蒜苔炒山药的知识大全
平时我们在家做饭的时候,最常做的就是炒菜,大部分的蔬菜都可以炒着吃,山药也可以。今天教大家做一道好吃的炒山药,加入蒜苔一起炒,色泽鲜艳,蒜香浓郁,非常好吃。山药的口感绵香,还有着非常高的营养价值,喜欢吃的小伙伴一起来做...
山药是非常健康的食物,很多人都喜欢吃,山药除了可以煮汤之外,还能炒着吃。你知道山药怎么炒好吃吗?今天就介绍大家一道山药炒马蹄,将山药作为主料,加入马蹄和木耳一起炒,味道更好。山药怎么炒好吃食材:山药200克、马蹄100克、...
导读:蒜苔是我们生活中常见的蔬菜,蒜苔炒肉、蒜苔炒蛋都是大家经常吃的家常菜,多吃蒜苔可以活血、防癌以及杀菌等,所以不要因为它的味道就拒绝它哦。去地里摘取蒜苔可是一门技术活呢,看着奶奶去摘了大半天,刚好炒一盘,就知道...
山药削皮切成条,芦笋洗净切成条。锅里倒入水烧开,放入芦笋焯水捞出。然后再放入山药,焯水5分钟,捞出。锅里放适量猪油,融化之后下蒜片炒香,再放山药条煸炒1分钟。再倒入芦笋条,加少许蚝油、适量盐和味精,炒匀,盛出。怎么炒芦笋...
需要,焯水后的蒜苔会更入味。因为蒜苔纤维组织十分紧密,如果直接炒,时间短了不容易入味,时间久了又容易发软,焯水可以破坏掉纤维间的果胶,让纤维和纤维之间的间隙增大,这样再炒的时候,调料就更容易进入,炒出的蒜苔吃起来也就会...
1、杀水。蒜苔洗净后切段,加盐翻拌均匀静置3小时,捞出控干水分,放进无水无油的玻璃罐中。2、熬水。锅中加入生抽、醋、白糖、八角、花椒煮开,加入开水稀释。3、密封。冷却后倒进玻璃罐中,再加入姜片、白酒密封即可。腌蒜苔...
牛肉切块,山药去皮切成小块,放入清水中,牛肉块放入碗中加入料酒、酱油、芡粉、蛋液拌匀,锅中倒入适量油加热,再倒牛肉块翻炒,炒完后盛出,在锅内倒入油和蒜末,并把山药块倒入,加入豌豆粒、玉米粒和萝卜块,炒匀后倒入牛肉块再翻炒...
蒜苔如果蒜头大,可以一手抓住总苞,一手抓住顶叶出薹处,然后用力拔出即可,还可以选择一块竹片,一端削尖,右手拿竹片,左收提薹,竹片斜切,左手提起即可。还可以选一根竹筷子,削成尖锥形,垂直插入假茎处,左手提薹抽出。蒜苔怎么拔才不...
蒜苔炒肉是一种常见的家常菜,蒜苔的香味,融入了鲜肉里面,口感鲜香。其实越是家常菜,做起来越难,这道菜在很多餐厅都可以吃到,但是自己在家里面做出来的味道还是不一样,蒜苔炒肉有的人喜欢吃干煸的,有的人喜欢吃焯水的。为大家...
蒜苔肉末是一道非常简单的家常菜,蒜苔可以和很多的肉食一起炒,味道鲜香。今天介绍大家蒜苔炒肉末的做法,喜欢吃的小伙伴,可以按照步骤一起来做一做。肉末的做法食材:蒜苔200克、猪肉200克、姜末适量、淀粉1勺、食盐1勺、花...
蒜苔的功效与作用1、补充营养元素:蒜苔的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所...
蒜苗与蒜苔的区别是部位不同:蒜苗又叫青蒜,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。而蒜苔是从大蒜中抽出的花茎,包括花茎和总苞两部分。蒜苔又称蒜毫。在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜...
山药去皮,然后切成丝,胡萝卜洗净切丝。生姜切末,大蒜切末,葱切段。锅中倒油,烧热之后加入姜蒜末炒出香味,放入山药丝、胡萝卜丝一起翻炒。炒至断生后,调入盐少许、鸡精少许、葱段炒匀,即可出锅。清炒山药的做法食材:山药150克...
