口水鸡怎么做的知识大全

09-18 口水鸡是地道的川菜，在四川地区很受欢迎，口水鸡的做法讲究，准备鸡腿肉，姜葱等食材，姜切片，蒜切末，水烧开放鸡腿姜片，葱段焖煮10分钟，关火焖20分钟捞出，碗中放生抽，蒜末，盐等调成酱汁，将冷却好的鸡腿肉切块，淋上酱汁即可。正宗四川口...

口水鸡简单易做，口味却值得称赞，学会了，自己在家都可以做

11-01 口水鸡是一道四川的汉族传统名菜，属于凉菜。集麻辣鲜香嫩爽于一身。这道菜麻辣爽口，味美鲜嫩，一清淡，一火辣，美味两重天。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的盛名。此菜主料选择十分讲究，一定要家养土仔公鸡，重在调味，佐料...

干锅鸡的做法干锅鸡怎么做

08-18 姜切片，大葱切块，蘑菇切两半，大蒜切末，鸡腿肉切块，干辣椒剪开，锅中热油，油温烧至7成热，倒鸡腿肉中火翻炒五分钟，盛出，锅中倒油，加姜蒜以及大葱、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香，倒入鸡肉块，再放蘑菇块，加适量酱油和蚝油翻炒，倒入清水煮20...

鸡翅的家常做法怎么做鸡翅

06-15 鸡翅是非常好吃的一种食物，不仅好吃，口感也非常的好，喜欢吃鸡翅的人可以尝试一下这道好吃的啤酒焖鸡翅根，这道菜的特点是细嫩可口，啤酒的香味非常浓郁，很多人吃了都非常喜欢。怎么做鸡翅食材：鸡翅300克、青椒1个、红椒1个、...

鸡心的做法鸡心怎么做好吃

06-27 鸡心是非常适合炒着吃的食物，今天介绍大家一道大葱炒鸡心，这道菜以鸡心和大葱作为主要材料，加入了丰富的调味料，口感丰富，鲜香可口，非常好吃。鸡心怎么做好吃食材：鸡心200克、大葱1根、盐1勺、料酒1勺、姜5克、酱油1勺、蚝油...

口水鸡怎么做好吃口水鸡的正宗做法

09-30 口水鸡是川菜中的代表美食之一，属于一种凉菜，但是非常美味好吃，集鲜香麻辣于一身，受到很多消费者的喜爱，今天小编就为大家带来这道菜的最正宗做法，喜欢的小伙伴一定不要错过了~口水鸡制作方法食材准备：主料：鸡腿一个辅料：黄瓜...

能让人流口水的鸡，才叫口水鸡！

11-27 小编不知道你们家那边鸡怎么做才叫口水鸡，但是，小编我就是比较任性，觉得好吃到流口水的鸡就叫口水鸡！食材：鸡腿、葱、姜、蒜、料酒、辣椒粉、生抽、、醋、糖、盐、花生碎、面条。做法：1、鸡腿洗净入锅焯水，水开后捞出用凉水...

酱油鸡的做法酱油鸡怎么做

06-05 酱油鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系，在广东地区，酱油鸡算得上是一道特色家常菜菜，用鸡肉作为主料，加酱油、料酒、糖为调味料，色香味俱全，今天就教大家在家里做正宗口味的酱油鸡，感兴趣的一起来做吧！酱油鸡怎么做食材...

啤酒鸡的做法怎么做啤酒鸡

06-15 啤酒鸡是一种以三黄鸡和啤酒作为主要材料制作而成的菜肴，啤酒鸡有丰富的营养，非常适合需要滋补的人食用。鸡肉具有增强体力，强壮身体的作用。喜欢吃啤酒鸡的小伙伴可以学起来！怎么做啤酒鸡食材：新鲜鸡300克、土豆1个、姜1...

鸡蛋饼的做法怎么做鸡蛋饼

07-13 鸡蛋5个磕入碗中，然后加盐、味精、鸡精和适量清水，搅拌均匀。锅中倒油，油温烧至7成热，将鸡蛋液倒进去，待稍微凝固，加盖小火焖10分钟。待鸡蛋熟透之后，盛出，再切成块即可。怎么做鸡蛋饼食材：鸡蛋5个、盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、...

鸡腿怎么做好吃鸡腿的做法

07-12 鸡腿洗干净，用牙签在鸡腿表面扎上小孔，涂上朗姆酒，抹上盐，冷藏1小时。将鸡腿放入烤盘，然后撒上胡椒粉。烤箱200度，烤30分钟左右，烤至表面金黄即可。鸡腿怎么做好吃食材：鸡腿3个、朗姆酒2勺、胡椒粉1勺、食盐3克酒香鸡腿的做法...

鸡蛋羹怎么做好吃鸡蛋羹用热水还是冷水

08-08 鸡蛋羹是老少皆宜的一道家常菜。如果做的方法得当的话，鸡蛋羹就会细腻滑嫩，口感很好。但如果不稍微注意的话，就会影响鸡蛋羹的口感。那么，鸡蛋羹怎么做好吃呢？一起来看看吧！鸡蛋羹怎么做好吃首先，要注意的是鸡蛋和水的比例。...

鸡爪煲的做法鸡爪怎么做

08-14 鸡爪也称凤爪，多皮、筋，胶质大。可以煮汤，也可以卤、酱，质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，都脆嫩可口。鸡爪的做法多种多样，鸡爪煲口感是软而不烂，吃在嘴里还是有韧劲的。鸡爪煲的制作方法食材：鸡爪250克鲜虾100克土豆100克洋葱...

