拌秋耳的知识大全
主料:紫洋葱1/4个白虾仁130g,秋耳20g调料:盐1小勺,白糖1/3小勺生抽1汤匙,陈醋2汤匙辣椒油1小勺制作方法:1.秋耳用清水泡发好,洗干净,入沸水焯烫1分钟2.白虾仁洗净入沸水焯烫至变色紧实3.焯烫好的秋耳和白虾仁捞出,过凉水4.秋耳...
凉拌菜是一种制作简单的菜肴,很多菜都可以用于凉拌,比如木耳和包菜,今天就给大家介绍一下凉拌木耳包菜的做法。木耳和包菜口感清脆,得到了很多人的喜爱,再加上多种多样的配料,好吃下饭。凉拌包菜木耳怎么做好吃食材:新鲜木耳...
猪耳朵是一种很有营养的食物,并且口感好,当凉菜吃是最美味的,口感又柔韧又脆,味道鲜香不腻,且富含胶质。今天就教大家凉拌猪耳朵的做法,先将猪耳朵卤一下,然后用调味料拌好,鲜香可口。猪耳朵的做法食材:猪耳朵200克、胡萝卜50...
胡萝卜洗净切片,木耳洗净撕成小朵,姜、蒜切末,葱切段,水烧开,下木耳和胡萝卜煮2分钟,捞出沥干。,冷水过一遍,装入盘中,加盐、鸡精、葱段、姜、蒜、酱油、醋、白糖拌匀,倒少量油,油热后下花椒炒香,关火,将花椒油淋在盘中,拌匀,撒上葱...
木耳撕成小块。将木耳放入沸水煮两分钟,捞出放凉。柠檬半个切片,摆盘。木耳中加入小米辣、大蒜,再加入生抽、香菜,挤入另外半个柠檬汁,拌匀即可。凉拌木耳的家常做法食材:水发木耳20克、柠檬1个、香菜1根、小米辣2个、蒜末...
木耳洗净然后撕成小朵,装入碗中。银耳撕成小朵,和木耳放在一起。锅中水烧开,将木耳和银耳放进去,焯烫5分钟左右,捞出。银耳与木耳放入碗中,加入盐、味精、白糖,搅拌均匀,装盘。锅中倒油,然后倒入葱白,炸至变色,将葱油淋到木耳与...
由于夏季天气炎热,大家都想吃点凉爽开胃的菜,除了喝冰啤酒,那就是吃凉菜了,凉拌黑木耳是一道家常的菜,相信很多人都不会陌生,黑木耳营养丰富,凉拌清爽适口,大家知道凉拌木耳隔夜还能吃吗?凉拌木耳隔夜不能吃了,木耳本身就保质...
黑木耳温水泡发,胡萝卜切丝,香菜切段,大蒜切蒜末,将泡发好的黑木耳清洗干净,手撕成小块儿,锅里加清水烧开,放入黑木耳煮2分钟,捞出过凉水,沥干,将木耳放入碗中,加入胡萝卜丝、蒜末、生抽、白糖、陈醋、盐和香油几滴,搅拌拌匀,装盘...
凉拌木耳是一道以木耳凉拌而成的一道家常菜,具有清爽适口,营养丰富的特点,是餐前小菜的首选。今天小编就为大家介绍一种最简单、美味凉拌木耳的做法!凉拌木耳的制作方法食材:干木耳10克洋葱20克蒜3瓣小米椒2个步骤:1.木耳放...
可以煮也可以不煮。折耳根口感脆嫩,有一股较为明显的腥味,如果能接受其腥味的人群就可以不用煮,直接凉拌即可;如果不喜欢,就可以用水煮一下,可以减淡其腥味,但是折耳根的口感会不如原来那么脆嫩,根据个人口味来决定即可。凉拌...
娃娃菜清洗干净,然后切成块。蒜切末,葱切葱花。锅内倒水下木耳焯熟,捞出。娃娃菜下水焯熟,捞出,控干水分。木耳、娃娃菜放入碗中,再加入蒜末、生抽、盐、醋、香油,搅拌均匀。最后装盘,撒上葱花即可。木耳怎么凉拌好吃食材:水发...
木耳和娃娃菜是很多人都喜欢吃的美食,木耳口感清脆,可以清炒也可以凉拌,娃娃菜鲜香入味,清甜爽口,今天教大家凉拌木耳娃娃菜的做法。凉拌木耳娃娃菜就是用木耳和娃娃菜作为主料,加入丰富的调味料,凉拌而成。木耳娃娃菜怎么凉...
