油泼米粉的做法的知识大全
米粉是我们生活中经常会吃的一种食物,米粉可以煮着吃,当然最常见的是凉拌着吃,米粉不仅可以直接凉拌,还能加入其它配菜一起拌,今天教大家一道非常有特色的油泼米粉,加入了蕨根粉一起拌,黑白相间,色香味俱全。油泼米粉怎么做好...
空心菜是一种非常健康的蔬菜,炒着吃清脆爽口,今天要做的是油泼空心菜的做法。油泼空心菜是一道制作简单,口感脆爽的家常菜,加入了大蒜等调味料,蒜香味浓,你一定喜欢吃。油泼空心菜怎么做食材:空心菜500克、大蒜4瓣、食用油8...
面粉放少许盐,用冷水和面,揉成面团,饧20~30分钟,将饧好的面团揉匀,擀制成面饼,用压面机压成面皮,折起来,切成宽面条,撒少许干粉抖匀,水烧开煮面条,大火煮开至熟捞出,油菜、豆芽提前焯熟,将油菜、豆芽放面条中,依次放盐、香葱粒、蒜...
蕨根粉大家都吃过吧,这是一种用新鲜蕨根磨粉后熟制而成的食物,这种食物一般是拌着吃。今天教大家一道特色的油泼蕨根粉,不仅有蕨根粉作为主料,还加入了米粉,米粉和蕨根粉按比例1:1混合,加入调味料,色香味俱全。蕨根粉的家常...
山西油泼面要做的好吃须在干辣子面上下功夫。1、先做面。面可用刀削面、手擀面、扯面、拉面等。高筋面粉500克,水230克加盐5克,和好面团揉成外表光滑内部细腻,需要反复两三次才可。刷上油盖上湿巾或保鲜纸静醒4个小时。...
干辣椒剪断,加花椒用搅拌机压成辣椒面,辣椒面里倒白芝麻和熟花生碎,盐1克搅拌好,锅里加适量油,油烧至有油烟冒出时关火,将热油倒在准备好的辣椒面上,最后淋上两滴醋即可。自制油泼辣子的方法主料:干辣椒10克;辅料:花椒1克,白芝...
凉粉是一种非常受欢迎的小吃,平时我们都习惯了将凉粉凉拌着吃,其实凉粉也能炒着吃,而且风味更好。今天教大家炒凉粉的家常做法,喜欢吃凉拌的小伙伴千万不要错过了。炒凉粉的做法食材:凉粉300克,蒜5瓣,姜1克,大葱10克,小米椒4个...
香菜洗净切段,葱姜蒜切末,锅中加清水煮开,放面条煮熟捞出过凉水,放碗中,放盐、鸡精、生抽、葱姜蒜末、辣椒面、香油,锅中倒入适量油,油温烧至8成热,将热油淋在面上,再撒上香菜即可。油泼面的家常做法主料:面条300克,香菜1根;辅料...
粉蒸肉在全国很多地方都有,也是传统名菜之一,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁。口感丰富,可以偏辣,可以偏甜。今天教大家做一道地道的粉蒸肉。粉蒸肉的家常做法食材:大米100克、糯米100克、五花...
“油泼面”很多人应该都知道,这是著名的陕西传统风味美食,做法比较特别,一般人很难做出正宗的口味。油泼面虽然是面食,但是在做法上很讲究技巧,想要知道油泼面的做法窍门吗?到底家常油泼面怎么做好吃呢?今天就好好说一说。油...
红薯切成两半,放入蒸笼里蒸熟。蒸熟后去皮,捣成红薯泥,再加入白糖拌匀。加入面粉,充分搅拌均匀。锅中倒入植物油,油温烧至5成热,取红薯泥搓成丸子,开始炸。待丸子炸至金黄色时,关火,然后利用余热再虚炸2分钟,捞出。油炸红薯粉圆...
食材:面条300克香菜1根小葱2根辣椒面10克姜1块蒜3瓣生抽1勺香油2克调料:盐、鸡精步骤:1.香菜洗净切段,葱姜蒜切末。2.锅中加入适量清水煮开,放入面条煮熟,捞出过凉水,放入碗中,放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、葱姜蒜末、辣椒...
糯米粉可以做汤圆、煎饼、土豆糯米饼、糍粑、芋圆、年糕等。糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而着称...
