如何选牛肉的知识大全

01-05 1、看：看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉；看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。2、闻：新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有氨味或酸味...

牛肉怎么炖好吃又烂牛肉如何炖好吃又烂

04-24 导语：许多朋友都喜欢吃牛肉，因为牛肉是蛋白质最多、脂肪最少、血红素铁最丰富的肉类之一，热量在肉类中算是低的了。最近有些朋友来咨询小编，牛肉怎么炖好吃又烂？牛肉如何炖好吃又烂？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内...

土豆牛肉饭的做法如何做土豆牛肉饭

08-25 牛腩切块，土豆切块，胡萝卜切块。姜切片，大葱切粒，牛腩凉水下锅焯水3分钟捞出，油温烧至6成热，放姜葱炒香，放牛腩、生抽、老抽、冰糖炒匀。倒高压锅中，加桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟，油温烧至6成热，放土豆、胡萝卜炒匀，倒...

如何炒牛肉丝才嫩炒牛肉丝怎么炒

05-26 牛肉很多人喜欢吃，其营养价值高，还有着非常好的滋补效果。，经常吃牛肉可以促进肌肉的增长，并且也可以增强机体的免疫功能。如何炒牛肉丝才嫩呢？教大家这个方法，和菜心一起炒，口感更丰富。如何炒牛肉丝才嫩食材：菜心200克，牛肉2...

牛肉焗饭的家常做法如何做牛肉焗饭

07-25 牛肉切小块，土豆切丁，胡萝卜切丁，圣女果切两半。牛肉加入盐、咖喱酱、淀粉、橄榄油腌制15分钟。油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色。放入土豆丁、胡萝卜丁、圣女果翻炒2分钟。倒入清水煮至水分收干，加入盐、糖拌匀。焗盘中放...

购买多肉怎么挑选如何挑选多肉

07-15 关于多肉，我想大家都知道它是谁吧？没错，它就是我们可爱又漂亮的一种绿色植物。放几盆多肉在阳台或者办公桌上，工作压力大的时候看到那小小的，肉嘟嘟的小多肉，心情就会不由自主地开心了许多。但是第一步必须挑选多肉，那么我们...

肥牛是牛的什么部位肥牛如何挑选

01-01 肥牛并不是牛的具体哪个部位，而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的牛肉。可以说，肥牛采用的肉是除了牛身上的牛腩肉外，其他肉都可以做的，因为牛腩筋很多，不宜用来制作肥牛片。现实生活中肥牛通常选择优质的腰背部的“...

咖喱牛肉的做法如何做咖喱牛肉好吃

06-13 咖喱牛肉是一道传统菜肴，不仅好吃，也非常的健康，咖喱的香味浓郁，很多人喜欢吃。咖喱牛肉也可以自己在家里做，今天就教大家最简单的咖喱牛肉的做法，喜欢吃的小伙伴可以看一看。如何做咖喱牛肉好吃食材：牛肉200克、土豆60克、...

如何挑选牛仔短裤牛仔短裤搭配

10-24 夏季里，不少时髦女生会选择牛仔短裤来显露自己美好身线，但是每个人的身型都各不相同，穿上不同款型的短裤自然也会有不一样的效果，应该如何挑选牛仔短裤呢？高腰款适合人群：身材有曲线，但腿不够长优势：显腰身、显腿长热辣的牛仔...

女生如何按身型选牛仔裤牛仔裤挑选方法

10-06 一直都在说牛仔裤经典百搭，但牛仔裤款式那么多，如果没有选到适合自己的裤子，想穿出美感也是很难了。那女生如何按身型选牛仔裤呢？一起来看看吧！紧身牛仔裤适合身型：比例均匀、笔直的腿型金身牛仔裤不算是近几年的流行款，但绝...

如何根据腿型选择牛仔裤牛仔裤怎么选

10-08 在穿搭方面，美不美是其次，女生最关心的是如何根据腿型穿出好比例，适合的才是最好的。牛仔裤一直被称为时尚经典，但你知道怎样正确选择吗？今天就一起来看看自己都适合什么样的牛仔裤吧！身材好，双腿纤细笔直的女生，随便选择什么...

如何爆炒牛肉丝爆炒牛肉丝的做法

05-23 炒牛肉丝的制作方法比较简单，很多人喜欢吃，牛肉不仅好吃，也是很健康的美食，喜欢吃的人很多。今天介绍爆炒牛肉丝的做法，牛肉丝口感细嫩，加上丰富的调味，好吃下饭。如何爆炒牛肉丝食材：牛肉200克、芹菜20克、红椒20克、小葱1根...

澳洲牛肉等级划分澳洲牛肉如何划分等级

01-01 澳洲牛肉基本上分为９级，从Ｍ１到Ｍ９，Ｍ９级为最高级别，但是澳洲牛的肉味较淡，Ｍ９级也只能到日本的Ａ３级水平。澳洲和牛的等级以油花、风味、香味三方面来决定，澳洲牛肉的油花从４至１２共分为９级，平均都是６级，达到９级以上就是很高级的肉了，数字愈高，表示牛...

