舌尖的知识大全

拔草《舌尖3》美食前, 你应该知道的探店避雷指南(收藏)
拔草《舌尖》美食前你应该知道的探店避雷指南收藏舌尖一经播出,就撩得众人纷纷想探店品尝。由舌尖推荐的食物自然是地道,但是满足了口腹之欲之时,我们也要好好为健康和身材考舌尖一经播出,就撩得众人纷纷想探店品尝。由舌...
不能错过的印度风味 神秘味道在舌尖旋转跳舞!
 飘香酱汁:锅仔香汁虾这道菜的做法极其简单。用新鲜的大虾配上现磨的香料和香草,有种不同的特别香味,大量拌入番茄酱和蒜蓉酱,不断翻炒使酱汁浓稠。虾肉香口弹牙,嚼久一些,浓浓的印度香料辛辣味慢慢散发。虾肉营养丰富,肉质...
看着就让人舌尖沦陷的红糖小夹包
面包用到了红糖,除了增加了适当的甜度,风味也是蛮不错的。但也总是适当的控制糖分的摄入,这个包做的时候,夹层也可以改用炼奶抹面,撒蔓越莓干,口味也是截然不同,或者会更加棒;相对于吐司的大包,会更喜欢小包之类,其实做来也不是...
舌尖上的中国菜 哪些人不能吃
《舌尖上的中国》介绍了神州大地各种珍稀或家常的食材,其火爆程度超过了众多电视剧大片。片中以高清画面呈现美食的烹调过程,不少观众表示看后食指大动,但专家表示,这些食材并不是每个人都适合食用,有些虽然家常,但要根据自...
盘点舌尖上的“最北京美食”,吃完都能横着走!
京味腐乳红烧肉红烧肉是热菜家常菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做。肥瘦相间,香甜松软,入口即化。此菜肴,色泽红润,肉块酥烂,口味醇厚。油爆肚仁油爆肚仁是一道北京传统名菜,远在一千四...
《舌尖3》未播出的新疆小众神秘地,简直就是人间仙境
等了4年的《舌尖上的中国》第三季,自春节开播以来便成为了热议话题,新一季的豆瓣评分却跌破5分,更有网友调侃事实证明,最差的永远是下一集。在《舌尖上的中国》第一季和第二季中,大盘鸡、红辣椒、葡萄干、抓饭、库车大馕等...
看了《舌尖3》的定胜糕有木有眼馋,手把手教你做,超易学
春天的点心里,有一块好运的粉嫩糕团,在莺飞草长的青绿江南中绯红显眼,像清新小巧的“东方马卡龙”,又带着古风奕奕。春日定胜糕在种类多样的中式糕点、面点中,有的是按原料命名的比如马蹄糕、鲜花饼、萝卜糕、凤梨酥,有的是...
导语:圣诞节来自西方,是基督教几年耶稣诞生的节日,是目前世界上最大和最有影响的节日之一。每次提到圣诞的美食,大家都会想到火鸡,其实圣诞的传统美食有很多,比如:蛋糕、烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞补丁等都是圣诞必备的美食...
高分下饭神剧!古装版舌尖上的中国,看得人又爱又饿!
而且!食客们的内心os也是hin丰富。比如评价那道哈密瓜炒虾仁,哈密瓜香甜干脆,虾仁新鲜爽润。评价这个鸡翅,肉嫩入口就化,鸡肉很香。差点以为自己在看中华小当家。这样看起来制作方真是良心到想哭啊!这样放毒真的好吗?而且!食...
今天冬至你吃饺子还是汤圆 聊聊家乡舌尖上的滋味
导语:今天2016年12月21日晚上18时44分正式进入冬至节气,广东有冬至大如年的说法。冬至这天北半球迎来白昼最长、黑夜最短的一天。同时,冬至开始进入数九寒天,冬至在古代是个传统节日,上至天子下至平民百姓都很重视。冬至习...
奇葩月饼大盘点 2016舌尖上的中秋你敢挑战吗?
导语:今年9月15日是中秋节,如今市场上已经推出了很多让人意想不到的口味,如糖醋带鱼、老坛酸菜、巧克力腊牛肉、香菜味的月饼,也有走小清新风味的月饼,如巧克力咖啡、黑糖话梅、酸奶乳酪、提拉米苏等口味,不过这些口味的月...
舌尖上的大连:去大连不可错过的九大美食
去大连吃什么?只有海鲜吗?当然不是,大连人本土美食才是最好吃的,想知道不可错过的九大美食么?快看看吧。1.三鲜韭菜盒子三鲜盒子,即韭菜盒子,恐怕是最朴实最家常的美食了。2.焖子焖子”是农家常见的一款风味小吃。听上一...
一组30年前德国人在中国拍摄的美食照, 这才是舌尖上的中国!
32年前,一个叫WolfReinhart的德国人,用他的镜头记录下当时中国的美食。那些熟悉菜系在冷色调的背景下,让老一辈的人感触极深。从这些珍贵的照片里,看到了一个德国人和异国美食之间的故事。有时候我们是不是该检讨,如今商家...
