西瓜酱怎样熬的知识大全

01-04 黄豆泡涨后煮熟沥去水分后滚上白面粉，放在案板上摊开，置屋内不通风处，约一周后黄豆表面长满菌毛，晒干备用；做酱时，按五百克黄豆、两百克盐的比例倒入罐中，再加进西瓜瓤，黄豆和瓜瓤的比例为一比三，西瓜汁漫过豆子十五厘米，再加入...

01-03 1、听声音：轻敲西瓜，出现“嘭嘭”的响声，则是熟瓜，且甜度高。如果听到“当当”的声音，则代表西瓜不太好。2、看形状：甜熟的西瓜形状比较均匀，而差瓜的形状比较畸形。3、看西瓜蒂：挑选蒂头粗壮青绿的西瓜，瓜蒂越绿，吸收的水分就...

怎样腌酱油黄瓜酱油黄瓜怎么腌

08-29 黄瓜洗净，撒上盐腌制，腌好后，晾晒去除水分，锅中倒酱油，再倒白糖煮开晾凉，热锅倒油，下花椒粒和大料炒香晾凉，生姜切片，大蒜切粒，辣椒切圈，取一个容器，底层铺上生姜、盐、蒜片、辣椒，放黄瓜，放一层黄瓜，铺一层调料，倒入酱油汁，倒白酒和晾...

自制辣椒酱怎样做辣椒酱

06-26 辣椒酱是生活中必备的调味品，可以用于做菜，也可以作为蘸料，深受大家喜爱。不少人都是在外面买辣椒酱，其实辣椒酱也可以自己做，步骤并不难，做出来的风味也更符合自己的口味。自制辣椒酱食材：鲜红辣椒200克、鲜绿辣椒100克、高...

熬南瓜粥能放淀粉吗熬南瓜粥能不能放淀粉

01-03 熬南瓜粥能放淀粉。淀粉又称作为芡粉，是由葡萄糖分子聚合而成的，不会与南瓜中的营养成分发生反应，不会产生对人体有害的成分。而且淀粉遇热之后就会糊化，具有吸水、黏附、光滑润洁等特点，加入南瓜粥中可以使其变得更加黏稠...

怎样做草莓酱自制草莓酱

11-02 草莓去蒂，洗干净，沥干水分，将草莓切成小块，再加入细砂糖，加柠檬汁腌制3-4个小时，备一个玻璃瓶，放入开水中煮一煮，然后控干水分，待草莓腌制出汁水之后，放入料理机打碎，将草莓酱倒入平底锅里，大火烧开后，转中小火慢熬，熬至浓稠即可装...

什么样的西瓜又甜又好西瓜怎么判断好不好吃

01-01 1、纹路越宽越甜长势好的西瓜纹路整齐、清晰，一般呈现墨绿色；成熟西瓜的纹路之间的间距比较宽，用手摸一下纹路有略微的凹陷感，反之西瓜就不熟。2、瓜蔓越弯越甜瓜蔓，学术名词叫蒂头，要选蒂头弯曲的西瓜。蒂头弯曲说明西瓜生...

熬草莓酱水放多了怎么办熬草莓酱水放多了怎么补救

12-31 在制作果酱时，控制不好水的剂量，可以多煮一段时间，用小火进行收汁，果酱会比较粘稠，如果果酱过于干，也可倒入少量水，再煮一下，稀释果酱的浓度。草莓酱不粘稠怎么办1、延长熬制时间：草莓酱熬出来质地很稀的话，不要急于出锅，可以将...

西瓜如何保存西瓜怎样保存

12-31 西瓜保存方式是：整瓜一般采取盐水浸泡，或者喷洒硫酸铜溶液等方法来实现，不适合家庭使用。家庭如果短时间储存西瓜，仅需将西瓜放置在阴凉、通风的房间内，室温15-20度为佳，放置好以后就不要移动西瓜了，这样可以保存一星期左右...

熬草莓酱熬多长时间草莓酱需要熬多长时间

01-04 熬草莓酱要熬30-60分钟。因为草莓酱一般来说是需要小火长时间慢慢熬煮的，要熬煮半个小时以上才能够熬煮完毕，因为草莓酱需要将草莓熬煮比较软烂，冰糖能够和草莓充分的融合，这样的草莓酱才算是制作完毕。草莓酱是由草莓、...

西瓜要怎么挑怎样挑西瓜才能挑到最好

01-05 一、看西瓜藤。挑选西瓜藤头粗壮青绿的为最好，因为瓜蒂越绿，瓜就越新鲜；另外，瓜藤是弯曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。瓜蒂枯萎，很有可能是“早采瓜”，直瓜藤。二、看西瓜瓜脐和瓜蒂。西瓜脐部和瓜蒂部位凹陷较深，并且四周...

酱黄瓜的腌制方法酱黄瓜的做法

09-10 小黄瓜洗净切去头尾，撒上盐，让黄瓜变软，将变软的黄瓜放入沥水筐中，压伤重物，让它出水。将蒜末、辣椒酱、生抽、白糖等混合在一起，做成腌酱。腌好的小黄瓜去除，切成长段，然后淋上腌料，拌匀即可。酱黄瓜的腌制方法主料：黄瓜600g;...

酱黄瓜的做法自制酱黄瓜

08-13 黄瓜洗净备用，锅中加冷开水，再加生抽、香醋、糖、盐、姜片煮至沸腾，将黄瓜放进腌料里，汆烫半分钟，关火捞出，晾凉，把腌料煮开，再将黄瓜放进去汆烫半分钟，捞出晾凉，再重复一次，等到黄瓜和腌料凉透，装进一个干净的玻璃瓶子里，加新蒜，密...

