋、白糖、八角、花椒煮开,加入开水稀释。3、密封。冷却后倒进玻璃罐中,再加入姜片、白酒密封即可。腌蒜苔...
导语:在日常生活中,有些朋友非常喜欢吃柿子,但是发现超市刚买回来的柿子是硬的,无法直接吃。那么,小编就和朋友们来说说,硬柿子怎么弄又甜又脆?硬柿子如何弄又甜又脆?以下内容由小编为大家精心准备,看完就清楚了,还可以分享给小...
刀拍黄瓜除了酸辣瓜条,最受欢迎的凉菜就是刀拍黄瓜了!一分钟就上桌~①准备食材。黄瓜洗净后刮去毛刺,切段后用刀背拍一下方便入味。②腌制黄瓜。将黄瓜装入碗中,加一勺盐,用手抓匀后腌制5分钟。③制作料汁。将蒜末、香菜配...
做好吃又简单小龙虾的具体方法:1、把小龙虾放入清水中,然后再放一些盐和白醋,搅拌均匀,浸泡30分钟。2、换一盆清水用刷子把小龙虾清洗干净。3、炒锅内倒入菜籽油,油热后加入小葱、姜、花椒、八角、豆瓣酱、剁椒和泡椒,炒出...
家里经常会吃到鸡肉,都知道鸡肉蛋白质较高。一般来说,公鸡适合红烧,而母鸡适合炖汤。那怎样炖鸡肉又烂又好吃呢?下面,我们来学习一下吧!具体内容:1、鸡肉要切成大块。鸡肉含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖鸡肉时释出越多,肉汤味...
手撕饼大家应该都吃过,现在很多小摊或者餐厅都能吃到手撕饼,手撕饼制作方法简单,咸香可口,价格也不贵,深受大家喜爱。手撕饼怎么做油酥又软呢?今天就教大家手撕饼最好吃的做法,喜欢吃的小伙伴可以试试。手撕饼怎么做又酥又...
中国面食博大精深,油饼作为一种特色面食之一,深受人们的喜爱,特别是在早餐中,已经是耳熟能详了,人人皆知,人人爱吃。今天为大家分享一款,家庭版“油饼”外皮酥脆,入口绵软,又软又酥又好吃,而且没有任何添加剂,简单易做,美味可口。...
基围虾解冻后,剪去虾头和虾脚,虾肉和虾壳分离,留下虾尾,姜切丝,鸡蛋磕入碗中拌成蛋液,虾放入碗中,加姜丝、盐、料酒抓匀,腌制5个小时,将腌好的虾裹上鸡蛋液,再裹上面粉,裹上一层蛋液和面包糠,锅里倒入油,烧热后,将虾放进去开始炸,炸...
将南瓜去皮切块,放锅中蒸熟,取出压成泥,鸡蛋磕入碗中打散,加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀,油温烧至6成热,取适量面糊放入锅中,撒上黑芝麻,煎至2面金黄即可。南瓜饼怎么做好吃食材:南瓜150克糯米粉220克高筋面粉60克鸡蛋...
圆白菜切成块,姜切成片,大蒜切末,锅里倒入适量油,烧热之后,加圆白菜大火翻炒,炒至圆白菜微软时,加盐翻炒,待圆白菜断生后,加蒜末、姜片炒匀,撒入适量胡椒粉,调盐出锅装盘即可。怎样炒包菜好吃又脆主料:圆白菜半个,蒜3瓣,姜1块,橄榄油...
【材料】面粉200克,水110克,酵母2克,盐少许,细砂糖3克,花生酱50克,香油6克【做法】1.将面粉、少许盐、酵母、糖和水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置20分钟。2.把花生酱、香油、少许盐混合拌匀成花生酱馅,不能太干,会抹不开,也...
山药炒木耳,是非常好的一道养胃菜,其中山药有养胃健脾助消化的作用,跟木耳搭配做出来的这道爽口家常菜,也是很受大家的喜欢,今天我给大家分享是家常山药炒木耳的制作方法,仅供大家参考。主材料:山药、青椒、小米椒、大蒜、葱...
吃火锅我总爱点一份酥肉,可以当餐前小吃,还可以作为烫菜!你们知道酥肉烫成什么状态最好吃吗?(答案:外面金黄酥脆部分一半软一半脆最好吃!)我们接下来还要告诉大家关于火锅馆的酥肉美味的秘诀!材料:五花肉或里脊,梅肉均可,盐、花椒...
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