涼拌馬蘭頭做法的知識大全
涼拌馬蘭頭做法原料:滷新鮮馬蘭頭200克,香乾2塊,胡蘿蔔,味精、糖、鹽、麻油各適量。做法1、馬蘭頭摘去老葉,洗淨瀝乾;2、胡蘿蔔和香乾切丁;3、馬蘭頭放入開水中氽一下斷生;4、香乾丁和胡蘿蔔丁也放開水裡氽一下,就用之前氽馬...
黃瓜洗淨拍碎,切成塊,銀耳泡發後,洗淨瀝乾,將銀耳撕成小朵,鍋里加清水燒開,放銀耳煮1分鐘撈出,將黃瓜和銀耳放碗中,加醋、生抽拌勻,大蒜切成蒜末,然後搗成蒜泥,放入碗中拌勻,最後加少許香油,拌勻即可。銀耳拌冷盤的做法材料:黃瓜200...
將苦菊、香蔥和香菜洗乾淨,然後切成段,將菜放入容器中,加入鹽、糖、醋、涼拌醬油,攪拌均勻,將拌好的菜裝盤,撒上花生米和芝麻即可。家常涼拌苦菊怎麼做用料苦菊1把,香蔥2根,香菜1根,醋半勺,涼拌醬油1勺,鹽少許,糖少許,花生米適量,白...
茄子大家都愛吃,茄子的做法多種多樣,比較常見的就是炒著吃,今天我們不做炒茄子,介紹大家涼拌茄子的做法。涼拌茄子口感豐富,香辣爽口,非常適合夏季吃。茄子是一種非常健康的食物,蒸熟之後再涼拌,鮮香入味,大家也試試吧!涼拌茄子...
粉皮是一種用澱粉製成的傳統食品,粉皮具有很高的營養價值,有鮮、幹兩種,鮮的即刻食用,乾的便於存放運銷。粉皮可以涼拌著吃,今天教大家這道美味的涼拌粉皮,在粉皮裡面加入了多種調味料,清涼爽口!涼拌粉皮怎麼拌食材:粉皮200克...
黃秋葵洗淨去頭尾,切開,鍋中水燒開,加鹽和油,將秋葵放入焯熟,水開即可,撈起秋葵放入冰水中冷卻過涼,將蒜和姜剁末,辣椒切細丁和白糖等所有調料料一起放入秋葵中拌勻;5.雞肝秋葵放冰箱冷藏片刻,再取出適食用。秋葵涼拌怎麼拌主...
豆芽營養豐富,在發芽過程中維生素C含量增加很多,而且部分蛋白質也分解為各種人體所需的氨基酸,更有利於人體吸收,營養更勝一籌。涼拌豆芽是餐桌上冷盤的首選!我們一起來了解一下它的做法吧!涼拌豆芽的製作方法食材:綠豆芽100...
涼拌肚絲是一道色香味俱全的魯菜,製作原料主要有新鮮牛肚,注意用鹽把豬肚的正反面反覆搓洗直至沒有異味。將牛肚切成絲之後,然後加入各種調味料,色香味俱全,鮮香好吃,味道豐富。涼拌肚絲的家常做法食材:熟牛肚200克、鹽1茶匙...
海蜇浸泡30分鐘,洗淨切條,黃瓜切絲,香菜切段,小米椒切圈,放黃瓜、海蜇、香菜、小米椒、生抽、醋、鹽、雞精、白糖、芝麻油拌勻,放入盤中即可。海蜇頭怎麼涼拌主料:海蜇頭200克,黃瓜100克;輔料:香菜1顆,小米椒3個,蒜2瓣,生抽30克,醋...
黃花菜又名金針花,是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,營養價值高,今天教大家涼拌黃花菜的做法,喜歡吃的可以試試。 黃花菜的涼拌做法食材:幹黃花菜200克、鹽1茶匙、蒜3瓣、調味料:生...
西蘭花切小朵,小米椒切圈,蒜切末,西蘭花放沸水中焯水1分鐘撈出,碗中放入西蘭花、蒜末、小米椒、生抽2勺,醋2勺,香油1勺,鹽半勺、雞精半勺拌勻,盛入盤中即可。涼拌西蘭花怎麼拌食材:西蘭花500克,小米椒4個,蒜4瓣,生抽2勺,醋2勺,香油1...
幹海帶溫水泡開,洗淨,鍋里加水燒開,將海帶放進去煮一下,撈出,海帶重疊,切成細絲,大蒜切末,生薑切末,辣椒切塊,鍋中倒食用油,燒熱,將蒜末、生薑末和辣椒炒香,碗中加入鹽、生抽、蠔油、陳醋和糖,再加適量水調成調料汁,將調料汁淋在帶絲...
萵筍洗乾淨,切成細絲,然後加鹽少許,醃製出水,倒掉鹽水。蒜5瓣剁碎,小米辣2個切圈。碗中加入蒜末、糖、味極鮮醬油1勺、香醋半勺攪拌成調味汁。將調味汁淋在萵筍上面,加上小米辣、芝麻醬和麻油,拌勻裝盤即可。涼拌萵苣怎麼做...