芹菜牛肉末的做法如何炒芹菜牛肉末好吃

09-23 今天为大家介绍芹菜牛肉末的做法，准备食材芹菜，牛肉，香干，葱姜蒜等，牛肉剁成肉末，食材切好，先好牛肉末和香干，然后放辅料炒香，放入芹菜和调味料翻炒出锅即可，芹菜牛肉末的做法具体如下。如何炒芹菜牛肉末好吃？主料：芹菜250克，牛肉1...

怎么做牛肉好吃如何做牛肉

07-07 牛肉是很常见的肉食，除了可以炒着吃，炖着吃，还可以用来做虎眼肉，虎眼肉是一道鲁菜，肉馅包上鸡蛋，然后下锅炸，鲜香可口，这道菜也可以在家里做。怎么做牛肉好吃食材：牛精肉200克、鸡蛋4个、胡椒粉2克、辣椒面2克、芝麻3克、精盐1...

如何煮水煮牛肉水煮牛肉的家常做法

08-11 牛里脊肉洗净，切片，加料酒、水淀粉腌制15分钟，平菇撕成片，葱姜蒜切片，干辣椒切段，油烧热，加葱、姜、蒜炒香，加干辣椒、花椒、麻椒炒香，放郫县豆瓣炒出红油，烹入料酒和生抽调味，再加水烧开，肉片煮至变色，加盐、鸡精、糖调味，盛出，撒上...

怎么选牛奶如何选牛奶

01-02 1、保质期：牛奶的保质期大概是六个月，所以在购买牛奶的时候，一定要看看该牛奶是否在保质期内。2、蛋白质含量：牛奶包装上都会写上一些重要的指标，如果蛋白质含量越高，则说明该牛奶的质量越好。3、钙物质含量：牛奶的重要指标...

买猪肉怎么挑选部位如何选择猪肉部位

07-15 猪肉是我们日常生活中常见的一种食材，不论是炒菜还是包饺子都非常的美味，但是我们有时候买到猪肉后的口感和味道总是不一样，有人说可能买到的猪肉不新鲜吧，所以味道会有所不同，感觉也会不一样，但是今天我可以告诉大家，其实这...

家常炒牛肉的做法如何炒牛肉好吃

07-31 牛肉切丁，放生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制。山药去皮切丁，放入清水中浸泡，姜蒜切末。油温烧至6成热，牛肉炒至变色，盛出。锅中留底油，放入姜蒜炒香，放入山药丁、蔬菜丁炒至断生。放入牛肉粒翻炒，放入盐、鸡精炒匀。如何炒牛肉...

煮牛肉放什么调料如何鉴别牛肉好坏

01-01 煮牛肉放的调料有：丁香、胡椒粉、料酒、陈皮、桂皮、生姜、甜甘草、丁香、豆蔻、砂仁、花椒、香叶、十三香、黄酱、葱、八角、啤酒、大料、山楂、味精、小茴香、酱油、甜甘草等。具体放哪些调料，可以根据炖牛肉的需求来...

牛肉营养价值与禁忌如何挑选牛肉

01-26 导语：牛肉是生活中常见的一种肉类食物，其营养价值极高，因此对比其它一般肉类价格相对较贵。由于牛肉味道鲜美，生活中，很多朋友都喜欢食用。但是不少朋友在购买牛肉时，不知如何分辨哪种是新鲜的牛肉。今天，本站就来教大家如何...

如何正确挑选牛奶怎么选购牛奶

05-13 导语：牛奶是每个人每天都要喝的乳制品。因为牛奶富含各种营养，如蛋白质、钙、磷及各种维生素等，所以很多人喜欢。那么，大家清楚如何正确挑选牛奶？怎么选购牛奶？请大家收藏好小编为大家精心准备的内容，希望可以帮助到有需要的...

如何选购家用绞肉机怎么选购家用绞肉机

01-01 1、看材质：绞肉机作为制作食品的工具，其材质必须是食品级别的，塑料必须是pp材质的，不锈钢的要304材质的，而电镀的容易氧化，影响健康。塑料的虽然美观，但容易磨损，不锈钢虽然相对粗糙，但结实耐用。2、看价格：绞肉机贵的有上千块...

怎么选鸡肉如何选鸡肉

01-03 1、看颜色：活鸡被宰后，血会放出来，颜色会发白。如果肉质发红、发黑，这样的鸡不能购买。2、摸、闻辨新鲜：如果鸡肉外层微干、不沾手，用手指压后会立即恢复原状，说明鸡肉比较新鲜。对于新鲜的鸡肉来说，没啥特别的味道。但是变了...

牛肉蒸豆腐的家常做法如何做牛肉蒸豆腐

07-15 豆腐洗净切块，小葱切葱花。牛肉切小丁，再放入生抽、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。锅中加水烧开，豆腐放进去焯水1分钟，捞出。锅中放入适量油，烧热后放入牛肉丁炒至变色。调入生抽炒匀，放入水淀粉勾芡，淋在豆腐上，上锅蒸10分钟左右...