拔丝地瓜如何熬糖怎么熬制拔丝地瓜的糖

07-31 拔丝地瓜是一道以地瓜、白糖、油等食材制成的色、香、味俱全的传统名菜。其属于鲁菜和东北菜，但拔丝地瓜真正出名是作为东北菜。这道菜甜而拉丝，受到了人们的喜爱。其制作方法也有很多，而熬糖是比较重要的步骤。那...

西瓜子泡多久催芽西瓜子怎样催芽

01-01 4-6小时。西瓜在催芽前要经过浸泡，将种子泡在温水中4-6小时，周边的温度保持在25到32摄氏度，要是泡水的效果不好，可以适当将温度提高，保持在30到32摄氏度最适宜。周边的温度不能偏低，否则效果难以达到预期。温度过高也是不合...

怎样做辣椒酱自制辣椒酱

08-13 红线椒洗净去蒂，辣椒放上锅蒸10分钟，晾凉，把晾凉的辣椒剁碎，锅内倒入油，油热后放蒜末、姜末炒香，再放葱伴侣酱翻炒，倒入少许酱油，放白糖炒匀，最后将剁好的辣椒倒进去，搅拌均匀，辣椒酱就做好了。怎样做辣椒酱原料：红线椒500克，蒜瓣5...

怎样腌酱油黄瓜酱油黄瓜的做法

08-24 黄瓜洗净晾干，将黄瓜切成4瓣，再切成寸。，黄瓜条放盆内，加盐拌匀，腌制一个晚上，挤干水分，大蒜切片，姜切片，小米椒切成圈，酱油倒锅内烧开，关火放白糖拌匀，糖化开酱汁晾凉，锅里加油，烧热之后下花椒，小火炸至微焦关火，黄瓜条放盆内，倒酱汁，...

西瓜酱是哪里的特产西瓜豆瓣酱是哪里特产

01-01 西瓜酱是属于河南的特产，味道是有点辣又有点甜的，材料非常的丰富，有黄豆、西瓜、八角、花椒等，吃起来口感非常的好，受到很多人的喜爱。西瓜酱首先是要使大豆发霉，通常被称为发霉的豆子。霉变后，豆子会变质。然后使用西瓜本身...

西瓜的营养价值有哪些西瓜吃多了会怎样

01-18 导语：炎热的夏季窝在沙发上看电视，吹空调，吃着鲜甜汁多的西瓜，是一件再惬意不过的事了。虽说吃西瓜能清凉解暑，降血压，但是吃多了也会造成身体不适，毕竟食用任何一种食物都要适可而止。那么，西瓜吃多了会怎样呢?下面，本站小编...

蒸冬瓜的做法辣酱蒸冬瓜怎么做好吃

06-17 冬瓜大家都喜欢怎么吃呢？冬瓜是一种非常健康的食物，可以炖汤，也可以炒着吃，今天要介绍的是蒸冬瓜，这道菜的特点是香辣可口，老少皆宜。冬瓜的口味还可以自己调节，喜欢吃的可以一起来试试。辣酱蒸冬瓜怎么做好吃食材：冬瓜200克...

要怎样挑选西瓜怎样挑选西瓜

12-28 1、看颜色和纹路：颜色翠绿中微微泛出一点黄色，纹路清晰，西瓜的条纹花最好有点散开最好，这样的西瓜是得到了充足的阳光照射，甜度一定能达到。反之，阴暗面生长的瓜，看上去白白的，那这样的瓜就不熟，而且也不甜。2、看西瓜形状：买西...

拔丝地瓜熬糖的诀窍拔丝地瓜怎么熬糖

08-17 锅洗净，冰糖放进去，加入清水开火熬制，慢慢熬煮，直到冰糖溶化，溶化后，糖水会开始冒气泡，当大泡变成小泡的时候，糖色会变黄，转小泡，不停搅拌，糖色变浅棕黄色后转小火，将火调小，用筷子蘸糖浆，放入凉水中，拿出，如果糖浆凝固，放进嘴里是脆的...

西瓜和牛奶能一起吃吗吃西瓜喝热牛奶会怎样

08-04 本站西瓜和牛奶能一起吃吗?吃西瓜喝热牛奶会怎样呢?随着时代的发展，生活水平的提高，人们对吃真是越来越讲究了，非常注重食物的的搭配忌宜，即什么食物一起吃会营养加倍，什么食物一起吃会引起不良反应，这些人们都特别注重。牛...

怎么挑西瓜西瓜怎么挑

12-31 挑选西瓜的方法：1、看瓜蒂：西瓜的瓜蒂是绿色的说明是新鲜的瓜，如果瓜蒂干而黄枯，说明西瓜不太新鲜。2、看西瓜的底部：圈圈越小，而且是突出的是甜瓜，而底部圈圈内凹的瓜不甜3、听声音：拿手指轻弹，声音皮而浊，而且有震动的声音即...

西瓜的营养价值及功效怎样挑西瓜又甜又好

02-05 导语：西瓜的营养价值及功效是什么?西瓜是我们夏季最常吃的水果，可以说没有西瓜的夏季，就不是一个完整的夏季。西瓜具有清热降暑的功效，尤其夏季买回来放在冰箱里冷藏一段时间在拿出来吃，口感会更加的不错。西瓜虽然好吃，但...

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