美食
扇貝作爲最常食用海鮮之一,口感及營養價值都得到認可,有明目,健腦,滋陰壯陽之功效,健脾和胃:適用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食慾不振,肢倦乏力等症。暖胃,治療胃寒症。如圖所示的原料扇貝/牛奶/洋蔥大蒜/橄欖...
一.麻辣土豆絲餅食材:土豆,油,鹽,辣椒粉,花椒粉做法:1.土豆去皮洗淨切絲,用極少的油溼溼鍋,燒至5成熱,下土豆絲,鹽炒至斷生;2.土豆絲團攏用鍋鏟輕輕按壓,從鍋邊入油煎炸,不能攪動;3.邊煎邊用鏟子按壓土豆絲,使土豆絲成餅;4.當一...
人均:37元地址:仙鶴新天地2樓(麥當勞後門)這家環境簡直高大上到不行,燈光很暖,佈置也是簡約範加文藝範兒,這環境簡直是小編的最愛啊!說到他家菜簡直是顏值到爆,培根蘆筍意麪端上來就驚呆了,好清新的面!蘆筍清脆可口,面也沒有那...
身爲一名吃貨,生活情趣還是要有的~今天小編就教大家花樣包餃子,吃出小情趣~餃子的包法:【第一種包法】做法:1、圓皮放上餡,對摺,中間捏上,圖一中黑色的線捏上;2、圖二紅點對摺,捏上;【第二種包法】做法:折上捏好,兩邊耳朵往中間捏...
廣州小吃一直都深受大衆喜愛,本地人每天都要吃,外地人吃了就不想走了,廣州美食這麼多,尤其是廣州小吃特別受歡迎,你知道廣州著名小吃有哪些嗎?廣州小吃美食攻略,帶你看廣州人都喜歡吃那些美食!廣州小吃美食攻略——鉢仔糕鉢仔...
一.蠔油栗子雞主料板栗400克雞600克輔料柿子椒1個食鹽1茶匙冰糖適量姜1小塊八角1個花椒1茶匙料酒1湯匙生抽1湯匙蠔油1湯匙大蔥1段植物油2湯匙做法:1.板栗提前剝皮,青椒洗淨切塊,雞塊洗淨準備好,蔥切蔥花,姜切絲2.鍋中放水,...
所需食材:1.蓮藕2小節、肉餡150克、香蔥1根2.姜1塊、生抽1勺、料酒1勺、鹽3.橄欖油1勺,麪粉150克4.五香粉少許、水適量具體做法:1、把藕皮刮淨清洗後,浸泡清水中讓藕眼裏面的污物浮出。2、肉餡中調入蔥姜沫、醬油、料酒、...
在這裏要介紹的是家庭版的做法,這道菜是桂林有名的特色菜,魚肉鮮辣美味,沒有一絲腥臭的味道,雖然家庭版少了本土的特色和形式,但是用來宴客依然是不錯的選擇。食材:【主料】草魚1000g西紅柿1個啤酒500ml【輔料】油鹽蔥姜大...
毛豆是阿拉餐桌上十分常見的一種食材,很多小菜裏面都喜歡放一點,每次剝好要記得手要仔細洗一下哦。今天我們來看看過泡飯老嗲的毛豆炒蘿蔔乾、聞起來臭吃起來香的毛豆炒臭豆腐,還有過老酒神器鹽水毛豆的做法,過節在家趕緊...
--用料--內酯豆腐半塊200g,雞蛋2只西蘭花(熟)適量生抽,白胡椒--做法--1.盒子對角處各剪一個小口。2.剪完口豆腐就應該已經脫落了。沒脫不要緊,往口裏吹個氣兒,包豆腐脫的溜乾淨!3.倒過來把封膜撕掉再倒扣出來。4.自己吃取一...
一.彩椒糖醋花生食材:1.青椒10g、彩椒10g、花生米500g2.花生油5g、白酒2g、老陳醋5g3.生抽2g、白糖3g、鹽2g、雞精1g做法:1)準備好原材料。2)把彩椒和青椒洗淨切成比花生粒稍微小點的粒。3)將輔料除了白酒和花生油外,其...
所需食材:麪條150克、黃瓜半根、小番茄6個豆豉1小勺、蔥1根、玉米油1勺做法步驟:1.黃瓜、小番茄洗淨後,切片。2.鍋內放一勺玉米油,豆豉、蔥花放入鍋內炸香,加少量鮮醬油。3.小鍋內加水燒開後,放入麪條煮,加一遍涼水再次煮開...
