炒合菜的做法的知识大全
粉丝泡软,韭菜切段,胡萝卜切丝。辣椒切条,大葱切丝,蒜切末。鸡蛋磕入碗中,打散。锅里倒油烧热,倒入鸡蛋液炒至定型,盛出。锅底留油,倒入蒜末、葱丝炒香,倒入胡萝卜、韭菜翻炒均匀,加入粉丝、辣椒炒至断生。最后调入生抽、盐、鸡...
蕨菜是野菜的一种,烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓,非常受欢迎。蕨菜富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素,被称为“山菜之王”,今天教大家一道简单的家常炒蕨菜的做法,喜欢吃的...
里脊肉洗净切片,肉片里加生粉、蛋清、橄榄油腌制15分钟,西芹洗净切成段,红辣椒切圈,锅里加花生油烧热,放里脊肉爆炒1分钟,捞出,再倒入少许油,加辣椒、蒜片炒出香味,再倒入西芹一起翻炒,炒至到九成熟,再倒入里脊肉翻炒均匀,放入盐...
菜花洗净,锅里水烧开,放菜花焯水2分钟捞出,锅里油热之后,转小火下花椒、葱花、姜爆炒,加菜花快速翻炒,调入酱油炒匀,加水盖上锅盖,转大火,大火烧开后,开盖加蒜瓣、食盐,盖上锅盖焖2秒钟,出锅即可。炒菜花怎么做主料:菜花400克;辅料...
芥菜是一种健康的蔬菜,含有丰富蔬菜纤维,有提神醒脑的作用,很多人喜欢吃。芥菜最简单的做法就是清炒,今天教大家这道清炒芥菜,芥菜清炒不仅口感清爽,也非常健康,喜欢吃的就试试吧!芥菜清炒怎么炒食材:芥菜300克、虾米10克、姜1...
蕨菜属于野菜的一种,可以和肉丝一起炒,这样的做法简单又美味。炒蕨菜肉丝的做法并不难,将蕨菜焯熟之后,切好,将蕨菜、肉丝和胡萝卜一起炒至断生,调味出锅即可。这道菜是很有特色的,蕨菜口感脆嫩,带着肉香味,喜欢吃炒肉的不要错...
油菜摘好洗净,蒜切末,锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入油菜大火翻炒至断生,加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。家常炒油菜怎么做食材:油菜300克,蒜2瓣,盐半勺,鸡精半勺;炒油菜的做法:1.油菜摘好洗净,蒜切末。2.锅中放...
芥菜炒着吃清脆爽口,很多人都爱吃,到底芥菜怎么炒好吃呢?可以加入一些虾干一起炒,虾干带着浓郁的鲜味,和芥菜一起吃风味更好。芥菜营养价值高,适合更年龄段的人群。家常炒芥菜的做法食材:芥菜300克、虾干20克、姜1片、蒜2瓣...
圆白菜是一种好吃而且制作方法多样的蔬菜,圆白菜最常见的做法就是炒了。今天就教大家炝炒圆白菜的做法,这道菜的特点是不费时,而且步骤简单,基本上不到十分钟就能完成,对于不太会做饭的人来说,这道菜绝对是首选。喜欢吃的就...
白菜的做法比较多样,最简单,也是最多人吃的就是炒白菜,今天教大家炒白菜的家常做法。在炒白菜的时候,可以加入圣女果一起炒,看起来色泽鲜艳,而且味道丰富,喜欢吃的就试试吧!炒白菜的家常做法食材:白菜300克、圣女果100克、大蒜...
包菜是我们生活中很常见的一种蔬菜,包菜一般都是炒着吃,炒包菜的时候,我们可以加入不同的配菜,做出不一样的风味,今天介绍大家油豆腐炒包菜的做法。油豆腐和包菜一起炒,口感更加丰富。包菜的炒法食材:油豆腐100克、包菜400克...
芹菜切成段,香干切薄片、红菜椒切小条、小芹菜梗切段、姜片切丝。肉丝里加盐、水淀粉、料酒抓匀,腌制10分钟。热锅下油,放入姜丝、小葱头煸香,再加香干及配菜炒至断生。再加肉丝,加生抽、盐调味,炒匀,盛出。芹菜炒肉炒香干...
