花膠燉冬菇做法的知識大全
花膠就是魚肚,它的營養價值比較高,而且含有的膠原蛋白的成分更是豐富,成為不少女性朋友們美容養顏的佳品。花膠燉什麼最好呢?今天推薦大家花膠燉冬菇,用文火慢燉,滋補養身。花膠燉什麼最好和滋補食材:花膠20克、幹冬菇40克、...
導語:香菇燉雞是很多人十分愛吃的一道菜,它是蘇菜系列中極具特色的菜品,受到各地人們的一致好評。香菇燉雞的營養價值豐富,不僅含蛋白質、多糖,而且還有氨基酸及多種維生素,因此食用它有益於滋補我們的身體。那麼,香菇燉雞怎...
食材:雞肉600g,幹榛蘑100g,姜1塊、小蔥2根、八角2個、桂皮1塊、香葉2片調料:老抽鹽雞精步驟:1.幹榛蘑用清水泡發洗淨。雞肉洗淨,用刀斬成塊。薑切片,蔥切段。2.鍋裡倒入清水,放入雞肉煮開焯水後撈出。3.鍋中倒入適量油,油熱後...
花膠浸泡12小時,花菇浸泡1小時,薑切片。雞肉放入沸水中,加薑片、料酒煮3分鐘,撈出。雞肉、薑片、花膠、花菇放入鍋中,加入清水大火煮開。換小火煲2小時,加枸杞、鹽再煮5分鐘即可。雞湯怎麼燉好喝食材:雞肉1塊,花膠適量,花菇5朵...
現在,很多人喜歡吃甜點,很多甜點不僅味道好,還有著非常好的營養。今天教大家能在家裡製作的甜點,那就是桃膠皁角米燉銀耳。用桃膠、皁角米和銀耳作為主料,將食材放入鍋中,加入清水燉煮,用冰糖調味,清甜好吃。桃膠皁角米燉銀耳...
冬瓜燉肉是一道家常菜,冬瓜可煮湯、炒菜,亦可加糖醃製成果脯,新鮮的冬瓜肉水分充足,口感清爽。冬瓜燉肉是以冬瓜和五花肉為主要食材燉制而成的菜式,好吃而且滋補,喜歡吃這道菜的小夥伴可以在家裡試試。冬瓜燉肉的家常做法食...
桃膠是桃樹或者在外力作用下產生傷口,分泌桃膠有利於傷口自愈,比較粘稠的液體通過太陽晒蒸發,產生固體。乾的桃膠呈結晶石狀很硬,看著有點像琥珀。桃膠一般用於製作甜品,吃了之後有美容養顏的作用,今天就教大家冰糖燉桃膠的...
老鴨湯是公認的最滋補的湯品之一,老少皆宜,老鴨湯怎麼燉好喝呢?今天介紹這道好喝的香菇燉老鴨湯,這道菜的特點是鮮香可口,滋補又不油膩,湯鮮味美,喜歡的人可以嘗試著做一做。老鴨湯怎麼燉食材:幹香菇10個、老鴨塊500克、大蒜2...
現在很多人都非常注重自己的健康,平時在飲食上不容忽視。桃膠雪燕燉奶是一種非常健康的食物,桃膠是一種非常好的美容食品,很適合女性吃,有興趣的一起來做吧!桃膠雪燕燉奶怎麼做食材:桃膠25克、雪燕5克、清水1000克、牛奶500...
烏雞燉湯是最常見的家常菜之一,很多人喜歡吃,只是你真的會做嗎?到底怎麼做烏雞最健康呢?今天教大家香菇烏雞湯的做法,這道菜加入了香菇和紅棗作為配菜,湯鮮味濃。烏雞香菇怎麼燉食材:烏雞200克、水髮香菇50克、紅棗5顆、姜1...
雞肉洗淨剁成塊,香菇提前泡好,大蔥切成段、生薑切成片,鍋里加清水燒開,加入少許米酒,將雞塊放進去,焯水撈出,備一個壓力鍋,把雞塊放進去,倒入開水,再加香菇和泡香菇的水,加入薑片、大蔥段,啟動煲湯的程式,煲好後加適量鹽,然後撒上蔥...
桃膠是一種薔薇科植物桃或山桃等樹皮分泌出來的樹脂,具有清血降脂、緩解壓力、抗皺嫩膚的作用,所以很多人都喜歡吃。桃膠的做法多種多樣,今天要介紹的是常見的牛奶燉桃膠,香甜可口,奶香味十足。桃膠怎麼燉牛奶食材:桃膠25克...
幹香菇泡20分鐘,薑切片,蔥切段,雞剁成小塊,焯去血沫撈出,大火熱油,放薑片、蔥段、八角、花椒、香葉、桂皮炒香,再加雞塊炒至雞肉變色,放香菇翻炒,加白糖,醬油炒勻後加水,湯沸後改中火燉30分鐘,放黃花菜、鹽燉20分鐘,湯汁收濃,盛出即...