鸡翅怎么做好吃鸡翅的做法

08-23 把姜切块，煮好一锅开水后倒入姜块、料酒和鸡翅，煮好后把鸡翅捞出放入装有冷水的碗中，再烧好一锅开水并放入调料，将鸡翅倒入锅中，中火烹煮，待鸡翅完全煮熟后即可关火，捞出食用。鸡翅怎么做好吃食材：鸡翅适量，姜1块，料酒1勺鸡翅的...

鸡丁的做法鸡丁怎么做好吃

07-13 鸡胸肉切丁，调入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。红椒切块，姜切末，蒜切末;3、锅中水烧开，放白果煮3分钟，捞出。锅中倒油，油温烧至6成热，放鸡肉炒至变色，捞出。留底油，放姜蒜末炒香，再加红椒、白果翻炒10秒，加鸡丁炒...

口水鸡是哪里的菜口水鸡是哪里的菜系

03-27 口水鸡是中国四川的名菜，属于川菜系。川菜系有着许多种类，而口水鸡是属于川菜系中的凉拌菜，味道鲜嫩麻辣。口水鸡名字非常独特，实际上是因为制作过程中加入了大量的花椒，吃的时候嘴会产生麻麻的感觉，吃多了则会麻到嘴巴瘫痪...

红烧鸡翅鸡爪怎么做红烧鸡翅鸡爪的做法

05-16 鸡翅鸡爪对于外国人来说是不可能吃的食物，但对于中国人来讲却非常美味，不管是焖、炸，煮或红烧都有很大的诱惑力。我家就尤其爱吃红烧的，那红烧鸡翅鸡爪怎么做好吃呢？其实只需下面几步。红烧鸡翅鸡爪怎么做食材：鸡翅150克，鸡...

四川口水鸡的正宗做法正宗口水鸡的做法

02-13 大家都知道，口水鸡是四川地区的传统名菜，四川口水鸡属于川菜系列，制作方法比较讲究，很多人虽然喜欢吃，但是却很难做出正宗的四川风味，其实想要做出好吃的四川风味菜，最关键的还是要有好的佐料，那就是一个“辣”字。四川口水鸡...

鸡肉的做法鸡肉怎么做好吃

08-05 鸡肉剁成块，放入锅中，加八角、桂皮、香叶、生姜片、料酒煮开，然后转小火煮15分钟。做调料汁，将辣椒红油、藤椒油、花生酱、芝麻油、花椒粉、生抽、香醋、白砂糖、盐拌匀。鸡肉煮好后放凉，把调味料放进去拌匀。再倒入鸡汤汁...

鸡肉怎么做好吃家常三杯鸡怎么做

08-15 鸡肉洗净，剁成块，洋葱切块，姜切片，红辣椒切段，锅里倒植物油和麻油，烧热后，加大蒜、姜片和辣椒粒炒香，再倒洋葱片炒香，将鸡块倒进去炒至鸡肉上色，撒入盐、生抽、老抽炒匀，加米酒，调入剩下的麻油和植物油，炒匀，加入冰糖炒至融化，待鸡肉...

水晶鸡的做法水晶鸡的正宗做法

05-30 水晶鸡是一道非常有名的广东传统菜，其做法简单，风味独特，色泽透明、皮滑肉嫩、骨香扑鼻。今天就较大家水晶鸡的正宗做法，香味纯正、鸡味十足，回味无穷。远近驰名的“海南文昌鸡”、“清远鸡”“手撕鸡”亦用此秘料而成为特...

鸡爪鸡翅怎么做好吃红烧鸡爪鸡翅的做法

07-11 生姜切片，蒜切片，大葱切片。锅中倒适量清水，放入鸡翅和鸡爪，调入料酒1勺烧开，捞出。。锅中倒油烧热，加香叶、八角和鸡翅、鸡爪炒3分钟左右，放姜蒜片、大葱片，调入老抽1勺、生抽1勺、盐少许、白糖少许翻炒均匀。再加入适量水煮...

口水鸡的做法家常口水鸡怎么做

08-14 口水鸡是四川传统菜，其佐料丰富，口味麻辣鲜香。它的做法在于佐料的搭配，那么怎么样才能做出来最正宗的口水鸡呢？今天小编就为大家介绍一种口水鸡的制作方法，一起get起来吧！口水鸡的制作方法食材：鸡腿500克姜1块大葱1根花椒1...

粉皮鸡的做法怎么做粉皮鸡

05-24 粉皮是一种非常好吃且口味丰富的食物，可以直接煮着吃，同时也可以烫火锅，今天教大家一种特色的吃法，那就是做成粉皮鸡。这是一种特色家常菜，用粉皮和鸡肉作为主料，制作方法不难，但是口感多样，你也试试吧！怎么做粉皮鸡食材：粉皮15...

口蘑炖鸡怎么做好吃口蘑炖鸡的家常做法

07-17 鸡肉洗净剁成小块，口蘑切块。姜切片，蒜切片。锅里倒适量油加热，加入姜蒜爆香，然后放入鸡肉，炒至鸡肉变色，再调入生抽、老抽、料酒炒至上色。放入口蘑一起炒，兑入清水没过鸡肉即可，大火煮开，小火焖煮20分钟。最后开大火收汁，待汁...

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