豌豆的营养的知识大全
阳历的三四月份正是吃嫩豌豆的时节,将新鲜的豌豆用来炒或是炖汤,都非常适宜。关于豌豆你了解多少呢?豌豆的营养价值及功效分别是什么呢?下面就带大家一起来全面了解一下豌豆。豌豆的营养价值豌豆中所含的营养素种类比较繁...
豌豆草本植物。其别名有很多,列如青豆、寒豆、淮豆、青小豆、金豆等。豌豆也是我们的家常菜,那大家知道吃豌豆的禁忌吗?现在小编带大家了解。吃豌豆的禁忌1、不能长期过量吃豌豆,因为它含有一些容易让人体出现腹部胀气的...
1、豌豆浓汤:豌豆浓汤是一款西式菜点,佐餐配上法棍或薯饼,非常美味香浓。将洗好的豌豆和洋葱一起放入破壁机加水打成浓汁,过滤后再加入牛奶煮沸,最后撒少许盐和黑胡椒调味,装盘时可加入一些奶油点缀。2、豌豆瘦肉粥:用豌豆和...
豌豆洗净浸泡过夜,浸泡好的豌豆洗净,锅里加清水,放豌豆大火烧开,然后转小火慢慢熬煮至开花,琼脂温水泡开,将豌豆过筛,捣成豌豆糊,加入白糖少许,倒回锅中,小火加热拌炒,炒至粘稠,将豌豆糊倒入琼脂中,融化后离火,倒入保鲜盒刮平,放冰箱...
豌豆尖是一种很多人都喜欢吃的蔬菜,是豌豆枝蔓的尖端,即可采摘豆尖,也可收获豆荚的一种植物,一般播种30天后可采摘豆尖。今天教大家的是豌豆尖的做法,炒豌豆尖制作简单,鲜香适口。豌豆尖怎么炒食材:豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1...
导语:豌豆又称麦豆、荷兰豆,是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,同时也是我们生活中常见的一种蔬菜。新鲜的豌豆颗粒饱满,圆润鲜绿,十分诱人。平日里,有很多朋友都很喜欢食用豌豆,那么饮食要特别注意的孕妇可以吃豌豆么...
导语:豌豆是我们日常生活中常见的一种豆类蔬菜,它丰富营养价值,含较多的维生素C、胡萝卜素及无机盐等营养成分,因此,常食对人体健康十分有好处。平日里,就有不少人喜欢食用豌豆,而它的做法也多种多样。今天,本站就为大家整理...
导语:小小绿绿的豌豆大家都吃过,但是说到豌豆淀粉,可能很多朋友就不太知道了。其实日常生活中我们所吃的一些小吃,诸如豌豆凉粉、豆沙晶饼都是用豌豆淀粉制成的。豌豆淀粉属于淀粉的一种,是用豌豆作为原材料加工而成的,它可...
豌豆的热量偏高,每100克豌豆的热量约为313大卡左右。而且豌豆中的淀粉膳食纤维的含量都比较高,属于高热的食物。所以说豌豆虽然有很好的营养价值功效,但也不宜过多的食用。虽然豌豆的热量虽然比较高,但是其含有的粗纤维,有...
豌豆尖是一种常见的蔬菜,平时我们习惯将豌豆尖拿来煮汤,其实豌豆尖汤的做法还是比较多样的,可以和很多不同的食材一起煮,风味更好,今天教大家的是银鱼豌豆尖汤,加入银鱼之后,味道更加鲜美。豌豆尖怎么做汤食材:豌豆尖200克、...
豌豆的种类有甜脆、食荚大菜豌、中豌8号、草原31、科豌6号、京引8625等。京引8625:这个品种豌豆比较矮,豌豆荚是柱状的,每个豌豆荚里有大约六粒种子,呈绿色。草原31:这个品种豌豆是蔓生的,可以爬高1.5m左右,豌豆荚长约十四cm...
导语:豌豆尖,就是我们俗称的豌豆苗,它是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢,因其是豌豆枝蔓的尖端故而得名。豌豆尖在我国各地均有广泛种植,其中上海、云南、广东等地栽培最多,又以新疆产的白豌豆生产的豌豆苗最出名。很多爱吃...
