这些经典味道，只属于懂它的老上海！再不吃就没了！

崇明糕

崇明糕是崇明特色糕点，沿用几百年传承下来的传统蒸煮技艺，制作精细，并且这种独特的制作技艺已被列入上海市非物质文化遗产项目。

传统崇明糕分两种，一种松糕，一种硬糕。松糕可以冷吃，而硬糕则要蒸热以后，才有甜糯香又有嚼劲的好口感。

海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。

它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状像海棠花，故得名。

热腾腾的，砂糖酱的焦香味混着瓜子仁的坚果香扑鼻而来，轻轻咬一口，甜蜜回味无穷。

这些传统的糕点，或许正在逐步走向消亡，这些经典的味道，只属于懂它的老上海！

崇明糕

崇明糕是崇明特色糕点，沿用几百年传承下来的传统蒸煮技艺，制作精细，并且这种独特的制作技艺已被列入上海市非物质文化遗产项目。

传统崇明糕分两种，一种松糕，一种硬糕。松糕可以冷吃，而硬糕则要蒸热以后，才有甜糯香又有嚼劲的好口感。

海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。

它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状像海棠花，故得名。

热腾腾的，砂糖酱的焦香味混着瓜子仁的坚果香扑鼻而来，轻轻咬一口，甜蜜回味无穷。

这些传统的糕点，或许正在逐步走向消亡，这些经典的味道，只属于懂它的老上海！

崇明糕

崇明糕是崇明特色糕点，沿用几百年传承下来的传统蒸煮技艺，制作精细，并且这种独特的制作技艺已被列入上海市非物质文化遗产项目。

传统崇明糕分两种，一种松糕，一种硬糕。松糕可以冷吃，而硬糕则要蒸热以后，才有甜糯香又有嚼劲的好口感。

海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。

它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状像海棠花，故得名。

热腾腾的，砂糖酱的焦香味混着瓜子仁的坚果香扑鼻而来，轻轻咬一口，甜蜜回味无穷。

这些传统的糕点，或许正在逐步走向消亡，这些经典的味道，只属于懂它的老上海！