秋葵可以拌着吃,不少人都非常喜欢。秋葵是一种常见蔬菜,秋葵营养元素含量比较丰富,是老年人的保健食品首选之一。怎么拌秋葵好吃呢?给大家推荐这道特色的豆豉拌秋葵,用水豆豉作为配料,咸香可口!怎么拌秋葵食材:秋葵300克,蒜2瓣...
秋葵可以醋拌,醋是一种很日常的调味料,它与秋葵的成分不发生冲突,因此秋葵可以用醋拌,而且醋还有助于增强秋葵的口感。秋葵的营养丰富,含有蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维等多种营养成分,是一种非常受大家喜爱的蔬菜...
是。秋耳属于木耳的一种,不过它是最优质的木耳。木耳按采摘的季节来分,有春耳、伏耳和秋耳,其中秋耳因为昼夜温差大,是最好的木耳,特别是山东的秋耳,品质最为上乘。秋耳比春耳要厚,朵形略小于春耳,具有很好的水发性,营养也十分...
不可以。木耳在泡的过程中很容易有细菌繁殖,而且泡的时间越长细菌就会越多,若直接食用,易对身体造成不适,而高温能够有效杀菌,因此食用凉拌的木耳,也需要将其放在锅里焯水或煮熟再凉拌。黑木耳又名黑菜、木耳、云耳,属木耳科...
黑木耳放清水中浸泡1小时。青红朝天椒切碎,蒜切末,洋葱切丝。木耳摘掉硬结,撕小块。木耳倒入沸水中煮2分钟,捞出沥干。倒入生抽、香醋、香油、蒜末、青红朝天椒、盐、洋葱搅拌均匀,覆上保鲜膜,放冰箱冷藏两小时。黑木耳凉拌...
凉拌黄瓜想必大家都吃过非常多了,这是一种非常具有人气的凉拌菜,口感清脆,当然黄瓜还可以和很多的菜肴一起凉拌着吃。今天教大家黄瓜拌银耳的做法,喜欢吃凉拌黄瓜的可以试试。怎么做银耳拌黄瓜食材:银耳1朵、黄瓜1根、胡萝...
秋葵好吃而且制作方法多样,很多人喜欢吃,今天就为大家介绍一道美味的拌秋葵,除了秋葵之外,这道菜还加入了火腿肠作为辅料,制作方法简单,一看就会。秋葵怎么拌好吃食材:秋葵300克、火腿肠150克、姜1克、蒜1瓣、小米椒3个、盐2...
黄瓜洗净拍碎,切成块,银耳泡发后,洗净沥干,将银耳撕成小朵,锅里加清水烧开,放银耳煮1分钟捞出,将黄瓜和银耳放碗中,加醋、生抽拌匀,大蒜切成蒜末,然后捣成蒜泥,放入碗中拌匀,最后加少许香油,拌匀即可。银耳拌凉菜的做法材料:黄瓜200...
黄秋葵洗净去头尾,切开,锅中水烧开,加盐和油,将秋葵放入焯熟,水开即可,捞起秋葵放入冰水中冷却过凉,将蒜和姜剁末,辣椒切细丁和白糖等所有调料料一起放入秋葵中拌匀;5.鸡肝秋葵放冰箱冷藏片刻,再取出适食用。秋葵凉拌怎么拌主...
木耳洗净撕开,切洋葱圈,小青椒和红辣椒切碎,大蒜切成蒜末,烧开一锅水后加入木耳,煮熟后捞出,在碗里放入醋、油、酱油,再倒木耳并把蒜末、两碟辣椒和洋葱圈放在上面,撒一勺食用盐,把食材和调料拌均匀,盖上保鲜膜封住碗口,入一会儿...
黑木耳是公认的比较健康的一种食物,凉拌着吃是最普遍的一种吃法,味道好,风味独特,凉拌之后,口感丰富,怎么吃都不腻。教大家凉拌木耳的家常做法,木耳口感脆嫩,怎么吃都好吃。凉拌黑木耳怎么做食材:水发木耳200克、姜1块、蒜3瓣...
木耳是非常好吃的菜肴,不管是炒着吃还是凉拌,味道都非常好。今天要介绍的是最简单的。凉拌木耳,这是一道常见的凉菜,用黑木耳作为主料,焯烫之后,放入调味料搅拌均匀即可,这道菜制作不费时间,大家都可以尝试一下!木耳如何凉拌好...
茄子切成块,木耳撕成小。大蒜切末,小米椒切圈,香菜切小段。锅中倒入适量水烧开,把木耳放进去焯水2分钟,捞出。茄子放入蒸锅中蒸10分钟,蒸熟。将茄子和木耳放入碗中,放入蒜末、小米椒、香菜,再调入鸡精、白糖、生抽克、醋、辣...
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