涼拌筍乾的做法的知識大全
筍乾大家應該都吃過了,筍乾一般用來燉湯或者是幹炒,今天要教大家涼拌筍乾的做法,將筍乾煮熟之後,加入配料,然後加入調味料拌勻即可,這道菜香辣可口,非常健康。筍乾怎麼吃好吃食材:筍乾150克、麻油1茶匙、紅尖椒40克、薑絲適量...
將菠菜洗淨,放沸水中焯煮,撈出過,大蒜切末,加高湯、香醋等調味料,拌勻調汁,將菠菜捏幹水分切段,放小盆中,倒入調好的料汁,拌勻,將拌勻的菠菜放盤中,擺好,稍加裝飾即可。菠菜的涼拌做法主料:菠菜1斤調味:高湯半袋,香醋2勺,生抽1勺,香油1...
黃瓜洗淨拍碎,切成塊,銀耳泡發後,洗淨瀝乾,將銀耳撕成小朵,鍋里加清水燒開,放銀耳煮1分鐘撈出,將黃瓜和銀耳放碗中,加醋、生抽拌勻,大蒜切成蒜末,然後搗成蒜泥,放入碗中拌勻,最後加少許香油,拌勻即可。銀耳拌冷盤的做法材料:黃瓜200...
涼拌菜是夏天最受歡迎的菜餚之一,涼拌菜的種類很多,很多菜都可以涼拌,今天介紹的就是涼拌豆乾的做法。豆乾大家都喜歡吃,不僅營養價值高,而且擁有著非常好的口感,加上各種調味料之後,鮮香下飯的,喜歡吃的可以試試。怎麼涼拌豆...
茄子大家都愛吃,茄子的做法多種多樣,比較常見的就是炒著吃,今天我們不做炒茄子,介紹大家涼拌茄子的做法。涼拌茄子口感豐富,香辣爽口,非常適合夏季吃。茄子是一種非常健康的食物,蒸熟之後再涼拌,鮮香入味,大家也試試吧!涼拌茄子...
涼粉是一道常見的餐前小菜,它的口感清涼爽滑,烹飪簡單,營養豐富。下面就來介紹這道菜的做法。拌涼粉的製作方法食材:涼粉400克黃瓜半根小米椒2個大蒜2瓣步驟:1.涼粉洗淨,切成厚度適中的長條,黃瓜半根切絲,小米椒2個切圈,大蒜2...
萵筍是最常見的蔬菜之一,可以炒著吃,同時也可以拌著吃。今天教大家這道製作簡單的涼拌萵筍絲的做法,這道菜用萵筍絲作為主要材料,加入了大蒜作為輔料,做出來的菜餚,蒜香味濃,吃過之後都很喜歡。怎麼拌萵筍絲好吃食材:萵筍200...
筍乾絲是一種非常百搭的食物,吃法多樣,而且營養健康,今天要給大家介紹的是涼拌筍乾絲,一道簡單的小菜,筍乾絲裡面可以加入喜歡的配菜,味道豐富。筍乾絲怎麼涼拌食材:筍乾100克、胡蘿蔔50克、鹽2克、生抽少許、醋3克、香油少...
粉皮是一種用澱粉製成的傳統食品,粉皮具有很高的營養價值,有鮮、幹兩種,鮮的即刻食用,乾的便於存放運銷。粉皮可以涼拌著吃,今天教大家這道美味的涼拌粉皮,在粉皮裡面加入了多種調味料,清涼爽口!涼拌粉皮怎麼拌食材:粉皮200克...
裙帶菜是一種常見的海產食材,外觀和海帶很相似,但口感比海帶更加脆嫩。裙帶菜有淡淡的海腥味,洗淨以後可以涼拌也可以做湯,是生活中很受歡迎的一種食材。教大家裙帶菜的涼拌做法,一起來學吧!裙帶菜的涼拌做法食材:裙帶菜200...
黃花菜又名金針花,是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,營養價值高,今天教大家涼拌黃花菜的做法,喜歡吃的可以試試。 黃花菜的涼拌做法食材:幹黃花菜200克、鹽1茶匙、蒜3瓣、調味料:生...
蒜切末,小米椒切圈,萵筍葉摘好洗淨,放清水中浸泡5分鐘撈出,切段裝盤。碗中放蒜末、小米椒、雞精、醋、生抽、辣椒油拌勻後調成醬。油鍋燒至7成熱,將熱油倒入碗中,拌勻後淋在萵筍葉上,撒上蔥花即可。萵筍葉怎麼涼拌?主料:萵筍...
鯽魚的做法很豐富,今天要介紹的是家常涼拌鯽魚的做法,準備食材鯽魚,姜蒜,小米椒等,食材切好,鯽魚魚身劃三刀,放調料醃製半小時,碗中放鹽,料酒,蔥薑絲,橄欖油拌勻,蒸鍋水燒開,放入醃好的魚,大火蒸5分鐘,小火3分鐘,取出放涼即可。家常涼...
