秋季养生粥的做法大全 8种秋季健脾养胃粥的做法步骤
导语：说到养生，喝粥或许是一年四季中，最有效的养生方式了，不管是什么季节，只要选择适合这个季节的食材，熬成粥，便能起到很好的养生功效。而且，粥可谓是养胃的最佳食品了，通常说到养胃健脾，都会选择吃粥。那么，秋季喝什么粥好?推荐以下秋季养生粥的做法大全——8种秋季健脾养胃粥的做法步骤。
秋季养生粥的做法大全 8种秋季健脾养胃粥的做法步骤
秋季养生
秋季养生粥的做法大全一：山药薏仁芡实粥
米汤里混有浓浓的山药香，不仅让秋日里充满温暖，还能调脾胃、补气血。
制作步骤
1.薏仁、芡实洗净，用清水浸泡一晚;大米淘洗干净，用水浸泡20分钟。
2.山药去皮、切块，浸在水中防止变黑。
3.锅中适量水烧开，放入薏米、芡实、大米。
4.大火煮沸转小火熬约30分钟至软烂。
5.放入山药块、枸杞，煮约10分钟即可。
小贴士
1、煮粥的蜜一定要事先浸泡，才能使粥的口感更绵软，薏仁不宜熟透，所以更应如此。
2、去山药皮前，可以把山药放在火上烤一下，这样去皮时就不会手痒。
3、山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。
秋季养生粥的做法大全二：红枣莲子八宝粥
眼下，正是秋莲丰收的季节，新鲜的干莲子也大量的上市。莲子的营养很丰富，含有大量的钙、磷和钾以及多种维生素和微量元素。其中，所含的棉子糖，更是老少皆宜的滋补品。具有养心安神、益肾固精、补脾养胃的功能。
制作步骤
准备好所有粗粮。(具体根据自家所备的原料搭配)
准备好大米和糯米。
3. 提前把莲子、大红豆、小红豆、薏仁、绿豆等需要浸泡的原料浸泡好。
4. 浸泡好的原料加上不用浸泡的原料，一次性加入压力堡中。
5. 倒入清洗干净的大米和糯米，并加入适量清水。
6. 启动压力煲的煮粥功能即可，食用前调入少许红糖。(煮粥时最好提前煮，煮好后焖一刻钟至半小时左右，这样的粥更加浓绸，口感更好。如果喜欢煮得烂一点，就用豆蹄筋功能)
小贴士
1：八宝粥做用的食材依据自家所备原料搭配即可，但不适合搭配不宜一起食用的原料。
2：莲子、红豆等较硬的粗粮需要提前浸泡。
秋季养生粥的做法大全三：山楂莲子百合粥
山楂虽小，可它却含有丰富的营养成分。煮粥的时候加点在里头，不但能增添色彩感，而且在口感上和营养上也是更加独特。
制作步骤
1. 大米洗净用清水浸泡30分钟，捞出沥干备用。
2. 莲子、百合分别用清水浸泡至软，山楂干洗净。
3. 锅中适量清水大火烧沸，倒入大米转至小火熬煮20分钟。
4. 放入莲子、山楂、百合，小火继续熬煮20分钟。
5. 加入冰糖调味，即可盛入碗中上桌食用。
秋季养生
秋季养生粥的做法大全四：川贝雪梨粥
材料：川贝母12克、雪梨1只、大米50克。
制作步骤
1、把川贝洗净，去杂质;雪梨洗净，去皮和核，切成1厘米见方的小块;粳米淘洗干净。
2、把粳米、川贝、梨放入锅内，加清水500克。
3、把锅置火上，用旺火烧沸，加入白糖，用小火再煮40分钟即成。
小贴士：润燥消风，清凉滋阴，养阴清热，还能帮助消化，治疗秋咳。雪梨能润肺缓解秋燥，醒酒降火，化痰止咳的功效。川贝能化痰宣肺气。
秋季养生粥的做法大全五：百合银耳粥
材料：银耳10克、百合50克、冰糖适量。
制作步骤
1、提前将银耳泡发并洗干净后备用，然后将百合洗干净后备用;
2、在电饭煲中加入适量的水，加入百合煮十分钟;
3、十分钟后再放入银耳继续煮至软烂;
4、喜欢甜味的朋友还可以在出锅前加入适量的糖。
小贴士：此粥有养阴润肺和健脾益气之功，对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。
秋季养生粥的做法大全六：白果百合粥
材料：大米100克，百合、枸杞、白果各适量。
制作步骤
1、电饭煲中加入水，放入洗净的大米、百合、枸杞、白果一起煮成粥即可。
小贴士：这道粥具有补中益气，润肺利咽，补肾强腰，美容的功效。
秋季养生粥的做法大全七：糯米梨子粥
材料：糯米150克，梨子半个，梨皮和梨核，冰糖适量，清水。
制作步骤
1、糯米淘洗干净，淘米水留下待用，将糯米装碗，用清水泡上。
2、梨子用适量淘米水泡一下，用刷子认真清洗外皮，将果肉切块，梨核和梨皮装盘待用。
3、汤锅装满开水，水沸后下梨核，随后加入泡过的糯米滚煮3分钟，并用勺子不断搅拌，再转小火慢慢熬煮。
4、大约15分钟后，加入梨块和梨皮，根据喜好还可以加入适量的冰糖，再次滚沸后小火继续熬煮。
5、大约半个多小时，待糯米软烂且散发出梨香，关火焖上片刻，挑出梨核，即可盛碗食用了。
小贴士：糯米粥为温胃养气妙品，融入清润的梨香后，糯米是温养肠胃的谷类，营养丰富，具有补中益气、健脾养胃的功效。
秋季养生粥的做法大全八：枸杞黑芝麻粥
材料：黑芝麻30克，大米80克，糯米20克，枸杞10克，糖桂花1勺，冰糖1勺。
制作步骤
1、所有材料洗净，枸杞泡软，糯米要提前浸泡2小时。
2、将水煮开后，放入大米和糯米、黑芝麻。
3、用小火将粥煮得黏糯后，放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可。吃时浇上一勺糖桂花即可。
小贴士：秋天容易便秘，而黑芝麻润燥的功效非常好。做的时候，可以把黑芝麻稍微研磨一下，再与大米同煮，口感更醇厚。
