怎么做香酥饼的知识大全
香酥饼是一种非常具有特色的小吃,制作讲究,吃起来口感好,深受大家喜爱。其实香酥饼自己也可以在家里做,步骤不难,喜欢吃香酥饼的小伙伴,自己在家里试试吧!香酥饼怎么做食材:中筋面粉450克、温水140克、酵母2克调味料:食用油10...
面粉揉成面团,醒发一下。所有浆料打碎,碗中加花椒粉、孜然粉,淋上热油,拌匀。将打碎的浆料放油炒至稀粥状,盛出。面团分成小团,按扁擀成薄片,撒上花椒、孜然,刷上一层油,卷起卷好,再从一头卷起,压在饼底,饼坯压扁,擀成片,刷上酱。锅...
首先融化黄油,倒入棉花糖,搅拌融化。再倒入奶粉,倒入坚果和果干,快速混匀,然后加入饼干整形,再撒上奶粉,最后放凉后用刀切块就完成了。雪花酥怎么做食材:黄油,棉花糖,奶粉,坚果,果干,饼干雪花酥的做法:1.首先融化黄油,倒入棉花糖,搅拌...
草鱼鱼骨切开,去掉鱼皮,片下鱼片,杭椒、小米椒斜刀切,鱼片中放盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌制5分钟,放鸡蛋、淀粉拌匀,油温烧至6成热,依次下鱼片炸至金黄捞出,留底油,爆香姜蒜、花椒,放杭椒、小米椒炒匀,放鱼片、生抽、蚝油炒匀,放香...
油酥饼是一种传统小吃,味道鲜美,制作技艺精细,做出来的小吃外酥里香,很多人都爱吃。在外面买油酥饼不如自己在家里做,其实做油酥饼并不是难事,教大家这个配方和技巧,你也可以在家里尝试一下。正宗油酥饼怎么做食材:面粉200克...
导语:中秋怎能少了月饼,距离中秋节还有20来天,各大超市月饼销售活动已经火热进行中。市面上月饼的种类也越来越多,除了传统的有莲蓉、绿豆蓉、红豆蓉、芋泥、五仁等口味。还有比较创新的如糖醋带鱼、老坛酸菜、巧克力腊牛...
将鱼内脏清洗干净,沥干水分装入盆中,小鱼里加盐,再加一个鸡蛋和适薯粉、胡椒粉拌匀,锅烧热,倒油烧至7成热,放小鱼到锅里炸,炸至小鱼表面金黄,然后捞出即可。怎么炸鱼才酥主料:鱼360克,鸡蛋1个;辅料:油,红薯粉,盐,黑胡椒粉;香酥炸鱼...
首先将买回来的南瓜削掉外皮,对半切开后用勺子将南瓜瓤给挖出来,再用刀子将南瓜切成薄厚均匀的片状;然后在蒸锅里加入适量的清水,等到蒸锅里面的水开了之后,就可以将切好的南瓜片放到盘子里面,随即放进蒸锅当中将南瓜蒸熟。...
煎饼的做法是非常多样的,很多人都会做,不少人都喜欢吃煎饼,简单几分钟就能做好,比较适合做早点。今天教大家一道好吃的茴香拌煎饼,用小茴香和面粉作为主料,口感好,鲜香又健康。小茴香拌煎饼怎么做食材:小茴香20克,面粉50克,鸡蛋...
桃酥饼是一种非常健康的食物,香酥可口,比较正宗的桃酥饼咬一口会掉渣,香甜美味。今天教大家比较正宗的桃酥饼做法,跟着这个步骤来做,没有任何经验的人也能做出美味。桃酥饼怎么做食材:低筋面粉150克、鸡蛋1个、猪油80克、糖...
五花肉去皮洗净,切成长条,生姜切末,小葱切成葱花,肉片放碗中,加姜末、豌豆豆粉、盐、料酒、鸡蛋和白糖少许拌匀,腌制20分钟,锅内倒适量油,油温烧至7成热,用筷子将五花肉一条一条的放入锅里炸,待到肉片炸至金黄色,捞出,然后再放锅...
香酥鸡是山东地区的传统名菜,属于鲁菜系,主要是鸡肉,其色红润,肉烂味美,是佐酒之美味。今天教大家正宗香酥鸡的做法,不仅味道好,而且也很健康。香酥鸡是一道特色菜肴,制作步骤讲究的,大家也一起来学吧!正宗香酥鸡怎么做食材:鸡60...