平時我們生活中經常會吃一些簡單的家常冷盤,冷盤製作方法簡單,鮮味十足,深受大家喜愛。今天教大家的是涼拌小野筍的做法,用小野筍作為主要食材,用多種調味料涼拌而成,色香味俱全。涼拌小野筍怎麼做食材:水漬小野筍300克、蒜2...
海筍乾用溫水泡1小時,撈出後剖開切成長段。鍋裡水燒開,然後下海筍焯2分鐘,撈出放涼開水裡浸泡10分鐘,瀝乾。蒜、小蔥切末。辣椒和花椒下無油熱鍋,小火煎至表面微焦,搗碎。辣椒撒在海筍上。炒鍋燒油,油熱澆在海筍上即可。如何...
涼拌肚絲是一道色香味俱全的魯菜,製作原料主要有新鮮牛肚,注意用鹽把豬肚的正反面反覆搓洗直至沒有異味。將牛肚切成絲之後,然後加入各種調味料,色香味俱全,鮮香好吃,味道豐富。涼拌肚絲的家常做法食材:熟牛肚200克、鹽1茶匙...
豆芽營養豐富,在發芽過程中維生素C含量增加很多,而且部分蛋白質也分解為各種人體所需的氨基酸,更有利於人體吸收,營養更勝一籌。涼拌豆芽是餐桌上冷盤的首選!我們一起來了解一下它的做法吧!涼拌豆芽的製作方法食材:綠豆芽100...
竹筍是一種非常常見的蔬菜,可以製作成很多不同的菜餚,可以作為主菜,也可以做配菜。今天介紹大家一道最簡單的涼拌竹筍。怎麼涼拌竹筍好吃呢?用竹筍作為主料,加入、花生、鹽、醬油等調味料,色香味俱全。怎麼涼拌竹筍食材:竹筍...
豆乾洗淨切丁。香菜切成段,大蒜切末。碗中放入豆乾丁、香菜、蒜末,調入生抽10克、鹽1勺、雞精1勺、白糖1勺、辣椒油5克、花椒油3克、香油3克攪拌均勻,裝盤即可食用。豆乾怎麼涼拌食材:豆乾200克、香菜3克、大蒜3瓣、辣椒...
藕帶可以炒著吃,當然也可以涼拌著吃,今天就教大家這道涼拌藕帶,涼拌藕帶是一道特色冷盤,以藕帶作為主要材料,加入了小米椒、香菜、姜蒜末、白醋、生抽等,調味豐富,脆嫩又好吃。涼拌藕帶怎麼做食材:藕帶250克、小米椒2個、小蔥...
涼拌萵筍絲是由萵筍、火麻油等食材做成的一道美食,非常清新美味,保持了食材的清香味道,口感更是香香脆脆,受到許多食客的喜愛。下面小編就為大家介紹一下涼拌萵筍絲的做法。涼拌萵筍絲製作方法食材:萵筍1根小米椒2根大蒜2...
茄子洗淨,切成兩半,將切好的茄子放入蒸屜裡面,大火蒸熟,約10分鐘,蒸好的茄子晾涼,手撕成條狀,碗中加蒜末、蔥花、生抽1大勺、醋、油潑辣子、少許鹽混合均勻,再淋一點香油,拌勻,將做好的醬汁澆在茄子上,兩半茄子就做好了。家常涼...
涼拌萵筍絲的做法,準備食材萵筍,小米椒,大蒜,雞精,醋,白糖等材料,將配料切好,萵筍切絲加半勺鹽醃製10分鐘,然後擠出水分,加調味料拌勻即可。家常涼拌萵筍絲做法大全主料:萵筍1根,小米椒2根;配料:大蒜2瓣,鹽半勺,生抽1勺,香油1勺,醋半勺,...
苦瓜洗淨切片,切好的苦瓜放鹽醃製10分鐘,鍋中倒清水,放蔥白一起煮,再放苦瓜燙熟撈出,苦瓜放入冰水中浸泡10分鐘,泡好後撈出,瀝乾,放入盤子,倒入橄欖油、芝麻油、鹽、紅辣椒、香蔥攪拌均勻即可。涼拌苦瓜怎麼拌原料:苦瓜500克,橄...
幹海帶溫水泡開,洗淨,鍋里加水燒開,將海帶放進去煮一下,撈出,海帶重疊,切成細絲,大蒜切末,生薑切末,辣椒切塊,鍋中倒食用油,燒熱,將蒜末、生薑末和辣椒炒香,碗中加入鹽、生抽、蠔油、陳醋和糖,再加適量水調成調料汁,將調料汁淋在帶絲...
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