鯽魚的做法很豐富,今天要介紹的是家常涼拌鯽魚的做法,準備食材鯽魚,姜蒜,小米椒等,食材切好,鯽魚魚身劃三刀,放調料醃製半小時,碗中放鹽,料酒,蔥薑絲,橄欖油拌勻,蒸鍋水燒開,放入醃好的魚,大火蒸5分鐘,小火3分鐘,取出放涼即可。家常涼...
將菠菜洗淨,放沸水中焯煮,撈出過,大蒜切末,加高湯、香醋等調味料,拌勻調汁,將菠菜捏幹水分切段,放小盆中,倒入調好的料汁,拌勻,將拌勻的菠菜放盤中,擺好,稍加裝飾即可。菠菜的涼拌做法主料:菠菜1斤調味:高湯半袋,香醋2勺,生抽1勺,香油1...
藕帶可以炒著吃,當然也可以涼拌著吃,今天就教大家這道涼拌藕帶,涼拌藕帶是一道特色冷盤,以藕帶作為主要材料,加入了小米椒、香菜、姜蒜末、白醋、生抽等,調味豐富,脆嫩又好吃。涼拌藕帶怎麼做食材:藕帶250克、小米椒2個、小蔥...
苦瓜洗淨切片,切好的苦瓜放鹽醃製10分鐘,鍋中倒清水,放蔥白一起煮,再放苦瓜燙熟撈出,苦瓜放入冰水中浸泡10分鐘,泡好後撈出,瀝乾,放入盤子,倒入橄欖油、芝麻油、鹽、紅辣椒、香蔥攪拌均勻即可。涼拌苦瓜怎麼拌原料:苦瓜500克,橄...
涼拌苦菊口感清香細膩,做法簡單,對人體也是益處多多,它的做法極為簡單,是一道家常必備的快手冷盤。涼拌苦菊食材:苦菊300克蒜3瓣小米椒2個步驟:1.蒜3瓣切末,小米椒2個切圈,苦菊摘好,洗淨,放入清水中浸泡5分鐘,撈出控幹後裝盤2.碗...
導語:馬蘭頭又叫竹節草、馬蘭菊,它是我國的一種常見中藥。它不僅可食用,而且還可藥用,在我國多部中醫藥用書中均有關於它的記載。日常生活中,不少人會食用馬蘭頭,那麼,馬蘭頭的家常做法都有哪些?馬蘭頭的功效與作用又是什麼...
裙帶菜是一種常見的海產食材,外觀和海帶很相似,但口感比海帶更加脆嫩。裙帶菜有淡淡的海腥味,洗淨以後可以涼拌也可以做湯,是生活中很受歡迎的一種食材。教大家裙帶菜的涼拌做法,一起來學吧!裙帶菜的涼拌做法食材:裙帶菜200...
將黃瓜洗乾淨,切成條狀,大蒜切碎,辣椒5個切成末。將鹽、糖、味精、蒜末、辣椒一起倒入黃瓜中。將所有的材料拌勻,放入冰箱冷藏一下,取出即可食用。涼拌黃瓜條的家常做法用料:黃瓜1根,鹽少許,糖少許,味精1勺,蒜7瓣,辣椒5個涼拌黃...
涼粉是一道常見的餐前小菜,它的口感清涼爽滑,烹飪簡單,營養豐富。下面就來介紹這道菜的做法。拌涼粉的製作方法食材:涼粉400克黃瓜半根小米椒2個大蒜2瓣步驟:1.涼粉洗淨,切成厚度適中的長條,黃瓜半根切絲,小米椒2個切圈,大蒜2...
茄子洗淨,切成兩半,將切好的茄子放入蒸屜裡面,大火蒸熟,約10分鐘,蒸好的茄子晾涼,手撕成條狀,碗中加蒜末、蔥花、生抽1大勺、醋、油潑辣子、少許鹽混合均勻,再淋一點香油,拌勻,將做好的醬汁澆在茄子上,兩半茄子就做好了。家常涼...
涼拌雞絲是一種非常好吃的涼拌菜,用雞胸肉作為主料,加入了豐富多樣的調味料,菜餚色香味俱全。涼拌雞絲是四川傳統菜餚,超級下飯,有興趣的趕緊看看吧!涼拌雞絲怎麼拌食材:雞胸肉1個、胡蘿蔔50克、大蔥10克、姜2克、蒜2瓣、小...
粉絲泡開,胡蘿蔔切絲,萵筍洗淨切絲,蔥薑蒜切末,粉絲焯水五秒鐘,撈出放涼,胡蘿蔔絲焯水至斷生,撈出,胡蘿蔔絲,萵筍絲,粉絲一起放入碗中,加鹽,白糖,再加生抽,胡椒粉,入雞精,花椒粉,加辣椒油,香油拌勻,最後配上香菜即可。怎麼做涼拌三絲主料...
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