清炒菜心的做法 如何清炒菜心
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菜心洗淨瀝乾水分,大蒜切末,放入菜心,快速翻炒至斷生,放入切好的蒜末,加入鹽一勺,雞精一勺,翻炒均勻後即可出鍋。
如何清炒菜心
食材::
菜心300克 大蒜1瓣
清炒菜心的做法:
1.菜心洗淨,瀝乾水分待用,大蒜切末,放入菜心,快速翻炒至斷生;
2.放入切好的蒜末,加入鹽一勺,雞精一勺,翻炒均勻後即可出鍋。
小貼士:
菜心富含的維生素C有降膽固醇、降血壓的作用。菜心富含鈣、鐵、維生素A等多種營養成分,可增強免疫力,預防缺鐵性貧血。