茶汤的知识大全

天津茶汤哪里最正宗？

04-25 茶汤是一种传统饮食，在北京、天津一代非常受欢迎，茶汤和藕粉类似，原料也是糜子面，但是不同的是它有一套冲制的技巧，如果没有技巧，还真做不了，所以大部分做茶汤的师傅都是非常专业的。天津茶汤哪里最正宗？为你推荐这5家店！津门...

藤茶是什么茶藤茶是什么茶类

01-01 藤茶是指由藤本植物制作出来的茶。藤茶又名茅岩青霜茶、青霜古藤茶、神仙茶、龙须茶等，属于再加工茶类里的保健茶。藤茶一般分布在云南、广西、广东、江西、湖南、贵州、湖北、福建等海拔400至1300米的山地灌丛中、林...

白茶属于什么茶白茶是什么茶

01-05 白茶属于微发酵茶。发酵茶的品种丰富多样，可以根据发酵程度将其分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶，轻发酵茶可有铁观音、龙井茶、毛峰等，半发酵茶有岩茶、宜兰包种、南港包种、香片、明德茶、冻顶茶等。白茶是...

2018立秋后喝什么养生立秋节气喝茶喝汤功效作用大

08-02 导语：立秋之后，天气会越来越干燥，我们称之为秋燥，去秋燥的方法当然是要多喝水啦，但是光喝白开水是没法给我们身体补足水分的，还需要通过一些水分来滋补，这些食物不仅仅是表皮的滋补，还会让我们的细胞满含水分。那么，2018立秋后...

岩茶属于什么茶,岩茶是什么茶

01-04 岩茶属于乌龙茶，乌龙茶又被叫做青茶，岩茶生产在福建武夷山的岩缝中，岩茶必须要采摘新鲜的鲜叶，乌龙茶是经过很多种制作工序制作而成的。岩茶是十大名茶之一，肉桂，大红袍都是岩茶的种类，岩茶的口感非常好，清新可口，但是岩茶是先...

夏至节气养生食谱节气夏至养生多喝汤粥多饮茶

08-05 本站夏至节气养生食谱都有哪些呢?每个节气都有每个节气的养生方式，因为气候天气的不同，饮食养生也有很大的不同，首先我们要知道，夏至到来之时，我们要给身体提供一些营养，此外，夏至时天气炎热，这些食谱尽量要有降暑之效。小编...

青柑茶是什么茶青柑茶是哪种茶

01-02 青柑茶又名柑普茶，它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果...

肉桂茶属于什么茶肉桂茶是什么茶

08-10 茶分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶等六大类，肉桂茶属于乌龙茶。肉桂茶它产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，属于非常稀有的品种，它是以肉桂良种茶树的鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶。在市场上肉桂茶多以...

茶树菇老鸭汤的做法茶树菇煲老鸭汤怎么做

06-14 茶树菇大家都吃过吧，这是一种健康的食材，含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖，其外观诱人、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、口感佳。今天教大家用茶树菇煲老鸭汤，茶树菇老鸭汤的做法不难，一起来做吧！茶...

茶树菇排骨汤的做法茶树菇排骨汤怎么做

04-30 茶树菇排骨汤具有消脂，清肠胃，瘦身的作用，是一道日常家庭必备的汤品，下面来介绍一下方法，一起来看看吧！茶树菇排骨汤的制作方法食材：猪排骨250克茶树菇干50克红枣10颗姜1块步骤：1.将排骨用清水浸泡30分钟，茶树菇用清水浸泡10分...

普洱茶生茶熟茶区别普洱茶生茶熟茶有什么区别

06-19 普洱茶是大家比较熟悉的茶叶，普洱茶分为生茶和熟茶。那普洱茶生茶熟茶有什么区别呢？我们来了解一下吧！1.生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。熟茶茶饼颜色为黑色或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。2.生...

高温天气喝什么好高温天解暑清凉汤粥茶饮推荐

06-08 导语：随着6月的到来，夏日宣示了主权，很快，炎热的高温天要接二连三的侵袭了，你做好准备迎接了吗?在高温的闷热的日子里，我们一定要做好各项防暑措施，尤其要从饮食上进行防暑降温。那么，高温天气喝什么好呢?喝什么东西可以有效...

茶树菇汤的做法茶树菇煮汤的做法

05-19 茶树菇吃法多样，可以炒着吃，同时，也可以煮汤，茶树菇汤的做法大家知道吗？在煮茶树菇汤的时候，可以加入一些配菜，做出来的菜肴，鲜味十足，而且口感清淡，老少皆宜。茶树菇汤的做法食材：干茶树菇50克、胡萝卜1根、高汤1000克调味料：盐2...

