道菜的知识大全

儿子生日宴，老婆做的这道菜成了整桌的亮点，亲戚纷纷来我家取经！

12-05 美食是什么？美食有时候就是路边让人觉得很不卫生的街边小吃，有时候是五星级酒店的豪华大餐，只要你喜欢吃，那它就是你心目中的美食。享受美食的感觉不仅是味道的刺激，它还和什么人，在什么地方吃有着很大的关系。美食承载着很...

中餐厅里张亮做的这道菜，赵薇黄晓明吃了还想吃，简单几步就能做出来！

12-03 中餐厅开张大吉，忙坏了跑堂哥黄晓明和跑堂小妹周冬雨，后厨里赵薇和张亮也是忙个不停，出现频率最高的就是在西方人眼中的神菜——宫保鸡丁，可能是张亮大厨做的太好吃了，老外连连称赞，大受欢迎。下这面是这道菜的制作流程，学会...

古代生活中, 这道菜都是下人才吃，如今这道菜富豪抢着吃！

11-05 徽州毛豆腐，在中国的历史上腌制食品是中国劳动人民智慧的结晶，而这道毛豆腐则是腌制食品中的极品。这道菜相传在朱元璋年幼时在一家财主家做长工，财主家是做豆腐的，朱元璋就过着白天放牛晚上磨豆腐的苦生活。后来又被财主...

这道菜降压、清血管、养心肺，你却根本不会吃！

12-06 茼蒿冰糖饮润肺、止咳、化痰就这一碗茼蒿滋阴润肺，去肺燥肺热，使呼吸畅通。适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有很好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分...

还在做麻婆豆腐？这道菜更香更入味，上桌就抢光！

12-26 7.倒入生抽、蚝油，加水煮开后，再撒盐和糖，放入煎好的豆腐小火慢煨。8.关火前，淋点香油在豆腐上。7.倒入生抽、蚝油，加水煮开后，再撒盐和糖，放入煎好的豆腐小火慢煨。8.关火前，淋点香油在豆腐上。7.倒入生抽、蚝油，加水煮开后，再...

餐馆回应游客4道菜花费近千元是什么情况餐馆回应游客4道菜花费近千元是怎么回事

04-26 外出旅游过的朋友应该都知道，一般去外地多多少少都会被“宰”，毕竟是去旅游的，这种情况也可以理解。近日，一餐馆回应游客4道菜花费近千元的新闻登上热搜，引发热议，一起来看看是什么情况！这件事发生在广西北海市，起因是3名游客...

2014年全球最美10道菜

11-11 2014年全球最美10道菜美食是盘中的艺术，世界各地的顶级大厨们用食材创造出一幅幅如油画般令人惊叹的美味艺术品。一起看看FineDiningLovers网站评选出的2014年全球50最佳餐厅中名厨们的作品，用眼睛品味全球最美10道菜。...

《中餐厅》张亮做的这道菜卖到脱销，这顿美食，您给打几分？

11-30 最近热播的综艺节目中餐厅的生意好，最忙的当然是张亮了，做了一道笋片肉丝，好吃到卖到脱销，连外国胖大爷点菜直接要来两盘，让人不得不好奇这道菜该有多好吃。今天我们就来学一下这道同款菜川版的莴笋肉片~主料里脊肉250g窝...

夏季祛湿最好时机，4道菜一吃一个准！

12-08 葛根是一味中药，同时也是常见的养生补品。具体来讲，葛根都有哪些功效和作用呢？在我们的日常饮食中要如何吃葛根呢？今天，就来为大家介绍一下葛根的功效和食用方法吧。葛根的功效葛根的食用方法哪些人不宜吃葛根...

自从学会这道菜，一家人都喜欢吃，瞬间有了做菜的信心了

12-06 13、最终参加葱段和鸡精提美味。14、动筷子吧。15、流口水的赶忙擦洁净。鸡肉的营养价值中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被...

新《射雕》七公吃了黄蓉这么多菜最有心机的居然是这道菜！

12-31 家庭版叫花鸡的做法：材料：嫩鸡一只（约500克），荷叶，锡纸（家庭制作过程中替换黄土泥），葱，姜，茴香，八角和料酒，生抽等调味品。步骤/方法：将鸡去毛，去内脏、洗净，斩去指甲和鸡的尾部。用生抽、料酒、盐、葱姜片，拌匀涂抹鸡的内外。用葱段，茴...

年夜饭菜谱十六个菜年夜饭必吃十六道菜做法及图片

12-05 导读：除夕有吃年夜饭的习俗，在这一天吗，不管是远在外地还是身处他国，中国子民都会安排一桌年夜饭，齐家团圆一起快快乐乐的吃饭。年夜饭上的菜品有诸多讲究，且有些菜式每年都要有，这样才能在来年大吉大利，财源广进。以下是万年...

就是这道菜老公恨不得每天都吃，就是吃不够，配上大米饭能吃3碗！

11-22 加入蚝油、味极鲜、老抽，再加入一勺的清水，再加盐、味精、白糖、鸡粉调味然后淋入少许的水淀粉勾芡最后把肉段和准备的配菜一起下锅，翻炒几下，即可出锅，美食制作完成加入蚝油、味极鲜、老抽，再加入一勺的清水，再加盐、味精、...

