白汤的知识大全

五白汤都有哪五白五白汤是指哪五白

07-30 导语：五白汤的味道是蛮好的，而且有许多功效，能有效地预防感冒，防止上火。有些朋友想了解五白汤的相关内容，那么，今天小编就来说说，五白汤都有哪五白？五白汤是指哪五白？有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧，希望大家阅读愉...

秋冬让你有食欲还暖胃，只要这一黑一白汤

11-23 到了秋天，人们都不约而同地补起了秋膘，食欲也大增。炖菜是秋季和冬季最受欢迎的菜之一。这道猪血炖豆腐，辣滋滋的、又柔又嫩，这样的美食太难抗拒了。猪血炖豆腐在这里重点友情提醒一下：猪血的挑选，最好挑血色正常颜色偏深，有...

白萝卜脊骨煲汤怎么做白萝卜脊骨煲汤的做法

03-13 萝卜和骨头炖汤，是最家常的搭配，尤其是在干燥的秋冬季节，多喝萝卜骨头汤有生津止渴、化痰止咳，润肺除燥的功效。另外，脊骨汤富含胶原蛋白，尤其适合女性喝，清淡爽口，那下面就分享白萝卜脊骨汤的做法给大家。白萝卜脊骨煲汤怎么...

川穹白芷鱼头汤的做法怎么做川穹白芷鱼头汤

04-25 鱼头汤营养丰富，口感清爽，很多人喜欢喝，今天教大家一道川穹白芷鱼头汤的做法，鱼头洗净，放盐，料酒等腌制10分钟，砂锅中放清水，川穹、白芷等煲煮15分钟，油锅烧至7成热，转小火放鱼头煎2分钟，转大火放白酒，开水等烧开，加鱼头煲煮15分钟...

夏季美白养生汤 7款靓汤让轻松摇变白雪公主

02-15 导语：在酷热的夏季，爱美的女生最害怕的就是骄阳烈日，那火辣的太阳分分钟就能把人晒黑，用上各种防晒方式都不管用。于是，有些爱美女性就会使用一些化妆品增白，虽有些效果不错，但毕竟化妆品含化学成分，所以还是少用较好。其实，通...

白菜冬瓜鱼丸汤的做法白菜冬瓜鱼丸汤的家常做法

09-05 白菜洗净切段，冬瓜切块，姜切片，小葱切葱花，水烧开，放姜片、鱼丸、冬瓜煮8分钟，放白菜煮2分钟，放盐、香油拌匀后撒上葱花即可。白菜冬瓜鱼丸汤的家常做法主料：白菜100克，冬瓜200克，鱼丸200克;辅料：姜1块，小葱2根，盐，香油;白菜冬瓜鱼...

白面水鸡炖汤营养价值分析白面水鸡炖汤的做法

02-01 导语：说到白面水鸡，很多朋友可能都太知道，其实它是一种鸟类，其又称白面鸡、白腹秧鸡、苦鸡，通常栖息于长有芦苇或杂草的沼泽地和有灌木的高草丛中，我国多地均有养殖。白面水鸡营养价值丰富，用其炖汤不仅味美，而且还可滋补身体...

白露喝什么汤比较好白露节气去燥滋润滋补汤

06-01 导语：白露之后，天气开始变得干燥起来，这时我们就要多喝一些汤来滋补。秋季喝汤既可以补身体，有可以去燥。那么，白露喝什么汤比较好呢？白露喝汤要注重食材的选择，以下小编为您精选白露节气去燥滋润滋补汤。白露喝什么汤比较好...

小白菜虾滑汤的做法小白菜虾滑汤怎么做

04-30 虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。下面带来一道日常家庭都非常喜爱的小白菜虾滑汤，一起来看看做法吧！小白菜虾滑汤...

鸡汤怎么炖才又浓又白怎么炖鸡汤才又浓又白

03-25 首先要选择家里养的土鸡，将鸡多余的皮脂可以去除，先把鸡放在热水里焯一下血水和杂质，再另起一个锅，放入适量的食用油，装油温七成热的时候，放几片生姜，还有焯好水的鸡肉，开大火爆炒一下，把鸡的水分收一下。把炒好的鸡肉放到砂锅...

骨头汤里白色的主要是什么白色骨头汤营养价值

12-28 骨头汤里白色的主要是脂肪。加热过程中脂肪被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在水中，汤就呈现出乳白色了，通常脂肪越多汤越白。只要将脂肪变成小颗粒，均匀分布在水里不让它们凝聚在一块，就可以让汤变成奶白色。白色骨头汤营养...

珍珠翡翠白玉汤是指珍珠翡翠白玉汤是指什么东西

01-03 珍珠翡翠白玉汤是一道用白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的一道汤品。民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，常常一整天讨不到一口饭吃。有一次，他一连三日...

排骨汤怎么炖成奶白色排骨汤炖成奶白色的方法

07-19 在日常生活中，炖比较有营养的汤的话，人们会觉得将汤炖成奶白色看起来才比较有营养。例如，炖鱼汤的时候注意火候和时间就可以炖出奶白色的鱼汤。那么，在炖排骨汤的时候，如何能炖出奶白色的排骨汤呢?和小编一起来看看吧!排骨...

