肉桂茶属于什么茶 肉桂茶是什么茶

茶分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶等六大类，肉桂茶属于乌龙茶。

肉桂茶它产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，属于非常稀有的品种，它是以肉桂良种茶树的鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶。在市场上肉桂茶多以茶砖的形式存在，人们冲泡它时需要用专门的茶刀与茶针把它撬开，再取适量茶叶用沸水冲泡。

肉桂茶香气清奇细长，类似于姜味或者肉桂香，饮用时滋味清醇，带有特异感。它的汤色呈橙黄色或者浅黄色，叶底软亮，红边和主脉明显，叶齿细细浅浅的，属于非常稀有的品种。