2014年全球最美10道菜
来源:酷知集 2.03W
2014年全球最美10道菜
美食是盘中的艺术,世界各地的顶级大厨们用食材创造出一幅幅如油画般令人惊叹的美味艺术品。一起看看FineDiningLovers网站评选出的2014年全球50最佳餐厅中名厨们的作品,用眼睛品味全球最美10道菜。
丹麦Noma餐厅出品甜品花园
西班牙赫罗那El Celler De Can Roca餐厅
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意大利摩德纳Osteria Francescana餐厅出品英式蛋糕
美国纽约Eleven Madison Park餐厅出品菊芋配西洋菜
英国伦敦Dinner by Heston Blumenthal餐厅出品香鸽
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西班牙圣塞瓦斯蒂安Mugaritz餐厅出品腌洋姜配蜂蜜醋及烤牛奶
巴西圣保罗D.O.M餐厅出品柠檬香蕉意大利饺子配焦糖冻
西班牙塞巴斯蒂安Arzak餐厅出品烤鸭肉
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美国芝加哥Alinea餐厅出品野鸡肉、红葱及苹果汁冻,与燃烧的橡树叶
丹麦Noma餐厅出品甜品花园
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