如此完美又开胃的凉拌薯粉，秘诀竟是...

【食材】

番薯粉、青瓜丝、蒜末、辣椒圈

【调料】

生抽、凉拌香醋、芝麻油

【做法】

1、薯粉提前泡软，下锅中煮熟透，捞起后放入冰水里。

2、将青瓜切成丝，辣椒切成圈状，蒜切成末。

3、将薯粉从冰水中捞出沥干水装入容器中。

4、将蒜末、辣椒圈、青瓜丝放入薯粉的容器中。

5、加入生抽、凉拌香醋、芝麻油。

6、炒锅中热油，将热油倒入薯粉中，搅拌均匀。

7、入冰箱冰半小时再吃更爽哦。