小寒吃什么养生清茶+养生汤羹+养生炖肉

09-07 导语：小寒节气，北方河里结了厚厚的冰块，寒风凛冽不得不捂住鼻嘴步行。南方阴冷天气让人觉得很不爽。今年小寒和腊八节是同一天，当然少不了来碗热乎乎的腊八粥啦。除此，小寒吃什么?小编建议喝茶润燥，喝汤滋润暖胃，同时御寒得...

茶树菇排骨汤的做法排骨汤怎么炖

09-16 排骨洗浸泡30分钟，茶树菇浸泡10分钟，加一锅清水，放排骨、姜片、料酒、花椒，烧开后捞出排骨放入凉水中，锅中放姜片、茶树菇、排骨、倒清水大火煮开，水开后放红枣转小火，小火炖2小时，加盐即可。排骨汤怎么炖？主料：猪排骨250克，茶树...

普洱茶生茶熟茶如何区分普洱生茶熟茶

06-20 大家都知道，茶叶具有提神醒脑、抗氧化抗衰老的功效。就拿大家熟知的普洱茶来说，就具有降血脂，生津止渴的功效。但是普洱向来又有生茶和熟茶之分。那你知道普洱茶生茶和熟茶的区别吗？今天就让我们一起来了解一下吧！生茶与熟...

三伏天最该喝的不是绿豆汤，而是这杯茶！

12-06 【其它姜枣茶制作配方】1简易姜枣茶做法：生姜一般8－10片；大枣8－9个（掰开），锅内煮上20分钟，加红糖，再煮十分钟，即可，一次不要喝太多，先把姜吃掉，再吃红枣，然后把姜枣茶喝了。切记：一定是早上起来空腹喝，且忌食生冷油腻，晚上不要吃姜，有害...

闽红茶是什么茶闽红茶是哪种茶

08-31 导语：饮茶是我国的传统饮食文化，也有许多功效，有助于防老，也有利于养生保健。有些朋友想了解一些关于闽红茶的内容，那么，大家清楚闽红茶是什么茶？闽红茶是哪种茶？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧来围观围观。...

普洱茶是红茶还是绿茶普洱茶是什么茶类

02-20 普洱茶不属于红茶与绿茶，普洱茶特指地理标志保护区域范围内，采用云南大叶种晒青茶制成的茶叶，普洱茶不属于任何茶类，本身即为茶类，普洱茶又分为生茶和熟茶，具有越陈越香的特点，而普洱茶与红茶及绿茶在制作工艺、原料选取、发...

莓茶是什么茶莓茶是啥茶

02-23 莓茶也叫小叶种藤茶，属于再加工茶类。莓茶主要原料为小叶种显齿蛇葡萄植物，莓茶叶表面遍布白色的斑点，冲泡后会变为黄绿色或者黄色，主要产自广东、广西、湖北、湖南以及江西等地，属于野生品种，多生长在山坡混交林中。2013年...

金汤是什么汤金汤是啥汤

01-03 金汤是以鸡肉、麻鸭、肘子、棒子骨为主料按一定的比例分时段的大小火候熬制出来的汤。金汤的特点是滋味醇厚、鲜美而不腻，汤汁浓如牛奶，带有粘性，香味浓厚。也被称为高级浓汤，因为这个汤的颜色金黄所以得此名。金汤肥牛做...

试过汤泡饭、酱拌饭，那么你尝试小清晰的茶泡饭吗？

11-29 茶浓了会将米饭的香味盖掉，茶淡了又吃不到茶香；所以茶泡到何时开始食用也是有一些讲究的，太早则味不正，太晚则饭含水渍过多，都会影响口感。还有用什么温度的水泡茶、放多少茶叶等，都需要在制作实践中不断总结经验，才能做到最...

茗茶是什么茶茗茶是指什么茶

02-19 茗茶是红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶六大茶类的总称。茗茶意为：可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品，并不是粗茶之意。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥...

盐茶是什么茶盐茶是哪种茶

08-24 导语：在生活中，有一种茶叫盐茶，其有许多功效，如能能缓解疲劳、防中暑、治痔疮等等。有些朋友想了解一些关于盐茶的内容，那么，今天小编就跟朋友们来说说，盐茶是什么茶？盐茶是哪种茶？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶...

茶树菇炖鸡汤的做法茶树菇鸡汤怎么做

05-20 鸡汤是一种滋补的菜肴，不少人都喜欢吃，炖鸡汤的方法很多，当然也可以和不同的配料一起炖，风味独特，好吃而且健康。教大家茶树菇炖鸡汤的做法，喜欢吃的可以试试。茶树菇鸡汤怎么做食材：鸡肉500克、茶树菇100克、小葱2根、老姜1...

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