奇葩月饼大盘点 2016舌尖上的中秋你敢挑战吗?

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导语:今年9月15日是中秋节,如今市场上已经推出了很多让人意想不到的口味,如糖醋带鱼、老坛酸菜、巧克力腊牛肉、香菜味的月饼,也有走小清新风味的月饼,如巧克力咖啡、黑糖话梅、酸奶乳酪、提拉米苏等口味,不过这些口味的月饼产量并不多,商家直言不讳的表示这些月饼就是制造话题度,让消费者图个新鲜,市场接受度并不广泛。虽然,许多店家在月饼的口味、造型、食材上大玩创意,吸引喜欢嚐鲜的消费者。但是传统的月饼仍是大家喜欢的。本站为您介绍奇葩月饼大盘点 ,2016舌尖上的中秋你敢挑战吗?(文章结尾附有月饼做法大全文章)

 

小龙虾月饼

小龙虾月饼

今年,一种新口味月饼赚足了网友的眼球,那就是小龙虾月饼。该月饼一经网络传播,就成为当下最热门的月饼。导报记者在各大网站上见到,小龙虾月饼外观类似漳州古老的豆脯月饼,掰开后中间能清晰地见到有好几块小龙虾的虾球肉。这款月饼的售价不菲,六个简装的月饼价格在160元左右,单个月饼的价格接近30元,还需要预订。

冰淇淋月饼

冰淇淋月饼指的是以冰淇淋为馅料制成的月饼,属于西点的一种。冰淇淋月饼的馅料只有冰淇淋,大多采用牛奶,奶油等主料。冰激凌味道宜人,细腻滑润,凉甜可口,色泽多样,不仅可帮助人体降温解暑,提供水分,还可为人体补充一些营养。

茶叶月饼

茶叶月饼:又称新茶道月饼,以新绿茶为主馅料,口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉,较有新鲜感。

咖啡月饼

摩卡咖啡月饼是以咖啡为冰皮制成的新式月饼,属于西点的一种。摩卡咖啡月饼馅料以白芸豆、咖啡、焦糖等等主料。免考操作方便,直接冷藏就食用。口感香醇,有着咖啡的香浓和焦糖的甜蜜,是时尚一族必选的美食,下午茶餐桌上的新宠。

螺旋藻月饼

而在网上输入“虫草月饼”,最贵的是广东湛江某卖家推出的虫草养生月饼,售价高达3388元。北京一个卖家推出了多款药膳月饼,宣称把天麻人参、虫草、枸杞、桂圆等名贵中药材添加进月饼,可以将中药中的药理成分发挥到极致,价格自然也是“极致”。

麻薯月饼

麻薯是来至台湾的特有名产,是通过严格挑选优质的糯米,手工打出糯米的香和柔软,在两岸传统的饼工艺传承中,靠创新的思路,突破了传统的月饼工艺,制作出一颗颗内馅饱满的月饼,直到到一盒盒高贵时尚的中秋礼品。

水晶皮月饼

麻薯是来至台湾的特有名产,是通过严格挑选优质的糯米,手工打出糯米的香和柔软,在两岸传统的饼工艺传承中,靠创新的思路,突破了传统的月饼工艺,制作出一颗颗内馅饱满的月饼,直到到一盒盒高贵时尚的中秋礼品。

竹炭月饼

竹炭月饼

月饼秉承传统潮式酥皮月饼的外观呈精致的螺旋型,口感清淡,低糖、低脂、低热量,不油不腻,健康、天然、营养的路线,配以天然的具有超强吸附能力和富含多种矿物质元素的食用竹炭,外观呈黑色,排毒、吸脂减肥、润肠通便

 

韭菜月饼

 

 

泡面月饼

 

 

腐乳月饼

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