鲢鱼怎么做好吃没腥味的知识大全
做鲢鱼的话,需要先将配菜切好,鲢鱼切块之后加入调料和淀粉水搅拌均匀,下锅翻炒至变色之后倒出,再加油,加入调味料炒香,再加水,放鱼头、鱼尾和鱼段,再加入调料拌匀,小火慢煮10分钟之后,汤汁浓稠时再放入鸡精搅拌均匀,然后出锅装盘...
蒜切末,鱼腥草洗净切段,锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒辣椒粉,制成辣椒油,鱼腥草加盐、蒜末、白糖、醋、辣椒油、香油拌匀后即可。鱼腥草怎么凉拌吃主料:鱼腥草150克;辅料:蒜4瓣,辣椒油10克,醋10克,白糖5克,鸡精2克凉拌鱼腥草的...
带鱼属海鱼类,肉嫩体肥,味道鲜美,营养价值也很高,无论清蒸、红烧或煎炸,都非常美味。具体步骤:食材:带鱼、盐、料酒、姜、蒜、小红椒、面粉、椒盐1.新鲜带鱼去掉头,清除内脏,腹内的黑膜也要去掉干净,洗净控干水份,再切成段,正反...
钓鲢鱼要用香、腥、酸味的饵料,鱼竿长度为5.4或6.3米,搭配2-2.5号的线组以及9-11号的伊势尼钩。这种鱼生活在水体的上层,在我国的各大水系中都有分布,它的生长速度比较快,不容易患病,产量还很高,一般和草鱼等混养。它属于滤...
冬天畅销的不只是羊肉,狗肉也是人们冬天会选择的美食。它和羊肉一样有着滋补的迂。以前是桂林人喜欢吃狗肉,现在慢慢的各个地方都有爱吃狗肉的人。小编不是赞同吃狗肉,狗狗那么可爱怎么能吃呢?但是既然有人吃,我们还是要...
相信许多在家做饭的小伙伴们都遇到过这种情况,每当做鱼过后,总会对手上挥之不去的“鱼腥味”感到十分困扰,不管洗几次手、用多少肥皂都洗不掉!那难闻的腥味对许多人来说简直是酷刑啊……那么,手上的腥味该怎么处理?其实,生...
导读:鱼肉是很多人都比较喜欢吃的一种食物,但是每种鱼肉的价格不一,烹调方法也是不一样的。例如鲢鱼适合做水煮鱼,鲈鱼适合清蒸,鲫鱼适合烧烤等。鲢鱼的种类也有很多种,因为价格实惠、肉质鲜嫩,所以受到很多家庭的喜爱。在池...
导语:鲢鱼是著名的四大家鱼之一。其生长于江河、湖泊水域的中上层,广泛分布于我国各大水域中。鲢鱼不仅肉质滑嫩、味道鲜美,而且其营养价值和药用价值都是很高的。而白鲢鱼是鲢鱼的一种,生活中不少朋友都会食用。那么,白鲢...
梦见鲢鱼是什么意思?做梦梦见鲢鱼好不好?梦见鲢鱼有现实的影响和反应,也有梦者的主观想象,请看下面由周公解梦整理的梦见鲢鱼的详细解说吧。梦见鲢鱼的梦境解析1、梦见鲢鱼,暗示财富的意思。2、梦见抓鲢鱼预示成功,成功的大...
乌鱼是一种味道鲜美的食物,且营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁等营养成分,属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。今天做的这道菜叫芫爆乌鱼花,味道鲜香,喜欢吃乌鱼的一定要看。乌鱼怎么吃味道好食材:乌鱼肉200克、...
6淋油锁住鱼天然的纤维,把油烧热,淋到鱼身上就可以了!这一部分是必备的哦!6淋油锁住鱼天然的纤维,把油烧热,淋到鱼身上就可以了!这一部分是必备的哦!6淋油锁住鱼天然的纤维,把油烧热,淋到鱼身上就可以了!这一部分是必备的哦!6淋油...
导语:大多数人不喜欢吃水煮鱼,主要是因为水煮鱼的腥味比其他做法的腥味要重一些,不过,小编觉得其实腥味重和做法并没有什么必然关系,而是和你的烹饪技巧有关,只要你掌握水煮鱼技巧,便能制作出好吃没腥味的水煮鱼。下面小编就...
说起草鱼算是鱼类中最常见吃的一种了,鱼肉越来越受大众的喜欢,在这个喝水都要长胖的时代,只有靠鱼肉来满足喜欢肉食的你。鱼肉含有丰富的蛋白质,肉质鲜美细嫩,脂肪含量极低,吃再多也不用担心发胖。但是,鱼腥味也成为很多人拒...
