清炒的知识大全
冬瓜是一种很受欢迎的蔬菜,瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。冬瓜表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。今天教大家做清炒冬瓜,喜欢吃的就一起来做吧!清炒冬瓜怎么做好吃食材:冬瓜500...
我们都知道平时多吃蔬菜对身体健康是很好的,想要营养均衡,可以选择做一盘炒杂蔬,将多种蔬菜炒在一起,好吃又健康。今天教大家清炒杂蔬的做法,用柿子椒、洋葱、胡萝卜、上海青等作为主料,成菜色泽鲜艳,美味可口!炒杂蔬怎么做食...
今天介绍家常菜清炒上海青的做法,备好上海青,蒜瓣,盐等食材,上海青洗干净摘好,蒜切片,油锅里面放蒜片炒香,放上海青炒至断生,加入沿河鸡精调味出锅即可。清炒上海青怎么炒好吃?主料:上海青250克;辅料:蒜2瓣,盐半勺,鸡精半勺;清炒上海...
姜切末,蒜切末,葱切葱花。胡萝卜切丝,土豆切丝。土豆丝放入清水中浸泡一段时间。锅中加入适量油,油温烧至7成热,姜蒜末放入锅中炒香,接着放入玉米粒、土豆丝和胡萝卜炒至断生。调入盐1勺、鸡精1勺炒匀,盛出,撒上葱花即可。怎...
油菜摘好洗净,蒜切末,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入油菜大火翻炒至断生,加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。油菜怎么清炒主料:油菜300克,蒜2瓣;辅料:盐半勺,鸡精半勺;清炒油菜的做法:1.油菜摘好洗净,蒜切末;2.锅中放入适量油,油温...
红苋菜取叶子和顶尖嫩的部分洗净,蒜切末,锅里倒油,油温烧至7成热,下蒜末炒香,加盐、鸡精调味炒熟,装盘。清炒红苋菜做法主料:红苋菜400克;辅料:油,盐1勺,蒜3瓣,鸡精半勺;清炒红苋菜的做法1.红苋菜去老茎,取叶子和顶尖嫩的部分,清洗...
大蒜切末,丝瓜切滚刀块,锅中加适量油,油温烧至7成热,放入蒜末,翻炒几下,放入丝瓜炒熟,放入盐1勺,鸡精1勺,调味后即可出锅。清炒丝瓜怎么炒食材:丝瓜2根,蒜末1碟,盐1勺,鸡精1勺;清炒丝瓜的做法1.大蒜切末备用,丝瓜2根切滚刀块。2.锅...
【材料】1.莲子米500克/红辣椒一个2.小葱三根/大蒜三瓣3.姜三片/油/盐/糖/鸡精【步骤】1.莲米用刀从中间对半切开,取出莲心。2.大蒜、姜切碎,小葱切小段,红辣椒切小圈。3.炒锅烧热后倒入油,烧至六七成热,打小火放入蒜蓉姜...
说道藕带的做法,清炒藕带是最简单也是最常见的一道菜,这道菜主要用藕带做成,还加入了青红椒,色泽好看,非常符合大众的口味。喜欢吃藕带的人一定要学起来!清炒藕带怎么做好吃食材:藕带250克、青椒1个、红椒10克、生姜1克、食...
荸荠切丁,黄瓜切丁。虾仁放入碗中,入盐、鸡蛋清、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。另取一个碗,加入料酒、盐、姜片、淀粉,调成汁。锅内倒适量油,烧热后倒入虾仁炒至7成熟,再放入荸荠丁、黄瓜丁一起炒。最后,把料汁倒进去,再放...
蒜切末,白萝卜去皮切片然后切丝,油锅烧至7成热,放蒜末炒香,放白萝卜丝大火翻炒至变软,放盐继续翻炒1分钟,最后调入鸡精炒匀关火即可,撒上葱花点缀。白萝卜怎么炒好吃?主料:白萝卜250克;辅料:小米椒2根,小葱1根,大蒜1瓣,盐1勺,鸡精1勺...
豌豆荚洗干净,摘掉豆筋,胡萝卜切片,蒜切成蒜片,炒锅里面加入食用油,烧热之后,将蒜片放进去炒香,再放胡萝卜片翻炒均匀,再放进豌豆荚一起翻炒,炒至豌豆荚变色之后,调入盐少许,翻炒均匀,盛入盘中。豌豆荚怎么做食材:豌豆荚130g,胡萝卜...
