怎么挑的知识大全
板栗的营养价值很丰富,含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种营养物质,因此多吃板栗对身体有好处。那在购买板栗的时候应该如何挑选板栗呢?一起来看看吧!新鲜板栗怎么挑方法一:新鲜的栗子表面有比较多的细小绒毛,仔...
山竹不仅味道甜美,还卖的很贵。如果买烂山竹或者不好吃的山竹,那钱就白花了。可是小伙伴们知道山竹怎么挑吗?今天小编就教大家如何选择好的山竹。有了挑选山竹的小窍门,买到的山竹个个都很香甜。1、看果蒂我们买山竹的时...
准备一根牙签,从虾头和虾身的连接处向下数第三个关节处用牙签穿过虾身,虾头和虾身的连接算一个关节。一手拿虾,一手拿牙签,轻轻向外挑虾线就会挑出,一般是靠近虾头的一边虾线会先挑出来,慢慢用手拽出来,虾线靠近尾部的一端会...
1、首先捏尖刺,捏住两根相邻的尖刺,如果可以轻松靠在一起说明成熟较好、比较好吃,尽量挑选大榴莲的果肉。2、看开裂度,开口并不是越大越好,刚刚开裂的会比较好,也比较干净。3、抓住榴莲摇一摇,果肉与外壳如果有碰撞的声音或...
1、观察带鱼的牙齿是否整齐,牙齿整齐说明带鱼的品质好,口感好。闻一闻带鱼味道是否正常,优质带鱼会有很自然的鱼腥味。2、观察带鱼尾部是否齐全,齐全的比较新鲜,残缺说明被搬运次数太多,不够新鲜。3、观察带鱼身上的鱼白是...
1、看外观:要看蛋壳外表是否完整,蛋壳没有霉斑,蛋壳的颜色是不是灰白或者青铁色。如果蛋壳有霉斑或者发黑了就不要选了,这样的蛋是不好的,这种重金属含量比较高。2、看透明度:好的松花蛋在光下看,蛋清的部分是接近透明的,是棕...
1、看外观:优质的扇贝外形完整,开口状态下触碰会闭合,不能闭合,没有反应的一般是死扇贝,不要购买。2、看颜色:新鲜的扇贝贝壳是黄褐色或者浅黄褐色的,且有光泽。不新鲜的扇贝大多是灰黄色或者浅绿色的,而且没有光泽。3、看性...
1、看果蒂:颜色越绿说明越新鲜。如果蒂叶颜色暗沉,表示此山竹已太老,不适宜吃了。如果果蒂颜色是褐色或黑色,说明这个山竹放置时间太长了,有可能腐烂变质了。2、看颜色:色泽鲜艳、有光泽说明山竹是新鲜的。3、捏果壳:用手轻...
1、用手摸:如果柚子摸起来比较光滑,且按下去比较硬的,就说明柚子皮薄肉多。2、看形状:选那种体型比较大,头部比较尖,尾部比较平且宽的柚子,这样的柚子一般皮会比较薄。3、看颜色:一般颜色分布不均匀,一块青一块黄柚子是没有成...
1、看颜色:油桃的整个果面都是鲜红色的。所以在挑选的时候,尽量挑鲜红色的油桃。万一没有完美的桃子,也挑部分红色的桃子。2、看外表:油桃的表面光滑如油,挑油桃的时候更加要认好这一点。3、看手感:好的油桃,握在手里的时候,...
1、藕节粗且短:选购时要挑较粗短的藕节,这样的成熟度足,口感较佳。2、藕节间距长:藕节与藕节之间的间距愈长,表示莲藕的成熟度愈高,口感愈松软。3、通气孔较大:如果是已经切开的莲藕,可以看看莲藕中间的通气孔,通气孔大的莲藕...
榴莲是非常不错的水果,具有丰富的营养价值,不过对于很多朋友来说,都不清楚应该如何挑选榴莲,下面小编给大家介绍几个方法,希望对你有帮助。1、看大小,选择个头比较大的,因为它吸收的阳光比较多,而且榴莲的核也比较小,吃起来口...
一、看西瓜藤。挑选西瓜藤头粗壮青绿的为最好,因为瓜蒂越绿,瓜就越新鲜;另外,瓜藤是弯曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。瓜蒂枯萎,很有可能是“早采瓜”,直瓜藤。二、看西瓜瓜脐和瓜蒂。西瓜脐部和瓜蒂部位凹陷较深,并且四周...
