菜头的知识大全
菜市场烂瓜果菜叶属于湿垃圾,又称厨余垃圾,因为这些垃圾在自然条件下容易分解。厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等...
红菜头是藜科甜菜属的一种植物,各地均有分布。红菜头的适应性很强,较耐寒,也较耐热。生长适温为12~26℃。苗期耐霜冻。通过春化阶段的适温为2~6℃,30~80天完成。通过春化阶段后,在20~25℃的适温和长日照条件下抽薹、开花、结籽...
导语:紫菜头,又称红菜头,以肥大的肉质根供作蔬菜食用。其肉质脆嫩,略带甜味,富含多种营养价值元素,因此,也有不少朋友喜欢食用它。在烹饪紫菜头时若与肉类同煮,不仅味道特别鲜美,食后还可补脾健胃、益气养血、强壮身体。今天,本...
导语:众所周知,大头菜是我国重要蔬菜之一,别名叫花菜、包菜、莲花白、甘蓝。我国各地都在种植大头菜,有些朋友不知道:大头菜秋天能种植吗?大头菜在秋季种植可以吗?今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容,以下内容值得大家...
春天的气息越来越浓了,大地万物开始复苏。2017年第一波油菜花早已盛开,在东莞桥头镇黄灿灿的油菜花在风中摇曳,给春天添加了一丝生机。春暖花开,你还在等什么呢?约上好友一起去2017桥头油菜花节拍照留念吧!那么,2017桥头油...
红烧狮子头是淮扬名菜。“狮子头”,用扬州话说即是大斩肉,北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,然后先炸后煮。出锅后香味扑鼻,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超级美...
今天小厨教大家做几道家常菜,这几道菜不仅味道好,孩子吃了还能蹭蹭蹭的长高呢!海鲜炒米粉海鲜炒米粉做法简单,营养丰富,味道鲜美,是夏季孩子们最爱吃的一款主食。/食材/米粉、虾、鱿鱼、蛤蜊、胡罗卜、蒜苗糖、盐、鸡精/步...
为啥这道青椒炒蛋有助于长高呢?鸡蛋富含优质蛋白、钙元素,而青椒富含VC,2者搭配,不仅色香味美,还能促进钙质吸收。为了营养均衡,在出锅前特意加入了芝麻,这道菜,蔬菜+鸡蛋+坚果,营养满分!青椒炒蛋食材青椒|2个鸡蛋|3个芝麻|10克...
大头菜是芥菜的一个变种。为根用芥菜,营养成分很高,含有多种维生素,对人体也有较好的保健功效。大头菜在我国分布比较广泛,叶子位绿色、深绿、黄绿色等,喜欢比较湿润阴凉的地方,不耐寒,比较耐冻。在我国北方和西南方,还有腌制...
听到剁椒这个词儿,你们第一个想到的是剁椒鱼头吧!鲜辣爽口!不过今天小编要用剁椒和白菜混在一起,味道也不比剁椒鱼头差!/大白菜500g/肥猪肉50g//油适量/盐适量/鸡精适量/剁辣椒适量/〔1/11〕大白菜清洗干净,把白菜梆和叶子...
芋头很多人都喜欢吃,芋头可以炒着吃,也可以制作成芋头汤,今天教大家做一道青菜芋头汤。青菜芋头汤主要是用芋头和青菜做成,芋头口感绵香,加入青菜一起煮,营养价值更好。芋头汤怎么做食材:香芋200克、青菜20克、高汤400毫升、...
导语:一月过完也意味着春节即将到来了,2016年春节为2月8日。春节除夕吃年夜饭是必不可少的,不少人选择外出预定年夜饭。但是,传统观念认为年夜饭应该在家里亲自下厨,全家一起热热闹闹的看春节、吃晚餐、饭后吃坚果水果等。...
导语:粤式年夜饭具有浓厚的粤式风格。一般华南地区,尤其广东地区,人们在吃年夜饭之前都会先祭祖,而且祭祖一定要用完整的煮熟的公鸡,祭祀完后便会切成块,这便是白切鸡。除了白斩鸡,广东还有很多有寓意的年夜饭菜。下面我们通...
