牛肉燉蘿蔔的做法 牛肉燉蘿蔔的家常做法

生薑切片，大蒜切末。牛肉切成塊，白蘿蔔切塊。高壓鍋裡放入調料、牛肉塊，再加入料酒、老抽一起燉。燉至壓力鍋上汽，把蘿蔔塊放進去，再次燉至壓力鍋上汽，再燉20分鐘，放入蘿蔔塊，繼續燉至上汽，最後加點香菜，盛出。

牛肉燉蘿蔔的家常做法

食材：

蘿蔔2個，牛肉500克，鹽8克，滷味包1個，青椒2個，料酒10ml，老抽5ml，香菜2根，生薑1條，大蒜1個，紅椒1個

家常白灼蝦的做法：

1、生薑切成片，大蒜切末；

2、牛肉洗乾淨，切成小塊，白蘿蔔洗乾淨，切成塊；

3、準備一個高壓鍋，將調料、牛肉塊放進去，再加入適量料酒、老抽，開始燉；

4、燉至壓力鍋上汽，把蘿蔔塊放進去，燉至壓力鍋上汽之後，再燉20分鐘；

5、等沒氣後開蓋，放入蘿蔔塊，蓋好，繼續燉至上汽；

6、最後，加點香菜，盛出即可。

小貼士：

如果喜歡吃軟一點的，可以多燉一會，這樣更入味。