6、放入蒜薹,翻炒2-3分钟,至蒜薹表皮微焦7、放入红椒,加入盐、老抽,翻炒1分钟,盛出即可。6、放入蒜薹,翻炒2-3分钟,至蒜薹表皮微焦7、放入红椒,加入盐、老抽,翻炒1分钟,盛出即可。6、放入蒜薹,翻炒2-3分钟,至蒜薹表皮微焦7、放入...
蒜苔是一种非常健康的食物,平时我们都习惯了将蒜苔当做配菜来吃,其实蒜苔直接炒着吃也是很美味的,今天就介绍大家甜椒炒蒜苔的做法,喜欢吃的小伙伴可以试试。炒蒜苔的家常做法食材:蒜台200克、甜椒1个、姜1克、大葱5克。调...
蒜苔的味道鲜美,人们多是用它炒肉。但它还有一种更美味的吃法,就是凉拌,我也是头一次这么吃,真的是美味极了,比炒可要好吃太多,来,我来教大家怎么做。凉拌手撕蒜苔食材:蒜苔1把、生抽2汤匙、辣椒少许、香油少许、盐少许、油几...
蒜苔是从大蒜里抽出来的花茎,是人们喜欢吃的蔬菜之一。同时,蒜苔也是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜苔的吃法除了可以用来炒肉、凉拌之外,还可以将蒜苔腌制之后食用。那么,蒜苔怎么腌制才好吃呢?和小...
炒肉丝是最简单且好吃的家常菜之一,炒肉丝的做法比较多样,很多蔬菜都可以用于制作炒肉丝,今天教大家蒜苔肉丝的做法。到底怎么炒蒜苔肉丝呢?教大家这个步骤,步骤简单。怎么炒蒜苔肉丝食材:瘦肉150克、蒜台200克、姜3克调味...
山药是一种滋补的食物,含有丰富的植物蛋白,对健康有好处。山药炒什么好吃呢?今天介绍这道山药炒海带,海带和山药都是非常健康的食物,好吃又滋补,大家也来试试吧!什么山药炒的好吃食材:干海带20克、山药300克、蒜2瓣、姜1克、...
木耳是我们日常生活中常见的食材,它具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。今天小编为大家介绍这道山药木耳炒肉,营养丰富,美味可口,一起来试试吧!食材:猪里脊150克山药半根干木耳5克姜1块小葱1根鸡蛋清1...
猪里脊切片,放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟,蒜苔切段,小米椒切粒,姜切片,蒜切片,油温烧至6成热,放肉片炒至变色盛出,留底油,爆香姜蒜片,放蒜苔翻炒20秒,放肉片炒匀,加小米椒、盐、鸡精、炒匀即可。蒜薹炒肉怎么炒主料:猪里脊200g,蒜...
山药是一种非常健康的食材,炒着吃是最简单的,炒山药的时候可以加入其它的配菜。今天教大家海带炒山药的做法,海带鲜味十足,和山药一起吃,风味更好,你也试试吧!海带炒山药怎么做食材:干海带20克、山药300克、蒜2瓣、姜1克、小...
导语:肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官。猪肝是最常见的肝肠类食品,其含有丰富的营养物质,而且还具有保健功能,是理想的补血佳品。而山药是我们常吃的一种薯类食物,其营养价值也是颇高,当二者烹饪成猪肝炒山药时,营养...
蒜苔我们平时应该都吃了很多了,不少人将蒜苔当做配菜,用于制作各种美味的菜肴,其实蒜苔也能腌着吃,教大家蒜苔糖醋腌制方法,喜欢吃的小伙伴可以试试。蒜苔的做法食材:蒜苔300克、糖30克、醋20克、料酒1汤匙蒜苔糖醋腌制方法...
芥兰和山药都是我们生活中最常吃的蔬菜,芥兰气味清香、质地柔嫩,味道鲜美,是叶菜类中含维生素较多的青菜,山药以块茎为食,肥厚多汁,又甜又绵,还带有粘性,芥兰和山药怎么炒呢?一起看看吧!芥兰和山药怎么炒食材:山药150克、芥兰300...
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