大蒜怎樣儲存不發芽能放一年 大蒜怎麼長時間儲存不發芽

1、大蒜裝入保鮮袋，加適量食鹽和生薑片，密封后放冰箱保鮮。食鹽和生薑有吸溼、抑制細菌生長的作用，能保持大蒜的乾燥，不易發芽，放半年至一年不幹癟。2、大蒜裝入保鮮袋，加入2根香菸，密封后放冰箱儲存。香菸中尼古丁可抑制大蒜生長，且菸絲有吸潮的作用。3、大蒜用網袋裝起來，或者用麻繩編起來，掛在陰涼通風處，這樣自然風乾儲存的大蒜不會長芽和乾癟，非常簡單實用，是北方農村普遍的儲存方法。

大蒜喜好冷涼，較耐低溫。要求較高日照和高溫促進花芽及鱗芽分化。此外，大蒜生長以砂質壤土最好，在砂土中生長的大蒜辣味濃，但質地鬆，不耐儲藏。大蒜根淺，根毛多，根系吸水、肥能力較弱，所以不耐旱，在不同的生育期，大蒜對土壤溼度的要求各不相同。