开胃菜做法的知识大全
开胃菜的特点就是简单清爽,开胃菜做法简单,而且风味多样,今天就推荐几道营养开胃菜谱,这些开胃菜谱步骤并不难,一学就会,非常适合在家里做,最实用的开胃菜做法大全,看看你会几道?简单开胃菜做法大全糖醋土豆主料:土豆400g;辅料:清...
将菠菜洗净,放沸水中焯煮,捞出过,大蒜切末,加高汤、香醋等调味料,拌匀调汁,将菠菜捏干水分切段,放小盆中,倒入调好的料汁,拌匀,将拌匀的菠菜放盘中,摆好,稍加装饰即可。菠菜的凉拌做法主料:菠菜1斤调味:高汤半袋,香醋2勺,生抽1勺,香油1...
将排骨、肘子、鸡肉、鸭肉剁成块。大葱切段,生姜拍碎,鸡胸肉剁成蓉。白菜雕成花的形状。干贝泡发,锅中沸水倒入排骨、鸡肉、鸭肉、肘子焯水,捞出。锅中加清水、大葱、生姜,烧到八成热,加鸡肉、鸭肉、排骨、肘子、干贝、火腿...
白菜半个掰开,洗净切块,猪肉切片,加入酱油、料酒、淀粉腌制10分钟,冷油热锅,油烧热后放猪肉,大火炒至变色,出锅装盘,再加少许油,将大蒜炒香,放入白菜一起翻炒,白菜炒出水后,放蚝油3勺翻炒均匀,再将猪肉放进去,翻炒30秒,调入盐少许,出...
菠菜洗净,去掉根部,锅里加入清水烧开,将菠菜放进去焯烫一下,然后捞出装盘,大蒜5瓣切成切成蒜粒,锅里倒适量油,放入蒜粒炒香,倒适量清水,加生抽和盐少许,煮至水开,将煮好的汤汁淋到菠菜上即可。菠菜的做法用料菠菜1把,大蒜5瓣,生抽...
红苋菜取叶子和顶尖嫩的部分洗净,蒜切末,锅里倒油,油温烧至7成热,下蒜末炒香,加盐、鸡精调味炒熟,装盘。清炒红苋菜做法主料:红苋菜400克;辅料:油,盐1勺,蒜3瓣,鸡精半勺;清炒红苋菜的做法1.红苋菜去老茎,取叶子和顶尖嫩的部分,清洗...
菜花掰成小朵,洗净,水烧开,菜花焯烫一下,捞出,猪肉洗干净切片,加料酒、姜丝和淀粉腌制15分钟,锅里油烧热,把肉片倒进去翻炒均匀,再加姜、葱和辣椒一起翻炒,把菜花倒进锅里,翻炒均匀,快熟的时候,调入酱油、醋、盐和鸡精,拌匀盛出。菜...
导语:养胃还是依照经验之谈,三分治,七分养。秋季天气渐凉,是胃肠炎多发期。秋季养胃要规律进食,其次要注意保暖。秋季天气凉容易刺激肠胃,稍稍不注意胃病复发更加严重。建议养胃多喝些养胃粥。养胃粥滋补营养吸收快。温热的...
将鸡、排骨、干贝入锅烧沸,捞出。锅中加水,放入老母鸡、猪骨、干贝等,大火煮沸,捞起汤料。鸡肉放清汤中加热,取出鸡肉。再倒入锅中,鸡肉放清汤中,加热盛出清汤。娃娃菜心焯至断生,捞出。娃娃菜放在汤碗,加调料,上蒸锅蒸2分钟,烧...
现在人的饮食都很重口味,很伤脾胃,这个时候喝点养胃粥是最好的,想靠着吃点什么来把胃“养”好,那么什么粥比较养胃呢?喝什么粥最养胃呢?下面就给大家推荐六种养胃粥的做法。养胃粥1:红薯甜粥功效:红薯含有丰富的淀粉,膳食纤...
包菜切块,胡萝卜和白萝卜切长条,热锅底倒入八角调料和冰糖,撒点盐,倒入清水中火煮沸,用筷子把包菜放入坛子中,再放萝卜块后加入红辣椒和青椒,放入白萝卜块,将冷却完的水倒入坛子,用筷子多搅拌几下,最后把封口盖在坛口上就可以了...
