这样做的臊子肉常温下可以保质一年,吃起来方便,夹馍拌饭超好吃
待辣椒粉渗入肉后,搅拌均匀。
这时就可以出锅享用了。盛入干净干燥的盆子中可以长期保存食用,非常方便。
先来一个肉夹馍,太香了!您也快来试试,真得很好吃。
小贴士:
1、做臊子肉的时侯,待肥油煸出后,要全程小火烹制,否则炸干肉后就不好吃了;
2、加辣椒粉后,待其自己渗入后再搅拌;
3、要加入油多一些,加上肥肉中的油,一般做出锅的成品油要能盖住肉,这样储存时间会更久;
4、盐要加晚一些,一般在九成熟时加入,否则容易粘锅。同时在整个制作过程中,每隔3-5分钟要搅拌一次,全程大约需要40-50分钟左右;
5、存储在干燥的盆子中,平时取用时要用干净没带水的筷子或勺子,这样可以有效防止臊子肉变质。
待辣椒粉渗入肉后,搅拌均匀。
这时就可以出锅享用了。盛入干净干燥的盆子中可以长期保存食用,非常方便。
先来一个肉夹馍,太香了!您也快来试试,真得很好吃。
小贴士:
1、做臊子肉的时侯,待肥油煸出后,要全程小火烹制,否则炸干肉后就不好吃了;
2、加辣椒粉后,待其自己渗入后再搅拌;
3、要加入油多一些,加上肥肉中的油,一般做出锅的成品油要能盖住肉,这样储存时间会更久;
4、盐要加晚一些,一般在九成熟时加入,否则容易粘锅。同时在整个制作过程中,每隔3-5分钟要搅拌一次,全程大约需要40-50分钟左右;
5、存储在干燥的盆子中,平时取用时要用干净没带水的筷子或勺子,这样可以有效防止臊子肉变质。
待辣椒粉渗入肉后,搅拌均匀。
这时就可以出锅享用了。盛入干净干燥的盆子中可以长期保存食用,非常方便。
先来一个肉夹馍,太香了!您也快来试试,真得很好吃。
小贴士:
1、做臊子肉的时侯,待肥油煸出后,要全程小火烹制,否则炸干肉后就不好吃了;
2、加辣椒粉后,待其自己渗入后再搅拌;
3、要加入油多一些,加上肥肉中的油,一般做出锅的成品油要能盖住肉,这样储存时间会更久;
4、盐要加晚一些,一般在九成熟时加入,否则容易粘锅。同时在整个制作过程中,每隔3-5分钟要搅拌一次,全程大约需要40-50分钟左右;
5、存储在干燥的盆子中,平时取用时要用干净没带水的筷子或勺子,这样可以有效防止臊子肉变质。
待辣椒粉渗入肉后,搅拌均匀。
这时就可以出锅享用了。盛入干净干燥的盆子中可以长期保存食用,非常方便。
先来一个肉夹馍,太香了!您也快来试试,真得很好吃。
小贴士:
1、做臊子肉的时侯,待肥油煸出后,要全程小火烹制,否则炸干肉后就不好吃了;
2、加辣椒粉后,待其自己渗入后再搅拌;
3、要加入油多一些,加上肥肉中的油,一般做出锅的成品油要能盖住肉,这样储存时间会更久;
4、盐要加晚一些,一般在九成熟时加入,否则容易粘锅。同时在整个制作过程中,每隔3-5分钟要搅拌一次,全程大约需要40-50分钟左右;
5、存储在干燥的盆子中,平时取用时要用干净没带水的筷子或勺子,这样可以有效防止臊子肉变质。
待辣椒粉渗入肉后,搅拌均匀。
这时就可以出锅享用了。盛入干净干燥的盆子中可以长期保存食用,非常方便。
先来一个肉夹馍,太香了!您也快来试试,真得很好吃。
小贴士:
1、做臊子肉的时侯,待肥油煸出后,要全程小火烹制,否则炸干肉后就不好吃了;
2、加辣椒粉后,待其自己渗入后再搅拌;
3、要加入油多一些,加上肥肉中的油,一般做出锅的成品油要能盖住肉,这样储存时间会更久;
4、盐要加晚一些,一般在九成熟时加入,否则容易粘锅。同时在整个制作过程中,每隔3-5分钟要搅拌一次,全程大约需要40-50分钟左右;
5、存储在干燥的盆子中,平时取用时要用干净没带水的筷子或勺子,这样可以有效防止臊子肉变质。