营养物质的知识大全

11-02 有些蔬菜中所含的维生素C和一些生理活性物质，很容易在烹调过程中受到破坏。所以，这些蔬菜生吃可以最大限度地获得营养物质。西红柿营养价值西红柿中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。...

03-21 epa是二十碳五烯酸的英文缩写，它是鱼油的主要成分。EPA属于ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体不可缺少的重要营养素。而含有EPA的食物有孕妇奶粉、深海鱼类、坚果植物油类等等。EPA属于ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体不可缺...

2020白露吃什么食物白露时节养生营养食物推荐

06-02 导语：白露代表的气温下降，也就是说，白露之后，天气就慢慢变凉了，秋季逐渐到来。而随着季节的变化，我们饮食需要作出调整。那么，2020白露吃什么食物呢？一起来看看下面的白露时节养生营养食物推荐。2020白露吃什么食物白露时节养...

大暑节气吃什么 4大滋补营养食物养生吃

02-15 导语：大暑天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差，人会感觉比较累和食欲不振，可多吃淮山一类益气养阴的食品，促进消化，改善腰膝酸软，使人感到精力旺盛;胡萝卜、红枣等红色食物对心脏还很有益，大暑适宜养心，应该多吃;鸡、鸭、鸽子等家...

6种食物黄金搭配，让营养翻倍！

11-09 每种食物都有它独特的营养价值，正确搭配食物不仅可以在味觉上锦上添花。还可以使食物的营养最大化哦，快来看一看都有哪些食物是“完美CP”吧~01、鱼和豆腐鱼和豆腐最佳搭档，鱼中含有的维生素D可以将人体对豆腐中钙的吸收...

盘点厨房里常见“鸳鸯”食物营养加倍

11-12 盘点厨房里常见鸳鸯食物营养加倍大家都知道饮食中食物相克的说法，从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会相克，而且还会相生，起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫鸳鸯配，一起看下厨房里常见的鸳...

芋头的营养成分表芋头是发物吗

09-06 导语：芋头，又称里芋、香芋、山芋，它是我们常吃的一种食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作点心、菜肴。日常生活中就有很多爱吃芋头的朋友，但是大家在吃之前了解一个问题了吗?那就是芋头是不是发物呢?如果是，一些...

食物解冻的正确方法食物如何解冻不破坏营养

12-14 导语：冰箱是一个伟大的发明，因为有了冰箱，我们用它来暂时储存一些蔬菜水果以及肉类。其中把没有吃完的食物冷冻起来是大家经常做的事情。但是，有时候解冻食物也成为了一个棘手的问题。那么，食物解冻应该怎么做能不破坏营养...

鸭蛋的营养价值和禁忌如何挑选优质鸭蛋

02-22 导语：鸭蛋的营养价值和禁忌分别是什么?只要是蛋类食品，它们的价值是不会低的，首先它们的高蛋白就甩了其他食物几条街了。不过蛋类食品的营养虽然高，但也不能多吃，有些人也不宜吃，在食用之前，应该先了解自己是否吃它。那么，生...

东营有哪些非物质文化遗产

12-29 东营目前的“非遗名录”上，拥有国家级项目2项、省级项目10项、市级项目44项。随着名目增加、文化蓬勃，东营官方和民间都在试图探索“非遗保护”的东营模式。东营有哪些非物质文化遗产?1、齐笔传统制作工艺齐笔传统制作...

高温会破坏食物的营养吗食物经过高温还有营养吗

01-01 高温可能会破坏营养物质，菜汁中很多营养素会因为直接接触锅底的高温而氧化损失，比如抗氧化作用极好的维生素C、花青素、叶绿素、胡萝卜素、维生素E、叶黄素等等。一般情况下，在烹饪食物的时候，温度的控制根据食材的不同来...

夏至养生吃什么五类首选食物营养又美味

02-18 导语：夏至气候炎热，是万物蓬勃生长的季节，也是人体阳气最盛、新陈代谢旺盛的时期。人们经常吃清凉解暑的食物来缓解身心。夏至高温频频临下，使人烦躁不安、食欲不振、牙龈肿痛、便秘疲惫等不适症状，此时要预防中暑和热伤风...

大米的营养价值及功效如何挑选优质大米

01-22 导语：大米是我们日常生活中比较常见的食材，它由稻子的子实脱壳而成。除了中国的北方和西部地区以外，绝大多数的地区都是以大米为主食的。我们每天都要食用大米，其质量直接影响到我们的身体健康，因此选购大米也成为了重中之...