导语:豌豆是饭桌上在常见不过的一种蔬菜了,因其适应性很强,所以在全世界的地理分布很广。作为人类食品和动物饲料,豌豆现在已经是世界第四大豆类作物。而豌豆作为蔬菜的一种,在人们的巧手下其变化多样,可制成各种美食。今天...
青豆不是豌豆。青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有栽培,其中以东北出产的大豆质量为最优。青豆是大豆的嫩果实,外形为椭圆状,种皮呈青绿色,可作为蔬菜食用。按其子叶的颜色,又细...
导语:豌豆是我们日常生活中都能吃到的食物,是一道比较家常的菜。很多人会问豌豆是发物吗?可以随便吃吗?小编可以很负责任的告诉你,豌豆确实属于发物,但是,豌豆的营养价值及功效我们也不可忽略,他甚至还有一定的药用价值。所...
豌豆是家庭生活中的一道家常菜,豌豆凭借翠绿的外表和清爽微甜的味道深受人们的喜爱。豌豆不仅好吃,而且豌豆还有很多食用价值,例如:清热解毒的作用。那你们知道我们常吃的豌豆豆夹是豌豆的那一部分吗?下面我们就一起了解一...
导语:豌豆尖是可食用性蔬菜之一,它吃起来味美可口,清香滑嫩,因此深受不少老百姓喜爱。豌豆尖味甘、性寒、凉,具有清热解毒的功效,生活中一些易上火的朋友不妨多些食用。要说到豌豆尖的做法,可谓是花样繁多,它既可与肉类炒食、...
豌豆是非常健康的食材,吃法多样,今天教大家一道干煸豌豆,这道菜的制作方法比较简单,而且口感丰富,加入了猪肉丁,油香扑鼻,色泽鲜艳,让人食欲大增。豌豆怎么做好吃食材:豌豆200克、猪肉100克、姜片5片、干辣椒3个、料酒1汤匙、...
吃法一:甜豌豆炒虾仁1、准备材料:虾仁200克、豌豆100克、蒜15克、红辣椒15克、姜10克、料酒10克、淀粉7克、香油适量、盐2克、鸡粉2克。2、豌豆套上保鲜袋微波炉2分钟。3、搅拌水淀粉。4、虾仁中大火煎至七分熟捞出备用...
豆本豆有营养,并且其营养成分是非常丰富的,主要有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。豆本豆豆奶含有的蛋白质有两大特点,分别是质量好、含量高。豆本豆豆奶中的蛋白质含量高达4g/100ml,属于优质蛋白奶制品,而且豆本豆...
导语:所谓的豌豆,自然是豌豆的种子。豌豆我们通常又叫做青豆,外形为青色,我们既可食用它的豆瓣,也可单单食用它的种子,但通常情况下,我们都喜欢吃它的种子,因为豆瓣比较硬,食用起来有失口感。豌豆具有较高的营养价值,功能强大,现...
导语:豌豆又称青豆、寒豆,它是我们饭桌上常见的一种蔬菜。它不仅具有食用价值,而且还具有很好的药用价值。豌豆性平,味甘,可有效治疗利小便、止泻痢、消痈肿等症。日常生活中,许多朋友都很喜欢食用豌豆,那么,豌豆怎么吃?豌豆...
导语:青豆是我国重要的粮食作物之一,也是日常生活中大家蛮喜欢买的蔬菜。青豆富含多种抗氧化成分,还能消除炎症。有些朋友不清楚:青豆是豌豆还是毛豆?青豆豌豆毛豆的区别是什么?接下去小编带大家来学习下吧,涨知识的节奏,还不...
导语:坊间流传着这样一句话:每天吃豆三钱,何需服药连年,由此可见,豆类营养价值的丰富性。而鲜豌豆是我们再熟悉不过的一种蔬菜了,它不仅含人体所需的多种营养成分,而且食用还可有效预防多种疾病,因此平时我们可适量吃些鲜豌豆...
导语:豌豆芽可谓是我们经常吃的一种蔬菜了,其不仅具有非常丰富的营养元素,而且食用方法也是颇多,无论凉拌、煮汤、炒食、炖煮都十分的美味。大家都吃过豌豆芽,但是您对豌豆芽的功效与作用、豌豆芽的营养价值都有多少了解呢...
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