里脊的知识大全
里脊肉是我们生活中最常见的一种食物,里脊肉的做法比较丰富,可以炒,可以炖,可以红烧,今天教大家的是炸里脊肉,方法简单,但是味道特别好。怎么炸里脊好吃食材:猪里脊肉1块、花椒盐5克、色拉油1勺、酱油1勺、味精1勺、绍酒1勺干...
海带用热水浸泡一下,然后切段。白萝卜切片,姜切片,里脊肉切片。里脊肉片中倒入料酒,再加生抽、淀粉,搅拌均匀。锅中倒油,油温烧至6成热,加入姜末炒香,再加入适量清水烧开。将海带、白萝卜倒入锅中煮2分钟,再加入里脊肉搅拌一下...
夏季,天气炎热,常常食欲不振,一道开胃糖醋里脊段给大家!!原料:猪里脊肉;鸡蛋;白芝麻;姜;蒜;小葱;色拉油;食盐;醋;蚝油;淀粉;番茄酱;白酒;白糖;水;芝麻;做法:1.里脊肉清洗干净,切成大小适中的肉段;2.肉段放入碗中,加少许盐,少许白酒,加入一大勺淀粉...
萝卜海带里脊汤是一道营养丰富的汤品,主要用里脊肉和海带制作而成,这道菜用料丰富,海带具有消肿利水的作用,经常喝对健康有益,那下面我就将这道萝卜海带里脊汤的做法分享给大家,快跟着一起来学习吧!萝卜海带里脊汤怎么做食...
猪里脊肉最常见的做法就是炒,炒里脊肉的做法多种多样,用不同的配菜,可以做出不一样的风味。今天教大家一道美味的里脊肉炒蕨菜,蕨菜口感脆嫩,和里脊肉一起吃,风味独特。里脊肉炒什么好吃食材:蕨菜300克、猪里脊肉200克、姜2...
南瓜一直是很多人喜欢的一种食物,四季皆宜,无论煮汤还是蒸着吃都很受欢迎,切成丝炒着吃也是很多人喜欢的一种吃法,今天小编就为大家介绍一下南瓜丝炒里脊的家常做法,一起来学这道菜吧!南瓜丝炒里脊的制作方法食材:嫩南瓜200...
炸里脊很多人喜欢吃,尤其是炸里脊肉串,大家都习惯在外面买,外面的炸里脊串一般8-10元一支,今天就要教大家在家里做。里脊肉剁成馅之后,再拌上调料和淀粉,搓成长条,穿在竹签上,下锅炸至金黄即可。家常炸里脊的做法食材:猪里脊肉...
猪里脊是最受欢迎的食材之一,很多好吃的菜肴都是用猪里脊肉做成,今天教大家的是京包里脊,这是一道传统名菜,做出来的里脊肉咸香适口,配上丰富的配菜,你一定会喜欢吃。怎么做里脊肉好吃食材:猪里脊150g、鸡蛋清50g、面粉25g、...
南瓜丝炒里脊的做法是,准备嫩南瓜,猪里脊肉,青椒,姜,蒜等食材,将南瓜青椒,姜切丝,里脊肉切丝,锅里倒油,将食材放进锅里翻炒,加调味料起锅即可。南瓜丝炒里脊的做法具体吐下。里脊肉怎么炒好吃?主料:嫩南瓜200克,猪里脊200克,青椒切丝...
里脊肉切段,然后加入盐、味精、绍酒、香油、胡椒粉,搅拌均匀。里脊肉中打入一个鸡蛋,再加少许淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。锅中倒油,油温烧至7成热,将肉段放进去,小火慢炸,炸至表面变焦,捞出。改大火,待油温升高,倒入肉段复炸一次,...
糖醋里脊属于的菜系有:陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、淮扬菜。糖醋里脊是经典汉人特色美食之一,在很多地方都有这道家常小菜,该菜品以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,做好之后,外皮焦脆、里面滑嫩的...
里脊肉是一种非常受欢迎的肉食,不仅口感好,也可以制作成很多不同的菜肴。里脊肉拌菠菜怎么做呢?今天教大家这个简单的方法,不仅口感丰富,也非常符合大众的口味。菠菜怎么拌好吃食材:菠菜300克、里脊肉150克、蒜2瓣、姜2克、...