手撕饼大家应该都吃过,现在很多小摊或者餐厅都能吃到手撕饼,手撕饼制作方法简单,咸香可口,价格也不贵,深受大家喜爱。手撕饼怎么做油酥又软呢?今天就教大家手撕饼最好吃的做法,喜欢吃的小伙伴可以试试。手撕饼怎么做又酥又...
食材:草鱼600克杭椒30克小米椒20克姜1块蒜3瓣香菜1克青花椒3克鸡蛋1个红薯淀粉50克胡椒粉1克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺步骤:1.草鱼洗净沿鱼骨切开,去掉鱼皮,片下鱼片,杭椒、小米椒斜刀切段,姜、蒜切片,香菜切段。2.鱼片中放入盐...
小酥肉大家都很爱吃,外酥里香,非常符合大众的口味,那么小酥肉的做法大家知道吗?其实做小酥肉很简单,掌握几个技巧,你做出来的小酥肉比餐厅还好吃。小酥肉怎么做食材:五花肉300克、花椒粉5克、胡椒粉1勺、盐1勺、糖1勺、料酒...
茴香洗净切成小碎段,装盘。面粉倒入碗中,加茴香、鸡蛋、少许盐,然后加清水,继续搅拌。平底锅烧热,然后倒适量油,将面糊盛入锅中,小火煎至双面金黄色,煎好后,出锅即可。茴香菜饼怎么做食材:茴香150g、鸡蛋1个、面粉100g、盐5克、...
蚕豆很多人都喜欢吃,蚕豆可以用来做零食,同时鲜蚕豆也能制作成各种美味的菜肴。今天教大家做的是香酥蚕豆,这道菜用鲜蚕豆做成,口感好,加入了椒盐和芝麻,非常好吃。怎么做五香酥蚕豆食材:蚕豆250克、食用油20克、椒盐3克、芝...
酥饼是一种特色糕点,普通的酥饼,主要是用面粉制成,为了丰富口感,现在市面上出现了很多不同口味的酥饼,今天就要教大家做一种非常受欢迎的酥饼,那就是梅花酥,外观精致,内陷香甜,很好吃。怎样做酥饼更好吃食材:水油皮:中筋面粉150...
--用料--1.豆渣1份,鸡蛋3个2.面粉2大勺,葱2根3.盐适量,洋葱圈3圈--做法--1.豆渣(1份豆浆所剩),2大勺面粉,3个鸡蛋,葱花1把,少量盐混合在一个大碗里。2.拌匀。3.洋葱横切1cm厚厚片。取出外面3层洋葱圈。4.洋葱圈放不粘锅锅底,每...
绿豆饼是很多人都喜欢吃的一种点心,用绿豆和面粉作为主料,制作成的点心带着浓浓的绿豆香味,风味独特。今天教大家在家里做绿豆饼,准备好要用的食材,跟着这个步骤就能完成。香酥绿豆饼配方及做法食材:去皮绿豆100克、白糖30...
酥饼是一种非常有特色的糕点,香酥可口,加上里面的肉馅,口感更加丰富。酥饼看似制作麻烦,其实只要掌握好技巧,就能制作出好吃的口感,今天给大家介绍好吃的酥饼,味道丰富,健康美味。酥饼怎么做食材油皮:中筋面粉200克、猪油80克...
香芋是一种有着独特香草味,肉心呈紫色,似薯类的美食,香芋味道芳香,食后余味不尽,故取名香芋。香芋烧、炒、炖皆可,但是今天教大家做的是芋丝饼。芋丝饼是一道风味美食,带着香芋的甜味,非常好吃。芋丝饼怎么做食材:香芋200克、...
对于现在很多上班族来说,能在家里面好好的吃一顿早餐是件奢侈的事情,几乎都在外面买早餐,很多人表示,做早餐的时间,还不如多睡几分钟。其实早餐对于每个人来说是非常重要的,长期吃外面的食物其实对健康也不好,自己做早餐可以...
香椿洗净去根,沥净水分切末,鸡蛋放盐打散,倒入香椿,锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,煎至两面金黄即可盛出。香椿鸡蛋饼怎么做食材:鸡蛋3个香椿80克香椿鸡蛋饼的做法:1.香椿洗净,去掉硬根,沥净水分切成细末;2.鸡蛋磕入碗...
茴香洗净,切成小碎段。面粉倒入盆中,加茴香碎、鸡蛋和少许盐,再加入适量清水,搅拌成面糊。准备一个平底锅,倒入适量油,烧热,将面糊倒进去,摊平。小火煎慢煎,煎至两面呈金黄色,即可出锅。早餐饼的做法食材:茴香120克、鸡蛋1个、面...
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