鸡蛋蛋白质吸收率多少鸡蛋的营养成分

12-30 导语：据悉，鸡蛋被称作是最营养的食物之一，所以是健身族的必备食物。许多人每天都会吃一两个鸡蛋，因为它能补充蛋白质。小编有些朋友不清楚鸡蛋蛋白质吸收率多少？鸡蛋的营养成分是什么？今天小编就为大家分享一下，希望给大家带...

食物营养成分表是什么什么是食物营养成分表

01-03 食物营养成分表，是罗列各种食物所含各种营养素成分的表。通常列出每百克的可食部分所含的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量以及几种主要矿物质（钙、磷、铁）和维生素（A、B1、B2、C）等的含量。但各地区的食物营养成分可...

吃不完的食物要怎么保存？一旦做错了，营养流失的快，还容易变质！

11-05 吃不完的食物要怎么保存？一旦做错了，营养流失的快，还容易变质。在生活中，常常遇到这样的事情，食物不能在短时间吃完，又或者想先把食物保存一段时间再吃。但在食物的保存过程中，却又往往因为操作不当，保存不完整而导致食物变质...

专家：气候变暖致食物营养营养成分减少

07-29 专家：气候变暖致食物营养营养成分减少最近，根据美国哈佛大学的马休·史密斯(MatthewSmith)等专家研究称，因气候变暖导致的碳排放量的增加可能会导致小麦、水稻等重要粮食作物的营养成分减少，进而危害全球数亿最贫困...

动物肝脏的营养价值吃动物肝脏好吗

01-27 导语：中国人吃动物肝脏的习惯又来已久，像熘肝尖、爆炒鸭肝都是以动物肝脏为主要原料制作的的传统佳肴，有的人认为动物内脏肝脏的美食美味营养，而有的人则会对动物肝脏避而远之，视其为垃圾食物。那么，究竟吃动物肝脏好吗?动...

营养麦片真的营养吗？

12-24 原味麦片、水果麦片、“营养麦片”，一到超市，就挑花了眼。这营养麦片真如其名吗?其实并不见得。一般，原味麦片的配料表里百分百是燕麦，而所谓的“营养麦片”，其配料表相对比较复杂，除了燕麦，还加入了别的食材。比如小麦、大...

哪种奶粉营养价值高鉴别优质奶粉的五大秘诀

02-19 导语：近几年来，我国的奶粉事件层出不穷，导致很多妈妈在选在奶粉的时候总是担惊受怕，怕选了不好的奶粉使孩子受到伤害。其实，市面上还是有一些奶粉值得我们信任的，只要你掌握鉴别优质奶粉的技巧，便能选购到好的奶粉。那么，哪种...

蘑菇营养蘑菇有什么营养

01-03 食用蘑菇成分中含钾45％、镁20％、钠1.5％、钙1.5％、铁1％、硫8％、氯1％。从蘑菇的矿物含量说，特别是钾、磷、硫的含量，跟水果不相上下。且大多数蘑菇都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇有“维生素A宝库”之称。蘑菇具...

2018处暑养生食谱六款处暑节气养生滋润营养优质食谱

08-01 导语：2018处暑养生食谱有哪些?处暑节气养生除了生活起居需要注意以外，饮食方面也要注意，尤其要注意多吃一些适合秋季气候的食物，如秋天气候干燥，那就多吃滋润补水的食物。下面有小编为大家推荐六款处暑节气养生滋润营养优...

冬季养生食物巧妙10搭配营养翻倍！

10-28 导语：冬季养生进补以食疗为佳，从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，会起到营养互补、相辅相成的作用。如果常食用单一食物会造成营养不均衡，食物搭配也叫鸳鸯配，冬季养生如果将食物巧妙搭配，可达到营养物...

雨水节气养生：多吃谷物调养脾胃营养多样化

09-04 导语：立春节气后是雨水节气，人们常说：立春天渐暖，雨水送肥忙。一年之计在于春，春季如何看雨水。对农民来说，雨水正是小春管理、大春备耕的关键时期。根据雨水节气对自然界的影响，雨水节气人们养生应该重在调养脾胃。雨水节气...

小寒吃什么食物养生 9种食物最诱人还营养

01-18 导语：小寒是一种天气信号，小寒节气天气渐冷，寒潮也时常袭来。这种天气就该多吃些养生食物，抵御身体御寒保暖。这时有养生需求的市民可多食用一些温热食物，比如腊味糯米饭、老火靓汤、猪肚煲鸡等，都能达到温暖脾胃，补益中气的...

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