女人想要皮肤滑嫩，记得常吃这道菜！

12-10 山药鸡脚汤材料：鸡爪、猪肉、山药、花生、眉豆、枸杞、桂圆步骤：1.花生、眉豆、枸杞、桂圆提前浸泡。2.清水煮沸，加入鸡爪和猪肉去腥，再捞起备用。3.在锅中加入清水、鸡爪、猪肉、山药、花生、眉豆，大火煮沸后，中火煮90分钟...

这道菜略苦，却是台湾人新年不可少的菜肴！双重寓意

10-31 无论是身在何处，只要是炎黄子孙都不会忘记过年的习俗。过年吃什么其实有很多讲究，也是有很多渊源的。一到过年一桌丰盛的鸡鱼肉蛋是必不可少的，俗话说每逢过年胖三斤就是这么来的。当然了今天给大家分享的并不是鸡鱼肉蛋...

想让小朋友多吃饭，你可以试试这道菜！

11-30 我常常在想，什么样的美味是孩子最喜欢吃的，并且会一直喜欢吃的，对于爱肉的孩子们来说，美味的肉丸一定是不错的盘中美物吧~家，是我们一起呆的最久的地方，温暖，放松，可以好好休息，也可以静静放空，更可以随意创造，所以，对于我而言，在...

世界上最辣的6道菜, 中国占3道, 你吃过哪一道？

11-08 世界上最辣的6道菜,中国占3道,你吃过哪一道？马来西亚魔鬼咖喱猪肉辣级：★★★★★这道菜主要由猪肉和咖喱制成。看着很平和，实际上它的咖喱是由非常辛辣的姜黄根粉、芥末、醋、和红辣椒混合而成，完全是重口大集合，这辣劲可...

过年饭菜太油腻没有食欲，做这道菜清肠除腻，营养又健康

11-01 今天已经是初九了，很多小伙伴们也都开始上班了。都说过年胖三斤，过年期间的饭菜实在是太好了。所以也因此会让我们感到很腻会吃多了肉也会变的没有食欲。不如做做这道菜，清清肠胃，帮助我们除腻。而且热量很低，很适合要减肥...

夏季是祛除湿气的最好时机，这4道菜一吃一个准儿！

12-11 夏至过后，全国降水增多，空气中湿度加大。另外夏季经常吹空调、吃冷饮等，都是导致体内湿气加重的原因。祛除体内湿气有什么好办法呢？表现如有以上1~2种症状，要引起注意了，说明体内有湿气。食疗赤小豆薏米养颜汤食材：赤小豆150...

2021大年三十年夜饭菜谱 2021春节年夜饭20道菜菜谱

07-14 导读：大年三十就要到了，我们期待一年的年夜饭也要来了，一年里就年夜饭最丰盛，也最有温馨的感觉，每一道菜都颇具意义。那么，2021大年三十年夜饭菜谱去哪找呢？以下是万年历小编整理的2021春节年夜饭20道菜菜谱，一起去看看吧。年...

女人常吃这道菜，皮肤就像鸡蛋一样光滑白皙！

11-26 鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白，既能软化血管，又能美容养颜。听上去都觉得美美的，快来一场美味又健康的邂逅吧~「韩式风味鸡脚」材料：鸡爪、韩式辣酱、番茄酱、糖、蒜、芝麻、八角步骤：1.鸡爪洗净切半。2.在锅中加入清水、...

怎么变白变美变女神？答案就在这道菜里！

01-10 【材料】1.猪蹄2个/黄豆4勺/生姜3勺/葱段20g2.炖肉包：八角1个/小茴香和花椒若干3.干辣椒1-2个/桂皮1片4.盐/料酒/生抽/老抽/白糖【步骤】1.猪蹄切块入热水，焯五分钟去腥，趁热再把细毛刮干净。2.黄豆要泡发两小时以上。3....

这道菜做法超级恶心但是还有不少人喜欢！

12-23 据说这是最有年味的一道菜，一盘血肠端上桌，却让很多人停下了手中的筷子，血肠看着有点残忍，味道去鲜美无比，其实血肠的做法也是超简单的。食材准备：猪血1000克、猪小肠300克、猪香脂油50克、盐3勺、葱姜适量、花椒粉2勺、胡...

这道菜又可以买了，大家赶紧买几把，炒着吃非常开胃

11-01 一般在冬季很少会有菜进行生长，可是现在科技比较发达，工厂里可以通过各种方法培养出你想要的任何菜，但是我还是比较喜欢吃应季的菜。而最近雪里红已经上市了，大家可能都已经买回家进行腌菜了吧。雪里红富含的营养物质是非...

吃这些菜等于在吃油！最不应该点这8道菜！

12-23 十种有益于心血管的食物一定要多吃！1、大蒜内含甲基丙烯三硫，可降低总胆固醇低密度胆固醇及三酸甘油脂，并预防血栓的生成。2、苹果富含果胶、纤维素、花青素及维生素C，可降低低密度胆固醇，提升高密度胆固醇。3、黑木耳...