立冬吃什麼 立冬的特點是什麼

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立冬吃赤豆糯米飯、餃子、甘蔗、雞鴨魚肉、大葱等。在江南地區,有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。北方的冬天比較冷,而餃子的外形像耳朵,大家認為在立冬這天吃餃子,耳朵就不會被凍到了。甘蔗是“補冬”的食物之一,民間還有“立冬食蔗齒不痛”的説法。南京有句諺語“一日半根葱,入冬腿帶風”,立冬時,南京地區都會吃生葱,抵抗冬季濕寒的氣候。

立冬吃什麼 立冬的特點是什麼

南方地區在立冬時會吃些熱量高的食物,比如雞鴨魚肉,有的還會和中藥一起煮來增加藥補的功效。

立冬的特點是什麼

隨着冷空氣的加強,氣温下降的趨勢加快。北方的降温,人們習以為常。從10月下旬開始,先後供暖,人們好在還有一個避寒之地。而對於此時處在深秋“小陽春”的長江中下游地區的人們,平均氣温一般為12℃至15℃。綿雨已結束,如果遇到強冷空氣迅速南下,有時不到一天時間,降温可接近8—10℃,甚至更多。但畢竟大風過後,陽光照耀,冷氣團很快變性,氣温回升較快。氣温的回升與熱量的積聚,促使下一輪冷空氣帶來較強的降温。

立冬吃什麼 立冬的特點是什麼 第2張

立冬那天有什麼農事活動

立冬節氣,高空西風急流在亞洲南部地區已完全建立。此時高空西風南支波動的強弱和東移。當亞洲區域成緯向環流,西風南支波動偏強時,會出現大範圍陰雨天氣。此外,緯向環流結束和經向環流也會建立,並有寒潮和大幅度降温。農事活動降温防寒。立冬後,北方農林作物全面進入越冬期,江淮地區的“三秋”(秋收、秋管、秋種)也接近尾聲,南方則是搶種晚茬兒冬麥的最佳時期。

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