黄瓜这样腌，爽脆可口又解腻，实在太好吃了！
来源：酷知集 2.26W
刀 拍 黄 瓜
除了酸辣瓜条，最受欢迎的凉菜就是刀拍黄瓜了！一分钟就上桌~
①准备食材。黄瓜洗净后刮去毛刺，切段后用刀背拍一下方便入味。
②腌制黄瓜。将黄瓜装入碗中，加一勺盐，用手抓匀后腌制5分钟。
③制作料汁。将蒜末、香菜配上2勺生抽、2勺辣椒油、2勺白醋、1勺香油、2勺白糖，调制均匀。
④调味。将黄瓜捞出，拌入料均匀即可，凉拌黄瓜一定要有蒜才能轻松提味！
刀 拍 黄 瓜
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①准备食材。黄瓜洗净后刮去毛刺，切段后用刀背拍一下方便入味。
②腌制黄瓜。将黄瓜装入碗中，加一勺盐，用手抓匀后腌制5分钟。
③制作料汁。将蒜末、香菜配上2勺生抽、2勺辣椒油、2勺白醋、1勺香油、2勺白糖，调制均匀。
④调味。将黄瓜捞出，拌入料均匀即可，凉拌黄瓜一定要有蒜才能轻松提味！
刀 拍 黄 瓜
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①准备食材。黄瓜洗净后刮去毛刺，切段后用刀背拍一下方便入味。
②腌制黄瓜。将黄瓜装入碗中，加一勺盐，用手抓匀后腌制5分钟。
③制作料汁。将蒜末、香菜配上2勺生抽、2勺辣椒油、2勺白醋、1勺香油、2勺白糖，调制均匀。
④调味。将黄瓜捞出，拌入料均匀即可，凉拌黄瓜一定要有蒜才能轻松提味！