骨头汤里白色的是什么骨头汤为什么是白色

12-28 骨头汤里白色的主要是脂肪。加热过程中脂肪被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在水中，汤就呈现出乳白色了，通常脂肪越多汤越白。汤会呈现奶白色是脂肪的乳化现象，只要将脂肪变得小颗粒，均匀分布在水里不让它们凝聚在一块，就可以...

羊肉汤白色是什么羊肉汤白色是什么东西

03-17 羊肉汤白色是蛋白质。因为蛋白质遇热后就变白了。熬制白汤，最关键就是把骨头要打碎，让里面骨髓流出来，其实骨髓就是蛋白质，还有一个关键，就是要用大火猛烧，把蛋白质逼出来使汤变白。羊肉汤主要将羊骨头（筒子骨）一起投入大锅里...

白萝卜熬汤用削皮吗白萝卜炖汤不削皮可以吗

12-14 白萝卜熬汤可以不用削皮，白萝卜中含有一定量的钙元素，其中百分之九十的钙集中在萝卜的皮中，熬汤的时候带皮一起熬，能更好的补充钙质，营养价值更高。但如果不喜好吃皮，那也可以将白萝卜的皮削了再煮。羊骨萝卜汤制作配料：羊骨...

怎样熬鱼汤又白又鲜鱼怎样煮才嫩汤才白

01-02 鱼汤的制法是将新鲜的鱼去鳞洗净，除内脏，鳃，切成小块，将油烧热，放葱，姜炝锅出香味，下鱼块生炒2分钟，加入适量开水旺火烧开，改小火慢煮，一直煮到鱼肉离骨，汤厚发白时，将鱼骨捞出，加盐，滴些香油即可。如果在煮汤时加几片白萝卜，或滴几...

白色的骨头汤里面是脂肪还是蛋白质骨头汤白色是脂肪吗

04-24 汤里面的白色是脂肪和蛋白质的混合物，骨头中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，炖汤一般还会加入食用油，在大火炖煮的过程中，骨肉里的蛋白质、胶原蛋白和油脂在沸腾的水中被撞击而集合形成奶白色悬浮液，所以骨头汤呈奶白色。骨头...

如何把羊肉汤熬白羊肉汤熬白的小妙招

10-05 秋冬季节是吃羊肉的最佳季节，刚好今天小雪，吃了羊肉才能暖暖的过冬天。不知道大家发现没有自己在家里做的羊肉汤都是清的，而饭馆里炖出来的羊肉汤都是白白的，看起来就很有食欲，难道是因为加了其他秘密调料吗?羊肉其实算是...

怎样熬出奶白色的鱼汤熬出奶白色鱼汤的小窍门

10-06 大冬天的喝一碗汤是巴适得不能再巴适了。最近比较火的鲫鱼汤，不光颜色乳白细腻，口感上也不油腻，想不想亲手为自己或者家人熬一锅呢?不过对于厨房小白的你来说熬出来的汤很可能会有种卖家秀和买家秀的感觉。其实想把鱼汤...

鱼汤怎么炖白鱼汤怎么炖才能白

01-01 鱼汤炖白首先将买来的鱼冲洗干净，分别在鱼身两面斜划三刀，往鱼头里塞蒜末和姜丝，取适量盐均匀地涂抹鱼身，腌制10分钟；锅内放油烧热，将鱼放进去煎至两面金黄，倒出锅内多余的油；放入姜丝、蒜末炒香，加适量盐，翻炒之后再加水煮大约...

白菜汤的做法白菜汤怎么做好吃

06-11 白菜汤是一种家常菜，一般我们都是直接下入白菜和清水一起煮，其实白菜汤还有更美味的做法。白菜汤怎么做好吃呢？用高汤作为汤底，然后加入白菜、香芋、吐司、香蕉泥等，风味独特。白菜汤怎么做好吃食材：香芋200克、白菜20克、...

鸡汤怎么炖才又浓又白鸡汤又浓又白的炖法

06-05 鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称。一般来说，如果看病人的话，很适合带鸡汤，可以作为补品来滋补养身。但是，在炖鸡汤的时候，如何才能将鸡汤炖得又浓又白呢？和小编一起来...

浓白色的羊肉汤骨头汤里白色主要是什么浓白色的羊肉汤骨头汤白色是什么物质

04-22 导语：喝过浓汤的人都知道，熬制一定时间后的羊肉汤或骨头汤是呈白色的，让其看起来更健康鲜美。但很多都不太了解，究竟这浓白色的羊肉汤骨头汤里白色主要是什么呢？你知道浓白色的羊肉汤骨头汤白色是什么物质吗？下面我们一起来...

鱼汤怎么熬出奶白色如何炖鲫鱼汤又浓又白

07-28 在日常生活中，鱼有着丰富的营养物质。常见的做鱼方法有红烧、清蒸或者炖汤，红烧鱼可以做出味道丰富的鱼菜，而清蒸和炖汤可以很好的保持鱼肉的鲜味。那么，在熬鱼汤的时候，怎么才能熬出鱼汤的奶白色呢?和小编一起来看看吧!鱼...

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