米饭的由来的知识大全

米饭的由来米饭是怎么来的

01-02 米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进，因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米。...

三月三五色糯米饭的来历三月三为什么要吃五色糯米饭

08-24 导读：五色糯米饭是壮族人们在三月三必吃的食物之一，也是三月三最为经典的习俗。对于三月三为什么要吃五色糯米饭这个问题，有几个来历传说故事可以说明，当然真实是不是如此，我们不得而知，但是三月三五色糯米饭的来历还是要了...

小寒吃饭菜习俗小寒节气吃饭菜的由来意义

07-21 导语：小寒吃饭菜习俗是我国南方老南京地区的一个风俗习惯。这种食物做法其实很简单，就是把一些菜及火腿等肉类和米一起烹制，煮的时候加入一些调味料，煮熟后直接食用即可。下面我们一起来了解小寒节气吃饭菜的由来意义。小...

大米的由来大米起源于哪个国家

01-02 大米最初始的样子其实是水稻，一般农民伯伯在秋天时将水稻收割，再用机器将水稻籽粒打出来，就是我们平时所食用的大米，然后放在阴凉通风的地方进行储存。根据历史的推测，大概是五万多年前就有水稻种植了，最先发现开始是在我们...

饭圈是什么意思饭圈的由来

03-03 饭圈是粉丝圈子的简称。"粉丝"一词的英文单词为"fans"，单词fans本身由fan+s构成，s一般表示多个，其中的fan可以直接音译为“饭”。粉丝群体叫“饭”，他们组成的圈子叫“饭圈”，也叫“饭团”。是一群喜欢同一个明显的人...

年夜饭的由来年夜饭的意义

08-05 大家都知道，所谓过年就是指新旧年的交替。中国人民将其看做是很重要的节日，其所有的习俗也被人们所重视，在大年三十最重要的习俗就是吃年夜饭和守岁。那么，在大年三十这天晚上吃年夜饭的习俗是怎么来的呢?吃年夜饭有什么...

过桥米线的名称是怎么来的过桥米线名称由来

01-01 过桥米线的名字源于一个感人的故事。相传清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤惠勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘...

吃年夜饭的寓意年夜饭的由来和意义价值

07-19 导语：过年最重要一个环节就是一家人团聚吃年夜饭。每当除夕到来之际，人们不管在多远的异乡，都会尽可能的赶在年夜饭之前到家，为的就是这份团圆饭。虽然团圆饭什么时候可以吃，但在我们心里，春节这顿饭意义特殊。那么，吃年夜饭...

立夏吃乌米饭寓意立夏吃乌米饭的传说由来

05-15 导语：立夏节气从含义上来讲，是夏天开始的意思，而在民间，某一个季节的开始，都有相应的迎接仪式，例如立春有迎春仪式，那立夏自然也有迎夏仪式。这天，各地会准备一些传统食物来迎接，其中，有的地方会吃乌米饭。那么，立夏吃乌米饭寓意...

年夜饭的由来

01-13 导读：年夜饭对于我们来说意义重大，年夜饭又称团圆饭，是农历除夕(每年最后一天)的一餐。每到除夕这天，全家老小要聚在一起吃年夜饭。年夜饭每年都吃，你知道年夜的的由来是什么吗?年夜饭的来历是什么?下面就由万年历小编来讲...

八宝饭的寓意和由来八宝饭的象征与来源

12-14 导语：我国某些地区是有吃八宝饭的习俗，其配制的材料是变化多样，大家可以按照自己的喜好来选择。有一些朋友来咨询小编，八宝饭的寓意和由来是什么？八宝饭的象征与来源是什么？今天小编要分享给大家的是满满的干货，大家注意查收...

乌米饭的由来与传说乌米饭的来历

01-04 乌米饭的由来与传说：战国时期，孙膑被迫关在猪舍，老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭，再捏成猪粪样的饭团，偷送给孙膑吃。孙膑不仅靠这个方法活了下来，身体还很健康，最终逃出监狱。孙膑第一次吃乌米饭就是在立夏那天。乌米饭原为...

年夜饭的由来年夜饭是怎么来的

01-02 年夜饭的历史由来已久。据记载从魏晋开始就有一家人围炉而坐、欢聚酣饮、共同守岁的习俗。“年夜饭”一词真正出现是在清代嘉庆、道光年间，顾禄（字铁卿）所著的《清嘉录》里有：“除夕夜，家家举宴，长幼咸集，多作吉利话，名曰‘年...

