美食佳肴的知识大全
导语:12月21日就是冬至了,从这一天起我国开始步入数九寒天。温江人都有冬至吃羊肉的习惯,一家人围坐一起,吃一顿热气腾腾的羊肉,简直美滋滋。泉州人冬节不回家无祖,冬至为24个节气之一,特别为人们所重视,泉州人称冬至为冬节小...
中秋节刚过,很多朋友家中堆放着吃不完的月饼,月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。所以拆开的月饼最好是在短时间内吃完。如果月饼真的吃不完怎么办?下面就教你6个妙招,将剩余月饼变美食吧。1、香甜月饼...
导语:圣诞节来自西方,是基督教几年耶稣诞生的节日,是目前世界上最大和最有影响的节日之一。每次提到圣诞的美食,大家都会想到火鸡,其实圣诞的传统美食有很多,比如:蛋糕、烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞补丁等都是圣诞必备的美食...
导语:每年中秋节家家户户都有堆放着许多吃不完的月饼,月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。所以拆开的月饼最好是在短时间内吃完。因为一个月饼的糖分和总脂肪含量比白饭高出许多。所以怕胖的小伙伴就更...
导语:2016年第31届夏季奥林匹克运动会即将于8月6日开幕,虽然举办情况不太理想有许多负面新闻爆出,不过对于中国游客而言,巴西里约热内卢有着壮美的自然风光、著名的桑巴足球和狂欢文化等特色。吸引了不少人去那旅游。到那...
导语:立秋后,我国许多地区开始刮偏北风,偏南风逐渐减少。小北风给人们带来了丝丝凉意。立秋的早晨是清凉的,带着一丝丝凉意的,使人感到心旷神怡。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻,一直很重视这个节气。因为古代农耕文明,立...
导语:立冬是每年11月7-8日之间,立冬进补食物有许多种,杀鸡宰鸭或买羊肉成为民间立冬养生的食物。俗话说三九补一冬,来年无病痛可见立冬进补的重要性,立冬迎来冬季,大鱼大肉的进补便成为多地饮食风俗习惯,立冬养生宜多吃鸡肉,...
导语:春季人体代谢开始旺盛,当固养初生之阳气,饮食的总原则应是新鲜清淡。春季肝气蓬勃旺盛等时期,是肝病易发时节。所以春季养生重在养肝。春季养生食谱应以少食辛燥,多食温性、甜食为主。肝脏不好的患者经常是食不知味、...
导语:下周就迎来处暑了,虽然早晚有着浓重的凉意,但气侯逐渐干燥,气燥则伤肺,所以处暑养生关键是滋阴润肺。除了平时多喝水补充水分,再来几道滋阴润肺的美味佳肴,这个周末大吃一顿是最好不过了。处暑养生食谱:莲子百合粥材料:大...
导语:在备孕期间注意饮食,对以后宝宝的健康成长有重大的影响。所以准妈妈和准爸爸们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡,更要注意补充一些营养素。从饮食出发增加提高抵抗力。冬季是进补的好时机,准妈妈在这个时期应该也...
导语:一年之中最酷暑炎热的夏季已到来。由于天气炎热,许多人在夏季常会出现不想进食或少吃等食欲不振的现象。面对这一情况,巧妇都要发愁了。那么,在如此高温的夏季,如何烹饪才能让家里的大小老少吃饭香香呢?下面,本站就为...
导语:2016年夏至于6月21日迎来,夏至是一年炎热高温的季节,夏至养生适合吃些生津止渴、清热解暑的食物,为了解暑不少人大量食入冷饮、冰棍、凉菜等食物,这天反而伤害了阳气,使得体内寒气增加容易生病感冒。夏至宜吃些清淡、...
导语:三月惊蛰是春季好时节,仲春时节阳气初生,肝火旺盛有损脾胃,此时饮食宜吃些甜味有利于保护肝脏。冬季食欲大开补肾是关键,到了春季养肝成为重中之重,惊蛰养生食谱尽量选些宜护肝养肝食物,同时饮食清淡方能利于肝气疏通、...
导语:今天11月7日迎来立冬节气,一股冷空气正汇集成寒潮,届时,全东北都要下雪,黄河以南都要下雨,长江流域气温剧烈下降,广州以北可能全线入秋。也就是说明天8日天气更寒冷了,这时候当然是躲在室内吃这热腾腾的御寒美食啦,那么立...
导语:9月12日又到了愉快的周末,如今正处于白露节气,白露到来天气转凉,渐渐步入真正的秋季。秋天天气凉燥,而燥则伤肺、耗人津液,易出现鼻干、口干、唇干等不适症状,防秋燥由为重要,缓解秋燥最有效方法莫过于在饮食上调节。本...
导语:今年立秋在2016年8月7日(农历七月初五),根据一般情况,今年的秋老虎预计在8月14日至22日,持续日数约7-15天。不过,秋老虎天气虽然气温较高,但并不至于像三伏天一样热得喘不过气来,早晚还是比较凉爽的。秋老虎会重新出现...
导语:民间有:冬腊风腌,蓄以御冬的习俗。大雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。大雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。除此,民间在大雪节气吃猪头也非常盛行。小雪腌菜,大雪腌肉小...
导语:夏天食欲不振,常常心烦意燥、口角生疮、疲惫不堪,天气炎热很多人都不想下厨做饭,总是定外卖待在屋里吹空调,其实这样的生活方式是很不利健康的。除此,还是不是灌入冷饮欲消暑快些,其实这样反而会增加肠胃的负担。所以夏...
导读:正所谓民以食为天,直白来说,就是为了补充能量让生命各项机能正常运转,只是在饱腹的过程中,人们逐渐在营养价值、味觉刺激上花起了心思,因此越来越多的美味佳肴面世,在日常生活中看见佳肴算是一个很平常的事件,只是如果在...
导语:秋分时节到来,气候由热转凉。该节气养生滋阴防燥最关键,饮食调养方面,以滋阴润肺为主。小编在此推荐秋分养生的六大佳肴,快来跟着食谱一起来学习吧。一、天门冬粥原料:1.主料:天门冬20克,粳米100克。2.调料:冰糖。制作:1....
导语:中秋又是一个小长假,大家都非常期待。2016年的月亮是十五的月亮十七圆,所以算是挺特别的一年。中秋节来源已久,不仅是我们国家在庆祝,例如日本、韩国、新加坡都有庆祝中秋节的习俗。传统佳节必定少不了食俗,除了吃月饼...
导语:大雪节气代表着开始进入最寒冷的严冬。人体为了保存一定的热量,必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解,以便产生更多的能量满足机体的需要。所以,冬天可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物,以补充因...
导语:圣诞节又要到啦!圣诞节有什么呢?当然有和蔼的圣诞老人,可爱的小雪人,挂满礼物的圣诞树、萌萌的小麋鹿呀!都好漂亮哦!可是要是有好看又好吃的圣诞餐岂不更好呀!那么外国人圣诞节吃什么食物?小编为你介绍15种传统美味...
导语:立春来了,饮食要适应季节性调整,要清淡少食油腻煎炸等食物。还有立春后肝火开始旺盛,宜吃甘甜食物,而酸性食物最好少吃,避免伤害肝气。立春饮食也别过于进补了,冬季即将过去,吃点家常的最好。那么立春吃什么菜好?下边在...
导语:小寒是24节气中的倒数第2个,一年最寒冷节气迎来,在上世纪七十年代以前生人,儿时的食物供应不充足,有时不是花钱就可以买到美食,所以对美食的记忆大都存留在过年过节时分。小寒卧羊,大寒卧猪是大同人的习俗,所以每年从小...
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