原料:水油皮——豬油30g,水45g,麪粉95g,砂糖5g;油酥——豬油40g,麪粉80g;肉餡——豬油,砂糖,食鹽,醬油,料酒,雞精;步驟:1、40g豬油加入80g麪粉,揉成油酥;2、30g豬油,45g水,5g砂糖加入95g麪粉,揉成水油皮;3、揉好了在一邊醒十來分鐘左右;4、...
【主料】雞蛋三個、低筋麪粉60克、黃油40克【配料】細砂糖35克、熟芝麻20克【製作步驟】準備好原材料。黃油室溫軟化,用打蛋器打至發白。分次加入蛋黃,用打蛋器攪打均勻。低筋麪粉過篩,然後用刮刀採取切拌方式拌勻。蛋白...
醃黃瓜不僅做法簡單,攜帶也方便,更是一道開胃下發的必備菜品。下面即將呈現這道美味的醃黃瓜的製作方法,大家一起來學學吧!主料:小黃瓜700g輔料:鹽50g、糖50g、白醋40ml、陳醋50ml、花椒5g、乾紅椒5g、香油10ml、生抽75ml、...
“重慶武隆5.0級,震源深度10千米。重慶主城等多地均有震感。#武隆地震##重慶彭水地震#“一時間,整個盆友圈新聞圈都炸開了。說到"武隆",這個詞在我記憶中的畫面感,就如同它所特有的一道道美食,意猶未盡!紅湯羊肉湯鍋重慶...
【食材】細玉米麪......125克麪粉......125克大紅棗......3個牛奶......210克開水......150克酵母......3克【製作步驟】1.準備好原材料。2.將兩個紅棗切成碎末,一個紅棗去核留着裝飾表面。3.玉米麪里加入滾燙的開水,攪...
每到這個季節,街上就會傳來糖炒栗子的香味~今天廚娘就教大家板栗的花樣吃法,不能更美味了~一.栗子燉雞配料:雞肉、醬油、蔥、姜、香菇、板栗做法:1.把雞處理乾淨後切成小塊,放2湯匙醬油醃10-15分鐘。2.油燒熱後,放入蔥和姜...
廣州人都很喜歡喝早茶,早茶也是廣州人的文化特色,來到了廣州一定要去嚐嚐地道的廣州早茶,廣州早茶點心有哪些呢?爲你推薦幾個廣州本地人必點的早茶,有機會大家可以去嚐嚐。蝦餃蝦餃是廣州人喝早茶最喜歡點的小吃之一,好的蝦...
【配方】4個雞蛋60g麪粉40g淡奶油175g酸奶60g黃油(融化)【做法】1.雞蛋分離蛋清蛋黃。2.碗中加蛋黃、淡奶油(邊加邊攪拌)、酸奶,攪拌均勻。3.再添加麪粉、黃油,攪拌均勻,混合物備用。4.電動攪拌器打發蛋清。5.將混合物與打發...
你進入廚房的第一步是瞭解它。廚房就像是一個人,有可以觸碰和不應該觸碰的界限,你知道了,就可以在廚房裏所向披靡!今天小編,告訴大家一些關於冰箱和食物的廚房小知識,可以幫到你!=番茄=存儲不當:番茄經低溫冷藏後,肉質呈水泡狀...
【食材】1.肋排500克/杭椒一個/美人椒一個2.熟芝麻/適量雞蛋一個3.澱粉適量/生薑一塊/生抽適量4.油適量/鹽適量【製作步驟】1.準備好原材料。2.排骨入鍋煮20來分鐘,加入薑片一起煮。3.杭椒和美人椒斜着切成小段。4.打...
狗不理全國聞名,天津的城市名片。貴!老百姓吃不起,就隕落了。除了所謂的貴,還有下面四個原因,你看完了就知道爲什麼狗不理包子即將被歷史的塵埃掩埋!1、天津包子不是上海小籠包更不是廣東早茶包子,北方人吃飯就是包子餃子花...
秋季是很養生的一個季節,煲湯成爲了很多人養生的首選飲食。那麼秋季養生如何煲湯呢?如何煲湯呢?一起來了解吧秋季適合用來煲湯的4種蔬菜一、土豆土豆富含膳食纖維等營養素,吃後可刺激腸道蠕動,能緩解便祕。新鮮土豆煮後在...
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