蒜蓉扇贝的做法的知识大全
蒜蓉扇贝是广东省经典的菜肴,其用主料是蒜蓉、粉丝和扇贝,属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工艺是蒸,工序比较讲究,很多人都喜欢吃。这道菜可以在家里自己做,鲜香好吃。蒜蓉扇贝怎么做食材:扇贝4个、粉丝100克、蒜末10克、生抽2...
芥菜炒着吃简单又美味,喜欢吃芥菜的人可以试试这道蒜蓉芥菜。蒜蓉芥菜是一道家常菜,用芥菜作为主料,加入大蒜作为辅料,蒜香味浓,口感脆嫩,大家可以试试。蒜蓉芥菜怎么做食材:芥菜300克、姜1克、大蒜10瓣、小葱1根、食用油5克...
小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,与大白菜相比,小白菜的含钙量是其2倍,维生素C含量约为3倍,胡萝卜素含量高达74倍。下面来介绍一下这道菜的制作方法,一起学起来!蒜蓉小白菜的制作方法食材:小白菜300克大蒜3瓣步骤:1...
蒜蓉小龙虾做法:1、准备好主料和配料,2、清洗小龙虾,3、小龙虾蒸熟,4、把所有配料准备好,5、剥虾球,6、慢炒配料,7、放入蒸好的虾球,翻炒,8、放入食盐、白砂糖、胡椒粉调味焖煮8分钟,9、放入大量的蒜蓉增香。小龙虾因体型比其他...
青口是一种物美价廉的鲜货,鲜嫩欲滴,口口香浓,是高蛋白、低脂肪、低热量的好食材,推荐给贪吃怕胖你我他。清蒸、烧烤、煮粥、下汤均可。这次介绍的是我最喜欢的做法:粉丝蒜蓉蒸青口贝蒜蓉蒸青口的制作方法食材:青口300克蒜...
扇贝作为最常食用海鲜之一,口感及营养价值都得到认可,有明目,健脑,滋阴壮阳之功效,健脾和胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。如图所示的原料扇贝/牛奶/洋葱大蒜/橄榄...
生蚝洗取出蚝肉洗净,放盐、料酒腌制5分钟,粉丝泡发,将生蚝外壳刷洗干净备用,生蚝壳摆在盘中,泡好的粉丝依次放生蚝壳上,再放生蚝,油温烧至5成热,放蒜末、生抽、蒸鱼豉油炒香,放在生蚝上,放生蚝蒸10分钟,锅中放油,烧至7成热,热油淋...
油麦菜洗干净,切成5厘米左右的小段。大蒜2瓣切末。锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,再放入油麦菜炒至油麦菜变色。最后调入盐半勺、鸡精半勺炒匀,即可出锅。蒜蓉油麦菜怎么做好吃食材:油麦菜400克、大蒜2瓣、鸡精...
蒜蓉小龙虾的做法主要有6个步骤。在制作之前,要先准备好蒜蓉小龙虾的用料,小龙虾1500g、大葱1根、洋葱半个、鸡精5g、白糖5g、小米辣6个、盐15g、植物油适量、姜片10片、蒜500g、土豆1个、胡椒粉5g、啤酒500ml、野山椒6...
蒜蓉丝瓜的做法简单,用丝瓜作为主料,配料有大蒜,盐和鸡精,将配料备好,丝瓜去皮洗干净放进锅里翻炒,然后放调味料出锅即可,这是一道好吃的家常菜,具体蒜蓉丝瓜的做法如下。蒜蓉丝瓜做法大全介绍食材:丝瓜1根;大蒜2瓣;调料:盐1勺;鸡...
蛏子放水,加盐、食用油浸泡1小时,蒜切末,放蛏子煮至开口捞出,壳肉分离,去掉内脏洗净,蛏子壳装盘放上蛏子肉,油温烧至5成热,放蒜末炒香盛出,放凉后放生抽、蚝油、小米椒、青尖椒拌匀,炒好的蒜蓉汁淋在蛏子上,放锅中蒸5分钟,取出即...
粉丝浸泡10分钟,蒜切碎,姜切丝,锅中加植物油烧热,放入蒜末爆香,将蒜蓉盛出一半到碗中,倒蒸鱼豉油拌成料汁,将扇贝的贝肉取下,留贝肉以及月牙形的黄,粉丝剪成段,垫在扇贝底下,把剩下的一半蒜蓉分扇贝肉上,放上姜丝,放扇贝大火蒸5分...
芥兰是一种非常具有人气的蔬菜,可以炒着吃,今天教大家做一道好吃的蒜蓉芥兰。用芥兰作为主要食材,加入了大蒜作为配料,不仅好吃,也非常健康。喜欢吃芥兰的一定要学起来。蒜蓉芥兰怎么做食材:芥兰400克、大蒜6瓣、姜1克调味...