舌尖上的罪孽,揭秘中国十大禁菜
中国十大禁菜你知道吗?风干鸡、浇驴肉、猴脑等等令人毛骨悚然,是人类舌尖上的罪孽。自古以来,厨师们发挥想象力,创造了一道道“骇人听闻的美味”,这些菜式有的甚至流传至今,堪称“中国十大禁菜”!1、醉虾顾名思义,是把活虾放...
舌尖上的心跳一共多少集 舌尖上的心跳总集数
近日,由阮经天、宋祖儿主演的电视剧《舌尖上的心跳》正在热播中,据悉,该剧是几年前拍的了,不管是服装还是剧情等方面都不是特别的优秀,但是由于演员演技的加持,这部剧目前更新到第3集还是好评不断的,那么这部剧一共多少集呢?...
哈尔滨这些火爆的美食,都可以上舌尖上的中国了!
文兴街(师大小吃街)胖大海正宗第一家蒜苔羊排营业时间:17:00~22:00商家地址:南岗区哈师大夜市(哈师大西门附近)兄弟素食主义营业时间:16:00~20:00商家地址:南岗区师大小吃一条街内(文兴街和和兴七道街交口,师大西侧门)刘家鱿...
英国经典圣诞食物正演绎着“舌尖上的英国”,还不快来瞧瞧?
圣诞节作为西方人一年中最重要的节日之一,讲究自然也不少,那么作为媲美咱年夜饭的圣诞大餐,英国民众的伙食会不会有大幅度改善呢?今天的“舌尖上的英国”节目,就来和各位分享一下英国圣诞经典菜式,深度剖析英国人的“年夜饭...
香喷味美的亲子丼,让舌尖感受非一般的触动!
●鸡肉亲子丼【材料】去骨鸡腿150g/鸡蛋1个/香菇20g胡萝卜15g/洋葱20g/青椒10g米饭/纯净水/紫菜三叶芹/葱/酱汁:纯净水、味淋、酱油以4:1:1的比例调配【步骤】1.提前将米饭与寿司醋以100g米饭加5g寿司醋的比例搅拌均匀...
不只有海鲜 舌尖上的三亚美食各种各样!
4.加积鸭加积鸭盛产于海南琼海市嘉积镇,为海南四大名菜之一。嘉积鸭肉含蛋白质34%,比鸡和猪,牛肉含量都高,脂肪则占12%左右,比北京鸭的含量少8%,比鹅和草鸭更少;而胸、腿的肌肉占全部肉量的六成左右,是一种肥美多肉,高蛋白、低...
舌尖上的冬至,你的家乡冬至吃什么?
每到冬至就会上演南北双方饺子汤圆之争。其实何必要为冬至吃什么而争吵上火。真正的吃货是不会纠结这些问题的,反正都好吃!今天就跟着小编来看看其他家乡冬至有什么好吃的吧!杭州——年糕杭州人会在冬至吃年糕庆祝,寓意年...
《舌尖上的中国》的禾花鱼自己配上豆腐做出来超美味!
学做家常新口味鲜嫩诱人鱼汤,汁微辣酸甜口~飘着禾花香食材:准备禾花鱼一斤,番茄2个,北豆腐2块,剁椒1大勺,葱花适量,盐2克,酱油15克,蚝油15克,料酒5克,豆豉1小勺,蒜末1小勺,姜片3片做法:1,禾花鱼买回来去掉鱼鳃鱼肚2,番茄切块3,豆腐切块4...
舌尖上的云南——建水美食
建水烧烤建水烧烤在云南随处可见,但是要想吃到最正宗的烧烤,还是要去建水的。糯米揣莲藕清香的莲藕加上软糯的本地糯米,真的是舌尖上的享受。烧豆腐要说云南最好吃的豆腐在哪里。那一定是在建水的。喜欢吃豆腐的小伙伴们...
舌尖上的元宵节:美食闹元宵,欢喜赏花灯
导语:今天是正月十五元宵节,大清早不少地方便响起了轰轰隆隆的鞭炮声,街道上景点公园里张灯结彩热闹非凡。元宵节习俗缤纷多彩,其中肯定少不了吃的文化。中国美食犹如文化般博大精深,更具有浓厚的情感沉淀及蕴含寓意。说起...
元宵节吃什么 舌尖上的元宵节美食
导语:中国人讲究吃,美食文化源远流长,尤其是每逢传统节假日,习俗一定少不了吃这个字眼。那么你的家乡元宵节吃什么?是汤圆、饺子、元宵还是其他的。本站在此为您介绍元宵节吃什么的节日习俗吧!团团圆圆闹元宵,欢欢喜喜圆月...
济南这些舌尖上的美食,分分钟撩拨你的胃
小编今天带你寻觅那些清淡口的绝佳美味,小清新也是欲罢不能哦!1、甄味澳门粤菜不知道大家喜不喜欢,反正小编挺爱这一口。甄味澳门这家店装修很有特色,有沙发坐、四人桌以及高脚凳,服务员和厨师都是广东过来的,菜品很正宗。...
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