1、看外观,对于成熟的沃柑,其外观都呈橘红色的,在挑选的时候一定要选色泽闪亮的橘红色的沃柑,在挑选的时候尽量避免挑选其他颜色,例如青色等,这样很可能是未成熟的沃柑。2、看果蒂,新鲜的沃柑,其果蒂位置连接紧实,不易脱落。口...
1、看颜色:其他桃的品种,可能只有部分的表面呈红色,但是油桃的整个果面都是鲜红色的。所以在挑选的时候,要认清这一点,尽量挑鲜红色的油桃。2、看手感:好的油桃,握在手里的时候,感觉很实实在在的,因为油桃在不是很成熟的时候,都...
1、粗细:甘蔗的粗细要均匀,过细不能选,过粗也不建议。2、外观:良质甘蔗茎杆粗硬光滑,端正而挺直,富有光泽,表面呈紫色,挂有白霜,表面无虫蛀孔洞。劣质或霉变甘蔗常常表面色泽不鲜,外观不佳,节与节之间或小节上可见虫蛀痕迹。3、...
1、看外观:需挑选蒂头呈开展状,皮质细腻且色泽鲜艳的芒果,既新鲜又成熟,颜色发绿的芒果则没有完全成熟。同等大小的芒果,重量较大的水分更多、更新鲜。2、闻香气:成熟的芒果的气味很浓,不用靠近鼻子就有一股很浓郁的果香味,闻...
1、成熟度:成熟火龙果的表皮光滑,鳞片短,味道好。2、新鲜度:新鲜火龙果的鳞片呈现绿色,若火龙果上有部分果皮发白,则火龙果不新鲜,已经快要腐烂。3、看重量:同等大小的火龙果,用手感较重的好,含汁液多,减轻的火龙果含汁量低,口感...
1、藕节粗且短:选购时要挑较粗短的藕节,这样的成熟度足,口感较佳。2、藕节间距长:藕节与藕节之间的间距愈长,表示莲藕的成熟度愈高,口感愈松软。3、通气孔较大:如果是已经切开的莲藕,可以看看莲藕中间的通气孔,通气孔大的莲藕...
1、看形状,一般是那种椭圆形或两头稍尖的椭圆就可以,大小均匀适中,果型长得端正,而且芽眼数量少;2、看它的外观颜色,是呈现淡黄色或亮黄色的菠萝,就是成熟的;3、可以用手去触摸,摸起来硬硬的,很坚实而无弹性就是生的,摸起来是有...
1、摸表皮:用手摸桃子的表面,如果感到桃子表面的桃毛有些扎手,说明桃子没有被添加一些保鲜剂等,还是新鲜的桃子,可放心购买。2、看颜色:颜色发白的桃子应该是较成熟的,而红的桃子却不一定完全成熟。若桃子尖部是红的,下面是绿...
果酒是一种发酵产品,具有果香、酒香、陈酿的芬芳,其香气应均衡、协调、优雅、宜人、令人愉悦,果酒的酒精度不得低于7%。果酒的外观应澄亮透明,有光泽,颜色应与酒名称一致。酒体应舒畅愉快,各种香气细腻、柔和,回味悠长。那怎...
挑选榴莲的技巧:1、看外观:成熟的榴莲尖刺相对松软,相邻的尖刺能够轻松靠近。如果尖刺比较坚硬,说明果实较生。2、闻气味:成熟度好的果实气味浓郁,而夹生的果实有一股青气味。如果你闻到了一股酒精的味道,那说明榴莲已经变质...
挑选西瓜的方法:1、看瓜蒂:西瓜的瓜蒂是绿色的说明是新鲜的瓜,如果瓜蒂干而黄枯,说明西瓜不太新鲜。2、看西瓜的底部:圈圈越小,而且是突出的是甜瓜,而底部圈圈内凹的瓜不甜3、听声音:拿手指轻弹,声音皮而浊,而且有震动的声音即...
1、摸表皮:好吃的丑柑摸起来会凹凸不平,比较粗糙。并不是说表面光滑的不好吃,相对来讲,凹凸不平的口味会更好。2、捏软硬:在买水果时,店家允许的情况下,我们可以用手指按下丑柑软硬程度。有一种柑子跟丑柑长得很像,表皮比较硬...
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