孜然土豆塊的做法 孜然土豆塊怎麼做好吃
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土豆大家都喜歡吃,這是一種非常健康的美食,可以炸,可以炒,還可以蒸,今天介紹一道好吃的孜然土豆,這是一道非常美味的小吃,將土豆塊蒸一下,然後煎熟,然後加入配料調味,然後盛出即可,製作方法很簡單,你也試試吧!
孜然土豆塊怎麼做好吃
食材:
土豆200克、葱花適量、鹽1克、孜然3克、幹辣椒面5克
孜然土豆塊的做法:
1、土豆切塊,放入清水中浸泡5分鐘;
2、鍋中放入土豆塊蒸10分鐘,取出;
3、鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入土豆塊煎至表面金黃,放入鹽1克、幹辣椒麪5克、孜然3克、葱花;
4、拌勻即可出鍋裝盤。
小貼士:
土豆塊在煎之前最好先蒸一下,這樣土豆更容易煎,也比較容易入味,味道根據自己的喜好進行調節。