鱿鱼丝的营养价值及功效鱿鱼丝吃多了会怎样

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导语：鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，其味道鲜美、口味适中，是现代人喜爱的休闲食品。很多人都很喜欢吃鱿鱼丝，尤其是小孩子，但是大家知道吗，鱿鱼丝吃多了也会对身体造成一些不良影响。那么，鱿鱼丝吃多了会怎样?鱿鱼丝的营养价值及功效分别又是什么呢?今天，本站小编就来为大家一一介绍!

鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成的休闲食品，其味道鲜美、口味适中。

鱿鱼丝的营养价值及功效

鱿鱼丝的营养价值非得高，除了富含钙、磷、铁、牛磺酸和人体所需的氨基酸外，还含有大量的蛋白质，其中蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量极低，只有1%不到，因此鱿鱼丝的热量就非常低，每100克鱿鱼丝中所含热量为77.46大卡。所以对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种明智的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效的减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，吃鱿鱼更是有益健康的食物。

鱿鱼丝除了富含钙、磷、铁、牛磺酸和人体所需的氨基酸外，还含有大量的蛋白质。

鱿鱼丝吃多了会怎样

鱿鱼丝是由海产品加工而成的，性质比较寒凉，所以对一些脾胃虚寒、体质偏于寒凉的人来说是不适合食用的。如果脾胃本来就有寒，又吃了很多的鱿鱼丝，就很可能导致消化功能出现障碍，出现痰多、腹胀、便秘等情况。对于一些高血压、高血脂、高胆固醇的人来说，鱿鱼丝也是不宜多吃的，吃太多的鱿鱼丝可能导致病情的进一步恶化。

鱿鱼丝不能和什么一起吃

1、鱿鱼丝属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

2、鱿鱼丝等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷，也就是砒霜。

3、鱿鱼丝不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃，易造成大分子蛋白质过敏。

4、对于过敏体质的人来说，吃鱿鱼丝最好不喝酒，酒精易增强过敏反应。