家常菜蒜蓉莴笋叶的做法很简单,准备食材莴笋叶,大蒜,鸡精,盐等,莴笋叶切段,大蒜切末,蒜末爆香,然后放莴笋叶炒制变色,加盐和鸡精调味出锅即可。家常蒜蓉莴笋叶怎么做?主料:莴笋叶200克;辅料:大蒜3瓣,盐1勺,鸡精1勺;蒜蓉莴笋叶的做法步...
茼蒿营养十分丰富,富含维生素A、维生素C,钙和铁。今天小编就为大家带来一道蒜蓉茼蒿,做法简单,开胃下饭,是家常必备的小菜~蒜蓉茼蒿的制作方法食材:茼蒿300克大蒜4瓣小米椒2个步骤:1.茼蒿洗净摘好,大蒜4瓣切末,小米椒2个切圈2....
油麦菜洗净切段,蒜剁成蒜末,油温烧至6成热,放花椒爆香捞出,放蒜末炒,加油麦菜快速翻炒,放蒜末、盐、鸡精半炒匀盛出即可。怎样炒蒜蓉油麦菜主料:油麦菜300克;辅料:蒜5瓣,花椒1克,盐,鸡精;油麦菜的做法步骤:1.油麦菜洗净,切长段,蒜剁...
丝瓜是一种比较清淡爽口的食物,把丝瓜和一些重口味一点的食材如蒜蓉、干贝等放到一起烹饪,反而能尝到意想不到的美味,而且丝瓜还有解毒清热的功效,一举多得,尤其适合女性。所以今天小编就为大家推荐一道蒜蓉丝瓜的家常做法...
扇贝大家应该都吃过,为大家推荐好吃的家常扇贝肉的做法,扇贝肉洗净浸泡,食材切好,水烧开放扇贝肉和料酒焯水一分钟捞出,油锅烧至7成热,放豆瓣酱,干辣椒等炒出红油,放青红椒,洋葱炒匀,放扇贝肉炒匀放生抽,盐等炒匀出锅即可。家常...
为大家介绍一道简单易做的家常菜,那就是蒜蓉茼蒿,准备食材茼蒿,小米椒,大蒜等食材,茼蒿摘好,大蒜切末,小米椒切圈,茼蒿焯熟捞出,撒上蒜末、辣椒圈和生抽,最后烧油,浇在茼蒿上即可,蒜蓉茼蒿的做法具体如下。在家如何做蒜蓉茼蒿?主料...
凤尾菇是一种菌菇,是我们日常生活中会吃的而一种美食。凤尾菇味道鲜美,可以煮汤,也可以炒着吃。蒜蓉凤尾菇是一道好吃的家常菜,制作方法简单,而且口感鲜香,得到了很多人的喜爱。喜欢吃凤尾菇的也一起试试吧!蒜蓉凤尾菇怎么做...
传统做法:原料配方:辣椒100千克、蒜头40千克、豆豉15千克、食盐28千克、三花酒1.5千克制作方法1、将蒜头的皮剥去,辣椒的蒂和柄摘去,与适量的食盐、豆豉和三花酒混合,用锤子将其锤烂,放在坛子或缸内。2、另取食盐3千克铺在...
鲜虾洗净去虾线,蒜切末,大葱切末,油温烧至5成热,小火放葱、蒜末炒匀,放鲜虾、料酒、生抽、蚝油、白糖小火焖2分钟,放入水淀粉、鸡精炒匀,盛出撒上葱花即可。蒜蓉油焖大虾怎么做主料:鲜虾400克;辅料:蒜10瓣,大葱1段,小葱2根,料酒2...
金针菇切掉根部洗净,蒜切末,小葱切葱花,油温烧至5成热,放蒜末炒香,关火放凉,放白糖、生抽、蚝油拌匀,将蒜蓉酱淋在金针菇上,放锅中蒸6分钟,取出撒上葱花即可。蒜蓉蒸金针菇的家常做法主料:金针菇200克;辅料:蒜8瓣,生抽1勺,小葱2根,...
生菜洗净,沥干水分,大蒜掰开,剁成蒜末,葱白切成末,锅中放清水,加盐和猪油烧开,烧开后,将生菜倒进去,焯烫1分钟,捞出,在炒锅中放猪油,接着加入葱白末、蒜末、辣椒酱、蚝油、酱油翻炒20秒左右,炒出香味,将炒好的配料淋在生菜上即可。...
将龙虾清洗干净,油温七八成热左右,倒入小龙虾,炸至变色捞出;锅中加蒜末,野山椒,灯笼椒,生姜末,蒜蓉,加盐,小火翻炒一会捞出备用,油热加入大葱和生姜、八角、肉桂;再加入虾、酱油、200g啤酒、蒜蓉,盖盖焖5分钟,浇上香菜、麻辣红油即...
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