莲藕的做法很多,今天介绍的是清炒藕丝的做法,口感清爽,准备莲藕,胡萝卜等食材,莲藕切丝放清水中浸泡2分钟,胡萝卜切丝,木耳切丝,油锅烧至7成热,放姜蒜末和藕丝,木耳翻炒2分钟,放胡萝卜丝和青椒丝翻炒半分钟,调味出锅即可。清炒藕...
清炒豇豆做法是,准备食材豇豆,大蒜,盐1勺,水适量,鸡精半勺,将大蒜切末,放进锅里炒香,然后加豇豆翻炒,快断生的时候加入盐和少量水焖煮,收干水分加鸡精出锅即可,清炒豇豆做法具体如下。清炒豇豆做法大全主料:豇豆300克;辅料:大蒜2瓣,...
藕洗净切片,放清水中浸泡起来,红彩椒1个切块,青椒切块,姜蒜切末,锅里加入油,烧热之后加入姜蒜末、花椒,炒出香味,加入藕片、青椒、红椒一起炒3分钟,炒至藕变色,调入适量盐一起翻炒,藕炒至断生,关火,加入鸡精炒匀,盛出。清炒藕片怎么...
冬瓜洗净切成片,大蒜切蒜末,葱切成葱花,炒锅烧热,然后下油,倒入切好的蒜末炒香,放入冬瓜片,加入生抽和蚝油开始翻炒,加入适量盐,翻炒2分钟起锅,撒上葱花即可。如何做清炒冬瓜主料:冬瓜250克,生抽2勺,蚝油1勺;辅料:蒜6瓣,葱2根;清炒冬...
杏鲍菇洗净切片,青椒洗净切块,干辣椒剪成段,碗中加淀粉、生抽、盐调成酱汁,锅里放适量油,烧热,放干辣椒段炒香,把杏鲍菇放进去,快速翻炒,炒至杏鲍菇表面发干,放入青椒块,继续翻炒至青椒断生,淋入碗汁,拌匀出锅即可。清炒杏鲍菇怎么...
芦笋去掉老的部位,洗净斜切成段,锅里加水烧开,加少许盐,倒芦笋大火焯水3分钟捞出,另起锅,锅里倒油,烧热之后,放辣椒爆香,再倒芦笋快速翻炒,再加入盐、鸡精调味,最后炒匀即可。怎样做芦笋主料:芦笋500g辅料:盐1勺,鸡精半勺,辣椒2个,油...
茼蒿营养十分丰富,除了含有维生素A、维生素C之外,胡萝卜素的含量比菠菜高,并含丰富的钙、铁。茼蒿可以凉拌、热炒或者放在汤里。今天小编就为大家带来清炒茼蒿的做法,一起学起来吧~清炒茼蒿的制作方法食材:茼蒿400克大蒜2...
常吃荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,并具有延缓衰老、美容保健功能。下面小编就为大家带来荷兰豆的做法,一起学起来吧!食材:荷兰豆400克小米椒2个大蒜1瓣姜1块步骤:1.荷兰豆摘好洗净待用2.小米椒2个切圈,葱1...
鸭肉除了可以炖汤,最常见的吃法就是炒着吃了,今天教大家一道最简单的清炒鸭肉,这是一道非常健康的菜肴,主要材料就是鸭肉,再加入生姜一起炒,鲜香美味。怎样炒鸭肉好吃食材:鸭肉200克、姜片5片、盐1茶匙、醋1茶匙、油适量、玉...
小白菜是大家都爱吃的蔬菜,小白菜叶色淡绿至墨绿,叶片倒卵形或椭圆形,叶片光滑或褶缩,少数有绒毛。叶柄肥厚,白色或绿色。不结球。花黄色种子近圆形。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。怎么炒小白菜好吃呢...
清炒荷兰豆是很有名的浙菜,很多人都喜欢吃,这道菜口味比较清淡,但是很有特色,在家里也可以做出好吃的味道,今天为大家推荐清炒荷兰豆的做法,到底在家怎么做清炒荷兰豆才好吃呢?有哪些技巧需要注意呢?一起看看吧!在家怎么做清炒...
凉薯就是我们所熟知的地瓜,这是一种清甜的蔬菜,非常适合凉拌和清炒。今天教大家清炒凉薯的做法,以凉薯作为主要食材,加入了香菇和青红椒作为配料,做出来的菜肴色泽鲜艳,口感丰富,非常符合大众的口味,喜欢吃的就一起来做吧!清炒...
曾经有人告诉我说,女人要多吃豆腐,当时年纪小,加上不喜欢吃豆腐,所以没怎么理睬,直到后来家里有了孩子,开始关注营养,发现豆腐真的是一个不可多得的营养食材,关键还便宜,所以现在我们家的餐桌上经常会出现豆腐这道菜,以前是做农...
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