米粉想必大家都吃过很多了,平时我们吃米粉,大多都是去外面餐厅吃,米粉的口味繁多,深受大家喜爱。今天教大家榨菜肉丝米粉的做法,用榨菜肉丝作为辅料,色香味俱全,米粉入口爽滑,汤鲜味美,比外面餐厅卖的更加好吃。米粉怎么吃食材...
米粉是一种机场美食,很多人喜欢吃,米粉可以煮,当然也可以炒着吃。炒米粉怎么做好吃呢?教大家鸡蛋炒米粉的做法,这道菜用到了鸡蛋、米粉和香菇,将三种食材一起炒,好吃又健康。鸡蛋炒米粉怎么做食材:香菇3个、鸡蛋2个、鲜米粉20...
准备生的花生米500克,清洗干净,晾干水分。因为外面买的花生都是露天放置的,不知道沾了多少灰尘,所以买回来一定要清洗一遍,然后再晾干。锅里倒入适量的花生油,也不需要太多,比平时炒菜的油量一样多可以了,也不需要等油热,凉油...
导语:糯米粉是常见的一种食物,在日常生活中我们经常可以见到。用其制作出的汤团、元宵、糯米滋、糯米糕之类食品,都是让人垂涎三尺的美食,因此糯米粉深得众人喜爱。说到这,想必大家都想知道糯米粉怎么做好吃?今天,本站就为...
粘米粉和粳米粉有什么区别1、原料不同。粘米粉是大米打成的粉,用的是南方的大米,是长长的;粳米粉是用粳米做成的粉,这种粳米粉用的是北方的大米,是短短的圆形。2、产地不同。粘米粉多种植于我国的两湖、两广、江西、四川等...
江西米粉,全国米粉销量大省,因为江西人早餐主食就是米粉,不管是南昌拌粉、萍乡炒粉、景德镇冷粉,也不管它们是炒的、烫的、煮的,只要碗碗加上少许香菜、辣椒、葱花、花生米、肉丝,款款都能引爆你的舌尖,成为江西人的喜爱。一...
糯米粉里加温水调匀,然后加白糖、蜂蜜、油搅拌均匀,将调好的糯米糊放锅里蒸15分钟,取出;4.将蔓越莓干切碎,放打好的糯米皮里拌匀,手抹点油,取一块糯米皮包入果酱,滚上椰蓉即可,吃不完的入冰箱冷藏。糯米粉可以做什么好吃的主...
花生米很多人喜欢吃,一般花生米都是作为小零食,或者作为配菜吃,今天就教大家一道油炸花生米,这道菜的特色鲜明,花生米酥脆可口,鲜香美味,作为零食吃最好了。怎么油炸花生米食材:花生米300克、盐3勺、白酒20克油炸花生米的做法...
葱切末,大蒜切末,青菜洗干净,胡萝卜切胡萝卜丁,锅里加水,鸡胸肉洗净煮熟晾凉,萝卜丁焯水3分钟,加豆芽焯水2分钟,放青菜焯水1分钟,捞出控干水分,放碗中,面条煮熟捞出,码在鸡丝上,锅中油烧热,码上姜末、辣椒末等,热好的油淋在面条上,码...
蚕豆好吃而且营养价值极高,拥有着非常高的人气。大家都怎么吃蚕豆呢?今天教大家这道美味的油泼蚕豆,先将蚕豆放入锅中煮15分钟,然后加入各种调味料,再淋上热油即可食用。喜欢吃的赶紧在家里做一做吧!蚕豆的家常做法食材:蚕豆...
面粉加盐和清水,拌成面团。用保鲜膜包好,饧面30分钟。面团擀成面皮,再切成面片,捏住两头拉长。大蒜切末,小葱切葱花。将生抽、醋、鸡精、盐放入碗中,调匀。水烧开,把面皮和青菜放下去,煮熟捞出,浇上调味汁,撒上蒜末和辣椒粉。油...
五花肉洗净切片,放碗中,另备一个碗,倒黄豆酱油和料酒拌匀,倒入五花肉片中腌制30分钟,土豆切块,放水中浸泡10分钟,捞出,土豆加盐拌匀,蒸肉粉倒腌肉里拌匀,将肉片放在土豆块上,米粉肉放高压锅隔水蒸,高压锅上汽之后,保持小火15分钟,关...
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