春天的"千金菜"比红薯还要强！护心养肝, 饭桌上怎能少了它！

01-04 莴笋怎么挑选1、以茎叶鲜亮油绿、不枯焦、不抽苔、叶无斑点、腐烂等为优。2、叶痕密的更好些，营养价值更高。3、新鲜莴笋在阴凉通风处可放2~3日，冷藏则约可保鲜一周。应与苹果、梨子和香蕉分，以免诱发褐色斑点。莴笋的食...

10款炖菜让你温暖整个冬！

01-11 炖菜不像是炒菜，烟熏火燎把油溅得到处都是。更加不像油炸食物，产生那么多有害物质。对向往健康饮食的人来说，炖菜实在是再合适不过了。美美的炖菜菜谱，仅是好吃两个字不足以形容。擦擦口水，来给大家介绍一下！【1.白菜肉渣炖...

冷藏柜食物摆放也很重要，那怎么放，最正确呢？

01-04 大多数的人以为有了，就像有了一个食物百宝箱，什么食物都可以放进去，不论食物适不适合冷藏，这样是错误的，即使我们有了冷藏柜，也要很据不同的食物适合的温度来保鲜存放，那该怎么分类或是知道食物的适应温度呢？下面浩爽就来...

看完这篇文章，你会发现你根本不会吃茄子！

01-12 茄子是公认的吸油大户儿，爱吃，就得想辙让它少吸点儿油，这样儿咱吃起来才会更健康啊。下面这3种方法，就是我最近常用的，能让茄子少吃油，又不影响味道的小方法，这就分享给大伙儿哈！方法一：茄子切块儿后，撒盐，杀水，然后把水分挤出去...

曝光！天津这10家"火锅鸡"的诱惑不可阻挡！

01-04 老沧州火锅鸡地址：南开区万德庄大街与万峰路交口东南角电话：1864537664815030710822主打鸳鸯锅，店家说鸡肉要放在辣锅里才好吃，一边是鸡肉，另一边涮菜是不是很贴心呢~都仨源火锅鸡地址：武清区五一阳光国际儿童商业广场底商...

满满少女心的舒芙蕾芝士蛋糕做法，千万别错过！

01-11 材料：奶油奶酪300克、黄油45克、蛋黄57克、细砂糖20克、玉米淀粉11克、牛奶150克、蛋清95克、细砂糖55克做法：1、准备所需材料。2、将奶油奶酪切小块放在盆中，再将盆放在热水锅里。3、软化后打发至顺滑的状态。4、再倒入...

几分钟就可以做好的小菜，你get到了吗

01-11 【地三鲜】地三鲜是一道典型的东北菜，选择了地里头时鲜的三种蔬菜：土豆、茄子和青椒。它味道鲜浓，食材也是天然绿色的。而且一道菜就涵盖了多种食材的营养。真的是百吃不厌，令人回味。/食材/青椒2个蒜2瓣蚝油1茶匙盐5克糖...

广州小吃萝卜牛腩在家也能自己做

01-04 10以原汁加水及适量盐，放入萝卜煮至熟透。（水以没过萝卜为准）11将香菜洗净切成段。12将萝卜放在碗底，上面盖上牛腩，再浇上汤汁，撒上香菜即可。10以原汁加水及适量盐，放入萝卜煮至熟透。（水以没过萝卜为准）11将香菜洗净切成段。...

豆腐这么做，简直可以当硬菜了

01-11 一.家常豆腐材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖做法：1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块，薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅...

终于知道韩国参鸡汤的正宗做法了，欧巴喝了都说好！

01-04 【用料】童子鸡、高丽参、黄芪、栗子、大枣、蒜头、葱、姜、糯米、盐、胡椒粉【做法】1、准备制作所需材料；2、将童子鸡切掉头、脚和鸡臀，去除内脏和油脂，清洗干净。糯米淘洗干净，在清水中浸泡2小时左右，将糯米、栗子、红...

自制润肺止咳秋梨膏，从此不怕咳嗽绕！

01-10 【材料】1.梨10个/罗汉果2个2.麦冬20克/川贝粉20克3.姜丝20克/冰糖30克/蜂蜜200克【步骤】1.梨去皮用榨汁机榨出梨汁。2.用一个稍大点的锅，依次放入梨汁、梨渣、掰碎的罗汉果、麦冬、川贝、姜丝和冰糖。3.大火煮开，小火...

油条包子吃腻了？试试上海粢饭团吧！

01-10 【材料】糯米/大米/油条/榨菜/肉松/黑芝麻【做法】1.大米和糯米以3:1的比例，泡在水中浸泡过夜。在电饭煲中加入适量的水把米蒸熟。2.把蒸好的米饭摊在保鲜膜上，做之前可以先把勺子沾水然后再把米饭摊开，这样不会很黏。把...

爱意满满的豆豉酱拌面，有滋也有味！

01-09 所需食材：面条150克、黄瓜半根、小番茄6个豆豉1小勺、葱1根、玉米油1勺做法步骤：1.黄瓜、小番茄洗净后，切片。2.锅内放一勺玉米油，豆豉、葱花放入锅内炸香，加少量鲜酱油。3.小锅内加水烧开后，放入面条煮，加一遍凉水再次煮开...

猪肉也走“清新派” 教你如何做出的猪肉美味不腻！

01-12 猪肉作为我们最最常食用的食材之一，已经有了很多种不同的做法，不过今天我要教大家的这种做法，相信大家以前应该都没有尝试过，大家来看看我是怎么做的吧！食材准备：猪肉，培根，葱，姜，土豆，黄瓜，胡豆，胡萝卜，西芹，红椒，干辣椒，香叶，豆豉，甜面...

三分钟就能做出鸡蛋豆腐羹，不看太亏了！

01-09 --用料--内酯豆腐半块200g，鸡蛋2只西兰花（熟）适量生抽，白胡椒--做法--1.盒子对角处各剪一个小口。2.剪完口豆腐就应该已经脱落了。没脱不要紧，往口里吹个气儿，包豆腐脱的溜干净！3.倒过来把封膜撕掉再倒扣出来。4.自己吃取一...

立冬了，这一碗汤你值得收藏

01-11 农历10月初8，立冬。按我国传统民间习惯，“立冬”代表着冬季的开始。“冬者，天地闭藏，水冰地坼。”自然界阴盛阳衰，各物都潜藏阳气，以待来春。“寒”是冬季气候变化的主要特点，冬季除了要注意防寒保暖外，饮食保健也很重要。俗...

看这里！你不知道的那些下班进门半小时就能吃上的菜

01-11 首先给大家带来的是在许多同学心目中的“圣菜”--鸡蛋炒西红柿做法：1.西红柿洗净切块(如果不喜欢吃西红柿皮可以用热水烫一下去皮)；2.鸡蛋打入碗中，加入一小勺清水、一点点盐，用筷子或蛋抽打散打匀；3.起炒锅，热锅入凉油2大...

新技能get：咖啡还能炒着吃！

01-09 【准备食材】500g排骨（切条），3g盐，3g糖30g蚝油，5g香油，3g苏打粉30g大米粉，30g淀粉，45ml水1个鸡蛋，适量油酱汁：2包速溶咖啡，15g红糖，15g白砂糖15g蒜末，30g辣酱油15g米酒（可选），15g老抽，45ml水【具体步骤】1.排骨切小条，放入碗中。2.加乳...