春节过完,桥头油菜花就已经陆续开放了,桥头油菜花注定又要刷爆朋友圈。如果不想忍受北方的寒冷,那就过来参加2017桥头油菜花节吧!那么,2017桥头油菜花什么时候开?2017桥头油菜花节在哪里举办?2017桥头油菜花节门票多少钱?...
春季养生菜谱:大蒜豆腐鱼头汤+虾仁韭菜养生,动词也,原指道家通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓生,就是生命、生存、生长之意;所谓养,即保养、调养、补养之意。总之,养生就是保...
导读:大头菜还有另一个名字叫蔓菁,而且大头菜还是一种可以吃的蔬菜,大头菜还是芥菜的一种,虽然看起来很像芥菜,但是其实是不一样的,那么做梦梦见大头菜预示什么?做梦梦到大头菜好不好?接下来跟着小编一起往下看吧,看看文章里...
导语:我国南方最早油菜花期在东南一带地区,其中,广东东莞桥头的油菜花期早在2月份的时候就已经开放,它的花期将会一直持续到3月,所以,如果你离广东很近,可以赶去东莞桥头赏油菜花最后的艳丽。以下小编为大家推荐2018东莞桥头...
京酱肉丝材料:猪里脊300克、大葱2根、鸡蛋1个、料酒2汤匙、干淀粉1茶匙、番茄沙司2汤匙、蚝油1汤匙、甜面酱2汤匙、香油1/4茶匙。做法:1.将里脊肉现切成3毫米厚的薄片,再切成3毫米宽的细丝。放入碗中,调入料酒,倒入半个鸡...
青菜头又称青菜头疙瘩,很多人会将它用来做腌菜。鲜青菜头含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,而腌制后的青菜头中含有致癌物质,因此,吃新鲜的青菜头比腌制后的青菜头更健康。教大家炒青菜头的做法。青菜头怎么炒好吃食材:芥...
本站荠菜是我们日常生活中较长吃的一种蔬菜,荠菜有清热、消肿等作用功效,但一般情况下,我们吃的都是荠菜的茎叶,殊不知,荠菜花也是可以食用的,而且作用功效不亚于荠菜叶,另外,荠菜花可是我国的中一种中药材。那么,荠菜花的功效...
导语:头伏也称之为初伏,意思是三伏天迎来的第一个阶段。三伏分为头伏、中伏、末伏。头伏和末伏是固定10天,而中伏有些年份是10天,而有些年份是20天。头伏一般吃饺子,而且以素馅饺子流行。民间传言头伏萝卜二伏菜,那么这句话...
每年的农历二月二都是我们国家的传统节日龙抬头的日子,在这一天,家家户户准备好祭品,放鞭炮来向老天来祈祷耕种不要出现问题,祈求平安,这一天还有很多的应节食品,而芥菜就是其中一种,那么2017二月二龙抬头吃荠菜由来,芥菜的营...
导语:除夕夜当一家子都围坐在餐桌上,就是过年最热闹愉快的时候了。年夜饭是中国人过年的一种执着,一桌合格的年夜饭除了要好吃还得具备吉祥如意的好兆头。这里准备了一份2020年夜饭菜单吉祥菜名给大家,鸿运当头的年夜饭菜...
导语:三伏天有一句俗语说“头伏饺子二伏面”,说的是伏天的传统食物。还有一句叫“头伏萝卜二伏菜”,那么,是不是意味着头伏要吃萝卜,二伏要吃菜呢?如果不是,那头伏萝卜二伏菜是什么意思呢?你知道头伏萝卜二伏菜下一句是啥吗?一...
发酵要保持时间,甜菜根蒸馒头才能保持红色不变。往往是生面团颜色漂亮,发酵时间不够蒸熟就会变黄、发淡,或者变成深褐色。馒头,古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,中国传统面食之一,是一种用发酵的面...
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