香干的知识大全
【食材】秋葵、香干蒜瓣、生姜、红辣椒【做法】1、蒜瓣、生姜、红辣椒分别切碎末,放入料理盆,加适量盐、生抽、芝麻油、白糖,调成调味汁备用;2、香干切薄片,入沸水焯烫几秒,捞出,沥干水份,放入料理盆,先行入盐味;3、香葵入放...
芹菜香干都是非常简单且好吃的家常菜,芹菜可以和很多不同的菜肴一起炒,风味独特。今天教大家芹菜炒香干的做法,用芹菜和香干作为主要材料,调味丰富,十分钟就能搞定,美味鲜香!芹菜香干怎么炒好吃食材:香干300克、西芹150克、大...
芹菜切成段,香干切薄片、红菜椒切小条、小芹菜梗切段、姜片切丝。肉丝里加盐、水淀粉、料酒抓匀,腌制10分钟。热锅下油,放入姜丝、小葱头煸香,再加香干及配菜炒至断生。再加肉丝,加生抽、盐调味,炒匀,盛出。芹菜炒肉炒香干...
每100克香干里面就含有151大卡的热量,香干的热量总体来说热量是不算高的,香干约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。香干是中国特色传统名吃,主要材料有豆腐,辅料有食盐、茴香、花椒、大料、...
豆腐干洗净切丝,韭菜洗净切段,里脊肉切丝,加盐、料酒、鸡蛋清和淀粉拌匀腌制15分钟,油锅烧至7成热,放肉丝快速滑散至变色盛出,留底油,放姜蒜末炒香,放豆腐干翻炒半分钟后,加入韭菜段炒至诞生,加肉丝炒匀,放生抽、盐、鸡精炒匀即...
香干是一种相当好吃的菜肴,一般用来炒肉,或者是清炒,今天要教大家的是特色的香干韭菜花。韭菜花带着浓郁的香味,和香干一起炒,味道更好,喜欢吃这道菜的小伙伴可以试试。香干怎么炒好吃食材:韭菜花200克、香干200克、蒜2瓣、...
香干是比较常见的菜肴,香干可以用于配菜和其他食材一起吃,同时也可以直接炒着吃。今天教大家做一道青椒炒香干,这道菜的做法非常简单,也不费事,有兴趣的朋友可以试试。香干的做法食材:香干150克、青椒2个、大蒜2瓣、盐一勺...
把芹菜切段,香干切条,红椒切丝,姜片切丝。锅里放盐和油,烧开后,放入芹菜焯水两三秒,捞出过凉水。锅烧热后,放色拉油爆香配料。把香干倒入一起炒至变色。倒入芹菜,加少许盐、糖、胡椒粉、鸡精翻炒均匀,出锅。芹菜香干怎么做好吃...
韭菜洗净切成段,香干切成条,葱切葱花,大蒜切片,锅里加入油,烧热之后,倒入香干炒至变色,捞出,然后改小火,放入葱画和蒜片炒出香味,再加入少许清水、生抽、盐大火炒匀,倒入韭菜段,翻炒均匀,然后倒入香干,调入鸡精少许,出锅即可。韭菜炒...
香干是一种非常具有人气的美食,平时大家都会吃,香干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。香干炒肉是一道好吃的家常菜,一起来做吧!香干炒肉的家常...
香干是用黄豆和水制成的,属于豆制品类,是白豆腐干的再加工制品,外表棕黄发黑,具有独特的风味。香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成...
回锅肉很多人喜欢吃,这是一道四川名菜,咸香可口,好吃又下饭。今天教大家香干回锅肉,用五花肉、香干作为主要材料,炒出来的菜肴色泽鲜艳,口感咸香,非常好吃。香干回锅肉的家常做法食材:五花肉200克、香干100克、蒜3瓣、红椒2个...
香干是一种豆制品,用黄豆为原料,然后经过多道工序来完成的制品。喜欢吃香干的小伙伴可以试试这道青椒炒香干,除了有青椒和香干之外,还加入了榨菜,咸香可口。青椒炒香干怎么炒食材:青椒100克、榨菜丝50克、香干250克、蒜2瓣...