芹菜摘叶切成段,猪肉洗净切成块,放料酒、盐少许,腌制10分钟,红辣椒切成丝,锅中倒油,烧热后,放入生姜,再把肉块倒进去翻炒均匀,炒至猪肉块变色,倒入芹菜和红辣椒丝,加入一点生抽和盐翻1分钟,再加入鸡精翻炒均匀,盛出装盘。芹菜炒肉...
炒肉大家都喜欢吃,很多年的食材都可以和肉一起炒,风味独特,今天教大家的就是泡菜炒肉的做法,这道菜口感咸香,好吃又下饭。泡菜炒肉的做法简单的,大家都来试试吧!泡菜炒肉怎么做食材:猪瘦肉200克,红泡椒10克,酸菜10克,大葱100克,蒜...
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,虾仁炒着吃最美味。今天教大家这道芹菜炒虾仁的做法,喜欢吃虾仁的不要错过了。虾仁炒芹菜的家常做法食材:虾仁200克,芹菜200克,蒜3瓣,姜2克、食用...
包菜半个撕成块,洗净备用。姜切片,蒜切片,干辣椒剪开。锅中倒适量油,烧热之后,放入干辣椒、干花椒炒出香味,再下姜片、蒜片一起炒;4、接着倒入包菜炒匀,调入生抽1勺、白糖1勺、盐少许大火翻炒5分钟。然后改小火,加香醋翻炒均...
韭菜洗净切成段,香干切成条,葱切葱花,大蒜切片,锅里加入油,烧热之后,倒入香干炒至变色,捞出,然后改小火,放入葱画和蒜片炒出香味,再加入少许清水、生抽、盐大火炒匀,倒入韭菜段,翻炒均匀,然后倒入香干,调入鸡精少许,出锅即可。韭菜炒...
炒肉片好吃,是很多人都比较喜欢的家常菜,肉片炒菜的做法简单,用菜心和肉片作为主料,这道菜色香味俱全,喜欢吃炒肉的小伙伴可以尝试一下,清淡爽口。炒肉片的做法食材:菜心250克,猪肉200克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油10克,盐...
圆白菜其实就是我们常说的卷心菜,这是一种非常健康的蔬菜,口感清脆,喜欢吃圆白菜的人可以试试这道爆炒圆白菜。圆白菜炒着吃是最简单的,但是口感非常好,清淡爽口,老少皆宜。爆炒圆白菜的家常做法食材:圆白菜200克、胡萝卜50...
蕨菜除了凉拌,其实还能炒着吃,炒蕨菜的做法很简单,而且不费时间,大家都可以尝试。今天介绍的是老坛酸萝卜炒蕨菜的做法,这是用蕨菜作为主要材料,加入酸萝卜作为辅料制作而成的菜肴,滋补开胃,非常好吃!炒蕨菜的做法食材:蕨菜500...
蕨菜除了凉拌,最适合炒着吃,今天介绍大家一道美味的素炒蕨菜。素炒蕨菜的做法是先将蕨菜焯水,锅中倒入配料炒香之后,放入蕨菜一起炒至断生,盛出即可。简单几步就能完成,人人都可以做!蕨菜的炒法食材:蕨菜300克、小葱2根、大蒜...
娃娃菜是一种味道甘甜的蔬菜,价格比普通白菜略高,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜不管是煮汤还是炒着吃都非常美味,教大家爆炒娃娃菜的做法,以娃娃菜作为主料,制作简单。爆炒娃娃菜的家常做法食材...
苋菜大家都吃过吧,这是一种非常具有人气的食物,可以用来煮粥,同时也可以直接炒着吃。今天教大家苋菜炒饭的做法,用苋菜作为配菜用来炒饭,口感鲜香,别有一番风味。苋菜炒饭怎么做食材:苋菜300克、米饭一碗、大蒜2瓣、食用油5...
菜花掰成小朵,洗净,水烧开,菜花焯烫一下,捞出,猪肉洗干净切片,加料酒、姜丝和淀粉腌制15分钟,锅里油烧热,把肉片倒进去翻炒均匀,再加姜、葱和辣椒一起翻炒,把菜花倒进锅里,翻炒均匀,快熟的时候,调入酱油、醋、盐和鸡精,拌匀盛出。菜...
雪菜是一种非常好吃的腌菜,口感咸香,不仅风味独特,也很适合和其他配菜一起吃。今天教大家做一道美味的雪菜炒香芋,香芋口感绵甜,软糯可口,喜欢吃的就一起来吧!雪菜的炒法 食材:雪菜100克、香芋1个、小葱2根。调味料:食用油5克...
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