墨鱼炖鸡的营养价值墨鱼炖鸡怎么做好吃

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导语：墨鱼是沿海城市人们经常食用的一种海产品，其味道鲜美，营养丰富，且药用价值高。而鸡的肉质细嫩，同样富有营养，且有滋补养身的作用。你有想过的当这两者碰撞在一起会产生什么样的“火花”吗?今天，本站就为您介绍墨鱼炖鸡怎么做好吃?墨鱼炖鸡的营养价值。感兴趣的朋友赶紧去看看吧!

墨鱼炖鸡不仅富含维生素、碳水化合物，还拥有多种微量元素，适量食用对身体极其有益。

墨鱼炖鸡的营养价值

墨鱼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。而鸡肉是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。因此，墨鱼炖鸡不仅富含维生素、碳水化合物，还拥有多种微量元素，适量食用对身体极其有益。

墨鱼炖鸡怎么做好吃

食材：土鸡1只，墨鱼半斤，黄酒一茶匙，盐一茶匙，姜片少许，葱两条。

方法步骤：

1、用清水将墨鱼泡发，半小时后洗净，放入沸水中煮5分钟;

2、鸡切块，墨鱼切块，放入砂锅中，加入足量的清水，放入黄酒，葱姜，大火烧开;

3、然后转为小火炖煮3小时左右，烧开后用勺撇去浮沫，加盐调味即可。

墨鱼和鸡肉的营养价值都很高，血气不足的人士吃点墨鱼炖鸡是很不错的。

孕妇能吃墨鱼炖鸡吗

李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。墨鱼营养丰富，所以孕妇在怀孕的时候是可以多吃墨鱼来滋补的。而孕妇吃点鸡肉很不错呢，能补充蛋白质，还能预防感冒哦。所以孕妇适当吃点墨鱼炖鸡是极好的。

墨鱼炖鸡能经常吃吗

墨鱼和鸡肉的营养价值都很高，其中墨鱼能入肝补血，血气不足的人士吃点墨鱼炖鸡是很不错的。鸡肉不仅口感嫩滑，营养元素也是很丰富的，需要大补的孕妈吃点墨鱼炖鸡也很不错。不过墨鱼胆固醇较高，鸡肉的脂肪比较多，所以最好适量吃，不能吃太多哦!

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