含鐵的食物 含鐵類食物不宜與牛奶同食嗎

含鐵的食物有動物肝臟、菠菜、海帶、木耳、櫻桃、雞蛋黃、紫菜、芹菜、芝麻、芥菜等等。並且已證明維生素C、肉類、果糖、氨基酸、脂肪可增加鐵的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麥麩等可抑制鐵的吸收，所以膳食巾應注意食物合理搭配，以增加鐵的吸收。

含鐵類食物不宜與牛奶同食嗎

含鐵類的食物不宜與牛奶同食：含鐵類的食物所含的一些元素成分，如果和牛奶一起同食的話，會阻礙到鐵元素的吸收，一般含鐵的食物最好是不要與中和胃酸的藥物類等同食，這樣的話不僅營養了低食物本來的營養價值，有時候還會對身體的健康產生一定的影響。所以大家一定要注意，如果在食用補鐵類的食物，儘量不要與牛奶同食。

補鐵的注意事項

1、食用的蔬菜水果，要保證新鮮度，在食用某些食材的時候，不可一次性食用過多。常吃含鐵量多的食物。

2、在發現食療的方法並不能改變的時候，要及時的去醫生就醫，讓醫生開藥進行合理性的治療。