早餐燕麥的吃法,省時省力健康美味全有了!
燕麥蔬菜餅
/ 食材 /
低筋麪粉150g、黃油100g、全蛋70g
細砂糖100g、純牛奶20ml、白芝麻20g
即食燕麥片100g、熟胡蘿蔔20g、香蔥末
/ 步驟 /
1、香蔥洗淨瀝水,剪成碎末放入烤箱中以160度烤制10分鐘脫水
2、熟胡蘿蔔切成碎末待用
3、黃油切成小粒,室溫下軟化
4、分次加入砂糖用電動打蛋器打至發白、體積變大
5、將雞蛋打勻,分次加入到黃油中,打勻
6、低筋麪粉過篩,篩入面盆中切拌均勻
7、加入燕麥片、胡蘿蔔碎、白芝麻、香蔥末
8、調入牛奶拌至均勻
9、將麪糰分成小塊搓成球,放入鋪了油紙的烤盤中
10、用叉子在麪糰上交叉按兩下,烤箱預熱180度,放入烤箱中層烤制20-25分鐘,取出待涼後,以密封方式儲存
椰香燕麥南瓜餅
/ 食材 /
南瓜1塊、燕麥片適量、糯米粉適量、椰蓉少許
/ 步驟 /
1、南瓜去皮、蒸熟、用湯勺壓成南瓜泥
2、南瓜泥中加入泡軟的燕麥片和適量糯米粉,捏成南瓜麪糰
3、將麪糰分成小份,捏成小餅,鍋中加少許油,放入南瓜餅
4、小火煎至一面金黃,翻面,煎至兩面金黃即可,出鍋趁熱撒一層椰蓉
燕麥蔬菜餅
/ 食材 /
低筋麪粉150g、黃油100g、全蛋70g
細砂糖100g、純牛奶20ml、白芝麻20g
即食燕麥片100g、熟胡蘿蔔20g、香蔥末
/ 步驟 /
1、香蔥洗淨瀝水,剪成碎末放入烤箱中以160度烤制10分鐘脫水
2、熟胡蘿蔔切成碎末待用
3、黃油切成小粒,室溫下軟化
4、分次加入砂糖用電動打蛋器打至發白、體積變大
5、將雞蛋打勻,分次加入到黃油中,打勻
6、低筋麪粉過篩,篩入面盆中切拌均勻
7、加入燕麥片、胡蘿蔔碎、白芝麻、香蔥末
8、調入牛奶拌至均勻
9、將麪糰分成小塊搓成球,放入鋪了油紙的烤盤中
10、用叉子在麪糰上交叉按兩下,烤箱預熱180度,放入烤箱中層烤制20-25分鐘,取出待涼後,以密封方式儲存
椰香燕麥南瓜餅
/ 食材 /
南瓜1塊、燕麥片適量、糯米粉適量、椰蓉少許
/ 步驟 /
1、南瓜去皮、蒸熟、用湯勺壓成南瓜泥
2、南瓜泥中加入泡軟的燕麥片和適量糯米粉,捏成南瓜麪糰
3、將麪糰分成小份,捏成小餅,鍋中加少許油,放入南瓜餅
4、小火煎至一面金黃,翻面,煎至兩面金黃即可,出鍋趁熱撒一層椰蓉