还在用清水煮排骨？这样做香得盘子都舔干净！
来源：酷知集 3.2W
辣排骨
材 料：排骨、土豆、红萝卜、姜、蒜、盐、糖、辣椒酱、豆瓣酱、油
步 骤：
1.排骨切块，放入清水中浸泡30分钟去血，再沥干备用。
2.在锅中加入所有食材、调料和清水，中火焖2小时。
3.大火收汁，就可以吃啦。
京都排骨
材 料：排骨、鸡蛋、番茄酱、盐、糖、酱油、油、料酒、生粉
步 骤：
1.排骨切块，加盐、糖、料酒、鸡蛋，腌制1小时。
2.排骨腌好后，裹一层生粉，放入油锅炸熟。
3.在炒锅中入油烧热，加入番茄酱、酱油和清水烧开，再加入炸好的排骨炒匀，就可以吃啦。
辣排骨
材 料：排骨、土豆、红萝卜、姜、蒜、盐、糖、辣椒酱、豆瓣酱、油
步 骤：
1.排骨切块，放入清水中浸泡30分钟去血，再沥干备用。
2.在锅中加入所有食材、调料和清水，中火焖2小时。
3.大火收汁，就可以吃啦。
京都排骨
材 料：排骨、鸡蛋、番茄酱、盐、糖、酱油、油、料酒、生粉
步 骤：
1.排骨切块，加盐、糖、料酒、鸡蛋，腌制1小时。
2.排骨腌好后，裹一层生粉，放入油锅炸熟。
3.在炒锅中入油烧热，加入番茄酱、酱油和清水烧开，再加入炸好的排骨炒匀，就可以吃啦。