过桥米线的由来

12-28 传说云南蒙自县城有一个书生，人长得很英俊，很聪明，但喜欢游玩，不愿意下功夫读书。他有一个美丽的妻子和一个年幼的儿子，夫妻之间，感情很深。但妻子对书生喜游乐厌读书的行为感到很忧虑。有一天，妻子对书生说：“你终日游乐，不思...

过桥米线的由来过桥米线怎么来的

01-02 相传清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤惠勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有...

大寒节气吃糯米钣的由来糯米饭怎么做好吃

08-18 导语：大寒节气有很多食俗，各地区的食物都有所不同，其中最普遍的食俗之一就是吃糯米饭。随着人们生活水平的提高，大寒节气所吃的糯米饭也多种多样，可以根据喜爱的口味进行制作。那么，吃了那么多年的糯米饭，你知道大寒节气吃糯...

米线的由来米线起源地在哪

01-05 米线在早时的烹饪书《食次》中，记为“粲（càn本意为上等白米）”。做法是将糯米磨成粉后，用蜜和水调制稀稠适中，灌入底部钻有孔的竹勺，看粉浆能不能通过孔流出来。要是不能流，就再加些蜜和水。粉浆流出来成细线，入锅中以膏油煮...

吃乌米饭的寓意什么是乌米饭

01-05 吃乌米饭寓意着打田栽秧、一年丰熟的开始，吃乌米饭还能保佑人们身强体壮，更有气力进行农事劳作，且百病不生。乌米饭是江南人喜欢吃的黑色的糯米蒸饭，是用乌饭树的叶子汁，浸泡糯米蒸制而成。农历四月初八，是中国传统的乌饭节...

立夏饭的由来立夏为什么要吃立夏饭

01-03 立夏一过就要开始农忙，因此一定要在立夏这天吃点好的，以求整个夏天精神好，有力气劳作。旧时乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成五色饭，有五谷丰登的意思。立夏节气一到，意味着夏天即将开始，此时的温...

过桥米线怎么来的过桥米线的由来

11-02 传说清朝时，秀才攻读，其妻子为避免丈夫食用时过凉，就将汤倒入热油保温，丈夫食用时汤面很热需小碗冷食。就将砂锅内的米线用筷子重置于碗中，米线将两碗架作一桥，有妻子送米线过桥之意，故称过桥米线。除此之外，过桥米线还有几个...

米饭的热量米饭的热量是多少

01-03 每100克米饭所含热量116大卡。所含营养素含量（每100克）：热量116大卡、碳水化合物25.86克、脂肪0.33克、蛋白质2.6克、纤维素0.3克、钾25毫克、钠147毫克。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量...

年夜饭的来历年夜饭的由来传说故事

07-19 导语：年夜饭的来历是什么?春节起源比较早，据说是源于上古的崇拜祖先的祭祀活动开始的。一开始的春节是立春，后来慢慢演变为农历一月初一。那么，年夜饭是随着春节一起出现的吗?我们一起来了解年夜饭的由来传说故事。年夜饭...

过桥米线的由来过桥米线的由来及故事

04-24 过桥米线的由来：相传有个清朝的秀才在南湖公园（就是蒙自城区公园）读书，为了考进士，他的妻子看他劳累，为他准备了米线，为了给他送去米线，要走过一座桥，某天因为他孩子玩闹使之前米线的做法弄错了，结果那天米线尤其好吃，然后就以过...

年夜饭的由来是什么吃年夜饭的意义是什么

10-26 导语：小时候最喜欢过年，因为人小啥事都不张罗。年夜饭、压岁钱、放鞭炮，就算七大姑八大姨问起写琐碎的事儿，也无非一些考试学业的事。可长大了就不太喜欢走亲访友了，因为被催婚、被攀比工作、工资等等，嗯，这无形中也是一种压...

大寒吃糯米饭习俗大寒吃糯米饭由来及功效作用

07-20 导语：大寒吃糯米饭习俗的意义是什么?大寒节气有吃糯米饭的习俗，而且这一习俗是我国广东地区的习俗。他们会在这一天把糯米、香肠、萝卜丁等一直烹饪煮制成糯米饭。下面我们一起来了解大寒吃糯米饭由来及功效作用。大寒...

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