冬菇是我們生活中經常會吃的一種蔬菜,這種蔬菜可以燉湯,也可以炒菜。今天教大家一種冬菇的特色吃法,就是做百花釀冬菇,這道菜用到了冬菇、蝦仁、豬肉等主料,上鍋蒸熟,帶著冬菇的鮮味和肉的香味,非常好吃。冬菇怎麼吃食材:蝦仁...
香菇是我們常吃的一種菌菇,可以炒,當然最常見的還是燉湯。幹香菇燉雞肉是我們常吃的一種滋補菜餚,用雞肉作為主料,香菇作為配料,做出來的菜餚帶著濃郁的鮮味,同時也非常滋補。幹香菇燉雞肉的做法食材:幹香菇20克,雞脯肉300克,...
小雞燉蘑菇是一道東北名菜,很多的家庭都會做,這道菜主要採用了中式烹飪手法裡“燉”的技巧,燉菜也是東北菜的特色,小雞燉蘑菇肉質鮮嫩,芳香可口,營養價值也很高,男女老少都可以吃。正宗小雞燉蘑菇的做法講究一定技巧,每一個步...
幹榛蘑泡發,雞肉洗淨斬成塊;2.鍋裡倒清水,放入雞肉焯水撈出,鍋中油熱後放薑片、蔥段、桂皮、八角,香葉炒出香味,倒雞肉翻炒至雞肉微黃,調老抽炒上色,倒水大火煮開,倒入壓力鍋,加榛蘑,開大火壓10分鐘,開蓋大火收汁,放適量鹽、雞精...
香菇燉雞屬於蘇菜,很多人喜歡吃,香菇燉雞的做法還是很講究的,每一個步驟都很關鍵,到底家常香菇燉雞怎麼做好吃呢?為你介紹香菇燉雞的做法,一起了解一下吧!家常香菇燉雞怎麼做好吃?主料:雞肉400,香菇8個;輔料:姜1塊,蒜4瓣,小蔥2根,八...
香菇溫水泡發,清洗乾淨,鍋中加清水燒開,放入料酒、薑片、雞肉塊,鹽煮5分鐘後撈出,鍋中放薑片、香菇,雞肉塊、紅棗3顆,枸杞5克,倒入清水燒開,轉小火煲2小時後關火,然後放入鹽、雞精,把味道調勻即可。如何做香菇燉雞湯食材:半隻雞,香...
燉烏雞是一道非常好吃的菜餚,這道菜口感鮮美,還能加入不同的配菜一起燉,所以風味獨特,不少人都非常喜歡吃。今天教大家燉烏雞怎麼燉好吃,用花菇作為輔料,湯味更加鮮美。燉烏雞怎麼燉食材:烏雞200克、花菇20克、枸杞10克、姜...
食材:雞半隻香菇20克姜10克紅棗3顆枸杞5克步驟:1.姜10克切片,雞肉塊洗淨,在清水中浸泡15分鐘,以去除血汙,香菇用溫水泡發洗淨(香菇泡發後如果有的較大,可將其切為2半,口感更佳)2.鍋中加入適量清水大火燒開,放入鹽1勺、料酒1勺、...
黃花魚大家都怎麼吃呢?很多人都喜歡吃黃花魚,有的喜歡煎著吃,有的喜歡燉湯,其實黃花魚燉湯是非常不錯的選擇。燉黃花魚口感細嫩,湯鮮味美,今天教大家燉黃花魚的做法,加入了豆腐一起燉,更加美味可口!燉黃花魚的做法食材:黃花魚20...
雞湯是一種滋補的菜餚,不少人都喜歡吃,燉雞湯的方法很多,當然也可以和不同的配料一起燉,風味獨特,好吃而且健康。教大家茶樹菇燉雞湯的做法,喜歡吃的可以試試。茶樹菇雞湯怎麼做食材:雞肉500克、茶樹菇100克、小蔥2根、老薑1...
幹蘑菇溫水泡好,生薑切片,大蔥切段,小白菜洗淨,雞肉洗淨切塊,加鹽、料酒、醬油、生薑和大蔥醃製15分鐘,幹蘑菇洗淨,鍋里加油燒到七成熱,加雞肉塊,放鹽、醬油快速翻炒,加生薑片和大蔥,加泡椒,倒入開水,將蘑菇放入蓋上鍋蓋,大火煮5分...
香菇泡20分鐘,木耳泡水20分鐘,薑切片,蔥切段,雞剁成小塊,焯去血沫撈出,大火熱油,放薑片、蔥段、八角、花椒、香葉、桂皮炒香,再加雞塊炒至雞肉變色,放香菇,木耳翻炒,加白糖,醬油繼續翻炒,炒勻後加水中火燉30分鐘,放鹽燉20分鐘,湯汁收...
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