糖醋里脊是日常生活中常见的一道菜,其嫩滑酸甜的口感,里脊肉丰富的营养,让大家更加的喜爱它。下面来介绍一下制作方法。糖醋里脊食材:猪里脊250克鸡蛋清1个姜1块白熟芝麻5克步骤:1.姜1块,切姜片,里脊肉切成大小均匀的长条,放...
【所需食材】猪里脊肉300克鸡蛋3个、淀粉160克【辅助食材】玉米油3大勺、盐适量料酒1勺、椒盐粉适量【制作步骤】1、猪里脊肉洗净后切成小姆指粗细的条状。2、放入容器中加入料酒和盐腌拌入味。3、鸡蛋打入容器中用手...
猪里脊肉大家都已经吃得很多了,其做法多样,深受大家喜爱。炸里脊是一种香酥可口的美味,但是里脊怎么炸好吃呢?今天就教大家一道颇具特色的脆炸里脊卷,和鱼肉一起炸,味道更加丰富。里脊怎么炸好吃食材:猪里脊肉250克、鱼肉10...
里脊肉切粗条,放入碗中,加姜末、葱花、味精、盐、胡椒粉、绍酒,腌制10分钟。姜切末,小葱切葱花;3、鸡蛋磕入碗中打散,加淀粉适量调成蛋糊;4、里脊肉裹上一层淀粉,再沾上蛋糊和芝麻;5、锅中倒油,油温烧至6成热,里脊肉放进去炸...
夏天非常适合吃拌菜,今天介绍大家一道很受欢迎的拌菜,那就是里脊拌菠菜,这道菜的特点是口感清爽,鲜香美味,里脊肉非常健康,和菠菜一起吃,营养更好。拌里脊丝的做法食材:里脊肉60克、菠菜150克、熟花生米50克、蒜末适量、盐1茶...
牛里脊是一种常见的肉食,很多人都爱吃,牛里脊肉最适合炒着吃,细嫩可口,营养丰富。今天教大家炒牛里脊的做法,先将牛里脊腌制一下,然后放入锅中,和配菜一起炒,风味独特,色香味俱全。牛里脊怎么炒好吃食材:土豆1个、牛里脊200克、...
猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。有大里脊和小里脊之分,大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩。选购里脊肉时,要求其色泽红润,肉质透明,质地紧密,富...
京包里脊是山东地区的一道美味佳肴,属于鲁菜系。京包里脊是用里脊肉经过裹浆、油炸以后淋上已经做好的酱汁,色泽金黄艳丽,口感美味。京包里脊继承了鲁菜的优良传统,外酥里嫩,香甜可口。京包里脊的具体做法所需食材:猪里脊肉...
喜欢吃酸甜口的人应该都非常喜欢吃糖醋里脊,糖醋里脊属于鲁菜系,也是一道很常见的家常菜,小时候家里人经常会做,也渐渐的爱上了这个味道。糖醋里脊的做法其实不难,而且方法很多,可以根据自己的口味进行调整。 糖醋里脊的家...
砂锅很多人都喜欢吃,砂锅可以做很多不同的时候,荤素都可以,你想过自己自己在家里做砂锅美食吗?今天教大家一道砂锅里脊土豆,这道菜的特点是口感鲜香,食材丰富,做法简单,喜欢吃美食的小伙伴不要错过了。砂锅里脊土豆怎么做好吃...
1、用途不同:通脊肉适合做汤,里脊肉适合炒菜用。2、位置不同:通脊肉是大排骨相连的瘦肉,而里脊肉是脊椎骨内侧一条肌肉。3、口感不同:通脊肉外层有筋膜包裹,因此肉质比较紧实,吃起来非常劲道,而里脊肉是最嫩的部分,没有筋膜包...
里脊肉洗净切丁,放入生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。大葱切小段,胡萝卜洗净切丁,姜切末,蒜切末。锅中倒油,油温烧至6成热,将肉丁炒至变色,盛出。锅中留底油,加姜蒜末炒出香味,放入胡萝卜丁和葱段翻炒2分钟,再倒入肉丁一起...
小葱切葱花,蒜切片,姜切末。里脊肉切片,黄瓜切片。里脊肉加入盐、味精、蛋清、淀粉拌匀。碗中加淀粉、盐、味精、白糖、清水调匀,制成芡汁。锅中油烧热,放入里脊肉炒至变色捞出。锅中倒油,下姜末、蒜片、葱花,烹入绍酒,将黄瓜...
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