大蒜切蒜末,将芹菜切成小块,香干切成条状备用,锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入香干,翻炒1分钟,加入芹菜炒至断生,调入盐和鸡精翻炒均匀即可。芹菜炒香干怎么炒食材:芹菜200克,蒜末1碟,香干3块,盐1勺,鸡精1勺;芹菜炒...
秋葵和香干都是非常受欢迎的食物,香干最适合爆炒,加入秋葵一起炒,不仅风味更加独特,而且色泽也很好看。秋葵炒香干的做法简单,用料也不复杂,喜欢吃素菜的小伙伴可以试试。秋葵香干的做法食材:秋葵200克,香干150克,蒜2瓣,姜1克调...
导语:干香菇是生活中老百姓常食的菌类食物之一,其营养丰富,味道鲜美又便于储存,因此深受不少人喜爱。干香菇大家都吃过,可您知道干香菇的营养价值都有哪些吗?今天,本站小编就带您去了解它的营养价值,并为您推荐营养美味的干...
导语:香菇是大家非常喜爱的食材,尤其是干香菇,它的香味实在是诱人。平日里,大家在购买干香菇时若不会挑选就很容易买到劣质的,而劣质的干香菇不仅味道不好,而且食用还会对我们身体造成伤害。那么,如何挑选干香菇呢?下面,本站...
导语:香菇香气沁脾,味道鲜美,口感细嫩,是历来人们为席上佳肴。而相较于食用鲜香菇,大多数的人们更钟于食用晒干的香菇,因为干香菇其香味不仅比鲜香菇的香,而且还易存放。那么,晒干的香菇怎么做好吃?晒干的香菇营养价值都有哪...
干香菇在使用之前一般要泡8-10个小时,如果香菇体积较大,则需要泡12个小时以上;选择用温水泡干香菇能相对节约时间,一般只需要5-8小时。但要注意,香菇不能泡过久,泡时间太长,香菇的水分和糖分增多,容易遭受细菌和霉菌等侵袭,从...
老白干香型于2004年正式列入中国白酒的第十一大香型,老白干香型以衡水老白干为代表。其特点是香气清雅,自然协调,绵柔醇调,回味悠长。老白干香型白酒酿造工艺独特,酿造过程中采用地缸固态发酵,混蒸混烧的老五甑工艺,甑桶蒸馏...
丁香叶片变干后,可能是营养不足造成的,此时要及时补肥,一般一周左右施肥一次比较好,但施肥浓度也不宜过高。当浇水量过少时,可及时补充足量的水,浇透但是不要积水。还可能是由于疾病引起的,如炭疽病等,此时一定要将枯叶修剪,清...
干香菇泡1小时。先用水将香菇表面的尘土冲掉,再放入适量温水中浸泡约1小时即取出,可将泡菇的水取上层清液,加入菜中作调料。也可以将泡菇水加热至沸腾2分钟,冷却后直接饮用。干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产...
香辣干碟是由辣椒面组成,根据各自的喜好加上白芝麻、葱花、香菜、蚝油、味精等调料制作而成的,在吃火锅、串串或烤肉时用来蘸菜调味的味碟,其调味主要思路是鲜、香、甜、肉感、厚重。冒菜最为讲究的吃法为"干碟",即在小...
广味香肠风干要7~10天。刚灌好的香肠要在阴凉处平摊放一天,等它定型入味,然后挂起在阴凉处风干几天。待表面水分略干,肠衣起皱,用牙签在香肠表面均匀扎小眼帮助内部收干水分,香肠外面明显干燥就可以太阳下晒几次了,但注意不...
干锅大家都吃过吧,干锅我们一般都是在外面餐厅吃,这是一种非常美味的菜肴,用多种食材制作而成。今天教大家干锅香辣虾的做法,这道菜主料是基围虾,然后加入黄瓜、土豆、芦笋、青红椒、洋葱等配菜,色泽鲜艳,味道浓香,你一定喜欢...
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