很多人都喜欢吃鱼,鱼肉虽然好吃,但是往往因为鱼的腥味,就让许多人会对它避之不及。如何去掉这可恶的鱼腥味,让更多的人都能尽情享受鱼肉的美味而不让鱼腥味成为这等美味佳肴的败笔呢?下面介绍几个给鱼去腥的小窍门。去鳞...
鱼肉口感细嫩,制作方法多样,可以直接红烧,也可以做成丸子。今天教大家做一道颇具特色的口蘑扒鱼脯,将鱼肉剁成泥之后,再加入调味料做成料子,接着放入锅中煨透,浓香可口。鱼肉怎么吃味道好食材:鱼肉200克、鲜口蘑150克、火腿肠...
鲢鱼籽能吃。鲢鱼籽中含有的营养物质含量也是极为丰富的,所以在平时生活中是可以适量的去吃一些鲢鱼籽的,只要是不带有毒性的鱼内中含有的鱼籽都是可以放心吃的,因为它并不会对大家的身体健康造成什么不利的影响。但是在...
导语:干鱼腥草一般是指去净杂质晒干的鱼腥草,它一般是作为药来入引的,常与瓜蒌、芦根、桔梗等同用于,治疗肺痈吐脓,痰热喘咳等症。不过日常生活中,有不少朋友也喜欢食用干鱼腥草,但是你知道干鱼腥草怎么做好吃吗?下面,本站就...
食材:鱼腥草150克蒜4瓣辣椒油10克醋10克白糖5克鸡精2克步骤:1.蒜切末,鱼腥草摘好洗净,切段2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入辣椒粉中,制成辣椒油3.鱼腥草加入盐适量、蒜末、白糖、醋、辣椒油、香油拌匀后即可...
1、加醋:直接把醋倒入做好的鸡爪搅拌,腌制十分钟即可。2、加蒜:把蒜头切碎,撒入鸡爪搅拌均匀,腌制十分钟,蒜头的量需要多一点。3、加料酒:锅里放油烧热,将鸡爪重新倒入锅中炒,倒入少许料酒,盖锅盖焖5分钟即可。柠檬酸辣鸡爪是用...
1、冷水浸泡,冷水下锅。先将羊肉用凉水浸泡三四个小时左右,浸泡过的羊肉下锅时,要记住用冷水下锅,千万不要用热水。2、桔皮去膻法。炖羊肉的时候放上几个干桔皮,等到煮上一段时间了以后就可以捞出来了,这样可以很好的去腥。...
1、将河鱼剖肚洗净后,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,或者放些月桂叶。2、可用半两盐和5斤水,将活鱼泡在盐水中,盐水通过两鳃浸入血液,一小时后,土腥味就可消失。如是死鱼,放在盐水里泡两小时即可。3、鲤鱼背上两边...
鳜鱼大家都吃过吧,比较常见的做法是红烧,清蒸等,今天要教大家用菌菇来炖鳜鱼,鳜鱼是一种滋补的食材,口感鲜嫩,加上口蘑和杏鲍菇一起炖,鲜味更浓,喜欢吃的可以试试。鳜鱼怎么吃味道好食材:鳜鱼600克、口蘑25克、杏鲍菇25克、香...
钓鱼是许多朋友的爱好,秋天的脚步慢慢向我们走来,也到了垂钓的好时节。大家知道吗?秋天是非常适合垂钓鲢鱼的,不仅增加乐趣,钓完之后还可以做成美味的菜肴。那么鲢鱼应该怎么钓呢?一起了解一下吧!鲢鱼怎么钓钓鲢鱼要用香、腥...
导语:鱼是大家常常会吃的一种肉类,毕竟多吃鱼也不会长胖,而且能补充丰富的营养。但是鱼是有腥味的,有些朋友想来了解一下,想吃鱼但怕腥怎么办?爱吃鱼又怕腥味怎么办?以下内容由小编为大家精心准备,看完就清楚了,还可以分享给小...
首先把粉丝提前放到清水中泡发,粉丝泡发至变软就可以了。不要用热水泡发,粉丝容易碎。大蒜切末,小葱切葱花,再把清理干净的鲍鱼肉切十字花刀,深度切2/3就可以了,然后把扎好的粉丝放在鲍鱼壳里,上面放上鲍鱼,将炒好的蒜蓉舀出,...
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