俗话说:“民以食为天”,这食物是我们每天必不可少的东西,所以这一日三餐则是人人都要面对的。也许很多上班蔟常常会因为一个人吃饭懒得折腾,下个面条,炒碗饭就对付过去了。其实从营养角度讲,每人每天应该吃的种类必须多样,荤...
俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”在这寒冷的冬季想必大家对于萝卜肯定是爱不释手,家家户户都会变着花样与萝卜共食,像什么萝卜炖排骨,萝卜羊肉汤等,这些都是最常见的大补吃法啦,而在我们家,最喜欢把萝卜腌着吃了...
青菜叶晒干,洗净沥干。再把青菜叶挂起来,重新晒。晒干后切碎,再加盐揉搓,揉至有水分溢出,挤干。盐菜装入一个干净的坛子里,压紧,塞上一些塑料袋,倒过来。将坛子放在阳光下晒1-2个星期,直到没水了为止。然后撒上白酒,装坛即可。...
导语:夏天吃姜是不少养生达人的青睐之选,夏季人体阳气生发达到鼎盛时刻。吃些姜茶顺应季节养生,夏天吃姜益处颇多。有促进胃部消化、.改善血液循环、增强免疫系统、预防鼻部过敏和感冒等多重功效。而姜茶的搭配做法多样,...
雪菜也叫雪里蕻,是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜,有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪菜质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。今天...
草鱼洗净切片,鱼片腌制15分钟,鱼头和鱼骨同样腌制15分钟,小尖椒切圈,红椒切圈,大葱切段,炒锅里倒油,加花椒炸香,花椒、大葱段放入锅中翻炒,加白酒和泡野山椒炒匀,倒酸菜加水烧开,放鱼头和鱼骨煮10分钟,捞出,小火将鱼片放进去煮开,煮...
导语:最养胃的食物,除了粥就是汤了,和熬粥一样,熬汤也需要一些时间。当然,既然是养胃,那么运用一些养胃食材是必须的。选好了养胃食材,怎么做才是最重要的。熬汤的方法千篇一律,但也是有讲究的。要了解具体步骤,掌握好火候,便能...
导语:炎炎夏日,很多人都会出现食欲不振的现象。不想吃饭,只想喝些冰凉的饮品降暑,殊不知这对身体是极其不好的。夏季我们不仅要合理饮食,而且还要养生。那么,夏季有哪些菜品是美味营养又健康的呢?下面,本站就为您介绍5款开胃...
6、锅里留点油,加热后倒入葱姜蒜爆香,倒入一小杯水烧开。7、加入年糕煮软,再倒入排骨、蚝油、盐、豆豉、糖一起翻炒。8、出锅前再撒一把葱花即可。炸过的排骨不会过于酥烂,搭配软糯的年糕,荤香饱满却一点都不觉得腻。尽管...
导语:养胃要从喝粥开始,因为粥是比较温和的食物,不易刺激到胃。但是对于一个厨房白痴来说,炒个蛋都是一项艰巨的任务,更何况让他来熬粥了。很多人就是觉得熬粥麻烦,太耗时了。但为了我们的胃,要学会一些粥的做法。养胃的粥有...
里脊肉洗净切片,肉片里加生粉、蛋清、橄榄油腌制15分钟,西芹洗净切成段,红辣椒切圈,锅里加花生油烧热,放里脊肉爆炒1分钟,捞出,再倒入少许油,加辣椒、蒜片炒出香味,再倒入西芹一起翻炒,炒至到九成熟,再倒入里脊肉翻炒均匀,放入盐...
寒冷的冬天又来了,不妨做做这几道驱寒暖胃的家常菜,让你的“胃”不再遭罪。冬瓜排骨玉米汤做法:1.排骨剁成小块(直接让卖的人帮着剁的),用清水冲洗剁成块的排骨。2.排骨下锅加水,水的量以没过排骨多一点点。3.在等待锅中排...
夏天来了,最适合不过的就是凉菜了,这些家常的凉菜,不仅做法非常简单,而且吃起来既爽口又开胃,今天就给大家分享几道好吃的凉菜的做法。【主料】豆腐(300g)【调料】香葱(100g)、鲜贝露(1茶匙)、鸡粉(2g)、香油(1/4茶匙)、白...
烩菜是一道东北菜,很多人都知道,这道菜的做法也很简单,只是调味比较讲究。烩菜营养健康,口味也比较丰富,喜欢吃的小伙伴可以试试。烩菜的做法食材:白菜100克、油炸豆腐50克、土豆100克、粉条50克、海带丝50克、水发香菇5朵...
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